目前,食品冷鏈物流標準隨著物流服務規范化發展和食品安全產業物流支撐,市場需求凸現迫切。一方面,隨著人民生活水平的提高和對食品安全的重視,形成了對 冷鏈食品物流管理規范的巨大需求;另一方面,隨著物流行業在現代服務行業的迅速崛起,食品物流特別是食品冷鏈物流是作為現代物流體系中需求最大、專業性最 強的行業物流,其技術發展和管理規范也越來越受人關注。
由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會等單位聯合起草的 《物流企業冷鏈服務要求與能力評估指標》(簡稱《評估指標》)國家標準于7月1日即將實施。這一國家標準是在原有冷鏈物流企業發展基礎上,從各個方面對冷鏈物流企業進行嚴格考評,并運用多種保障措施,力推冷鏈物流服務更加規范化和標準化。
近年來,國家不斷重視物流運輸的發展,其中冷鏈物流更是發展的重點,成為全國各級政府大力扶持的對象。2014年國務院印發的《物流業發展中長期規劃》中就重點提到了冷鏈的發展;今年全國兩會政府工作報告中也多次提到冷鏈物流。我國冷鏈物流發展迎來新機遇。
然而,在冷鏈物流企業快速發展的同時,也面臨著一定的瓶頸。特別是服務水平的滯后,很難滿足行業的發展要求。而造成冷鏈行業服務滯后的一個重要原因就是缺乏對服務積極引導的行業標準,缺少對企業服務能力的評估,導致競爭的無序性。在這樣的情況之下,由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會、國家農產品現代物流工程技術研究中心等單位共同起草的《物流企業冷鏈服務要求與能力評估指標》的出臺,對整個冷鏈物流企業服務水平的提高將起到較大的推動作用。
日期:2015-06-01