針對春節期間年貨市場農特優食品消費量集中的情況,黔南州食品藥品監管局采取五項措施,加大了轄區腌臘肉、大米、植物油、油辣椒、白酒等參加年貨市場展銷等農特優食品生產企業監管力度,確保產品質量安全。一是嚴格檢查企業是否獲得食品生產許可證,且生產許可證等在有效期內的情況,是否持續滿足獲證時的產品生產有關要求;二是企業生產條件、生產規模、產品質量是否達到有關標準,且質量是否穩定;三是企業生產的食品產品標簽標識是否規范符要求,幫助企業規范商品標簽標注,符合進入市場銷售的最基本條件;四是加大對2014年度監督抽檢存在不合格產品生產企業的監管力度,要求企業加強食品質量管理,確保產品質量安全;五是要求所有展銷的產品需經檢驗機構檢驗合格,且有該批次產品的合格檢驗報告才允許出廠銷售,以確保轄區參加展銷的食品生產企業以良好的形象、過硬的品質吸引群眾放心購買。
日期:2015-02-04