食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（五月十五日）呼吁市民不要食用一批法國進口的ＳＡＩＮＴ ＮＥＣＴＡＩＲＥ ＦＥＲＭＩＥＲ生牛奶芝士，因為有關食品可能受致病菌李斯特菌污染。業界如持有受影響產品，亦應停止使用或出售。
產品資料如下：
產品名稱：ＳＡＩＮＴ ＮＥＣＴＡＩＲＥ
ＦＥＲＭＩＥＲ
來源地：法國
此日期前最佳：二○一五年五月三十日
中心發言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指該批ＳＡＩＮＴ ＮＥＣＴＡＩＲＥ ＦＥＲＭＩＥＲ生牛奶芝士樣本受李斯特菌污染，據預警系統提供的資料顯示，涉事法國生產商正回收有關產品，而小部分受影響產品曾進口香港。」
中心已即時聯絡預警系統通報的本港進口商Ｔｈｅ Ｈｏｕｓｅ ｏｆ Ｆｉｎｅ Ｆｏｏｄｓ Ｌｔｄ，以追查有關食物的分銷情況。據有關進口商提供的資料顯示，早前已收到供應商通知，亦已將所有受影響產品（約一點二公斤）銷毀，并無產品流入市面。
發言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現病征或只出現輕微病征如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的并發癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。」
他提醒市民，如購入上述受影響的產品應停止食用。如食用有關產品后不適，應盡快求醫。中心過去三個月沒有收到食用有關產品后不適或投訴個案。
另外，關于星期三（五月十三日）公布有五款指定批次的法國生羊奶芝士受致病菌沙門氏菌污染一事，中心今天再接獲進一步資料指上述進口商Ｔｈｅ Ｈｏｕｓｅ ｏｆ Ｆｉｎｅ Ｆｏｏｄｓ Ｌｔｄ亦曾入口其中一款生羊奶芝士ＬＡ ＴＯＭＭＥ ＤＥ ＣＨＥＶＲＥ ＥＳＰＥＬＥＴＴＥ。據有關進口商提供的資料顯示，早前接獲供應商通知后已將受影響產品（約一公斤）銷毀，并無產品流入市面。然而，為審慎起見，中心再次呼吁市民不要食用受影響產品，業界亦應停止使用或出售。
感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。
中心會知會業界有關事件，并繼續跟進及采取適當行動。
完
２０１５年５月１５日（星期五）
日期：2015-05-18
