汕頭國檢局加強春節期間供港澳冷凍水產品安全監管

    春節、元宵節將至，為切實保障春節期間供港澳食品安全，汕頭檢驗檢疫局嚴格執行規定，積極采取措施確保供港澳食品安全。特別是結合香港《食物內除害劑殘余規例》，積極對出口水產品企業開展食品安全宣傳教育，進一步促進企業落實主體責任，督促企業在原材料驗收、加工過程的品質控制、生產加工環境衛生以及食品添加劑的使用管理等重點環節進行檢查，確保企業嚴格落實各項質量安全管理制度。

    從元旦至今，汕頭檢驗檢疫局已檢驗供港冷凍水產品742噸，貨值1080萬美元，微生物及獸藥殘留等各項安全衛生項目均檢驗合格，有力地保障供港澳食品的安全、暢順供應。