海底撈“早產”麻醬引關注
6月16日，據媒體報道，有消費者王女士投訴稱，6月9日購買的海底撈“撈派豆花干拌麻辣燙套餐”，其中的海底撈花生芝麻調味醬包裝上顯示，分裝日期是2025年6月15日。疑似買到“未來日期”食品。發現問題后，王女士遂向當地市場監督管理局反映。對此，市監部門經調查認為，商家行為屬于“標簽瑕疵”，決定不予處罰。涉事海底撈商家一名工作人員稱，涉及“未來日期”的麻醬共有10盒，均已售出。隨后，海底撈相關工作人員回應稱，經屬地監管部門實地調查，花生芝麻調味醬實際為6月9日當日分裝，產品資質、儲存及保質期均符合要求。分裝盒標簽上日期失誤系員工操作時誤觸鍵盤所致，共影響7筆外賣訂單。
歡牛蛋糕店突然宣布倒閉市監局介入
6月15日深夜，歡牛蛋糕發文“致消費者的告別公告”：因成本激增、市場競爭、自身管理失誤，以沉痛的心情與消費者告別。對于儲值余額問題，將配合相關部門制定處置方案，另行告知客訴處理路徑。多名店員在社交平臺發文質疑企業跑路，稱臨時被告知失業。有門店員工還表示，企業拖欠加盟商幾十萬款項，但門店仍在營業并嘗試自教。多名消費者稱，會員卡中仍有此前充值的上百元余額。6月16日，杭州市錢塘區市場監管局工作人員回應稱，已收到消費者的投訴。目前正在跟進。針對預付式消費退款這方面。目前該局正在協助行業主管部門處理。
《中國農業產業發展報告2025》發布
6月16日，中國農業科學院農業經濟與發展研究所（IAED，CAAS）和國際食物政策研究所（IFPRI）在京聯合發布《中國農業產業發展報告2025》和《2025全球食物政策報告》。《報告》顯示，2024年全球糧食供應總體保持穩定，中國農業持續發力，糧食產量首次突破1.4萬億斤大關。在主要農作物中，稻谷、小麥和玉米均實現增產，大豆雖略有下降，但油菜籽和花生的擴種效果顯著。同時，畜牧業呈現穩定發展的態勢，豬肉產量在合理調控下小幅下降，蛋類和水產品產量再創新高。《報告》預測，2025年，中國農業生產將繼續保持向好態勢。糧食總產量有望保持在1.4萬億斤以上，大豆油料的擴種將持續增效，棉花、糖果等農產品生產也將穩中向好。在生豬產能調控政策的作用下，豬肉進口量預計會下降，畜產品和水產品的供應將保持穩定。
農業農村部：加快引進高油高產大豆等資源
農業農村部印發《關于加強農作物品種全鏈條管理的若干措施》的通知，并決定開展加強品種全鏈條管理專項行動，層層壓實責任，推動措施落實，力爭用3年時間在解決品種同質化問題上取得實質性進展。《若干措施》提到，收集引進種質資源。常態化收集種質資源，加快第三次普查收集資源編目入庫。加快引進高油高產大豆、耐密抗病抗逆玉米、優質專用抗病小麥、糖料、特色設施蔬菜以及熱帶作物等資源，豐富育種研發種質資源基礎。《若干措施》提到，實施種質資源改良計劃。深入推進玉米種質資源改良計劃，范圍由東華北、黃淮海產區拓展到西南、西北主產區，研究啟動大豆、油菜等作物種質資源改良計劃，加快創制一批目標性狀突出、遺傳背景清晰的優異新種質。
三只松鼠終止收購愛零食
6月16日，休閑零食企業三只松鼠公告稱，公司全資子公司安徽一件事創業投資有限公司擬以不超過2億元收購湖南愛零食科技有限公司的控制權或相關業務及資產。2025年1月24日，交易各方決定將《投資意向協議》有效期及排他性約定的90天延長至正式投資協議簽署之日。然而，自《投資意向協議》簽署以來，交易各方最終因部分核心條款未達成一致，決定終止本次收購事項。
專家建議食用自制大醬先測毒素
最近，東北洗醬塊、下大醬、打醬耙的視頻有點火。不少外地朋友也“手癢”，模仿東北人下大醬。在四川，也有不少網友網購醬塊，日更制作大醬的視頻。6月16日，媒體采訪了成都的江女士，她網購了醬塊與醬耙，用電熱毯模擬發酵環境，在37天里日更“打醬耙”視頻，吸引上萬網友追更，也引起了較大的爭議。有不少網友質疑她的醬塊表面發霉，會產生黃曲霉素無法食用。中國科學院昆明植物研究所許博士認為，附著在醬塊表面的各種菌群出現，就代表著醬塊已經污染了，制作不慎可能產生黃曲霉素等毒素，所以大家跟風自制大醬，食用前建議進行毒素測試，避免食用后對身體造成不良影響。
我國4家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有李子干和冷凍烤鰻
2025年6月16日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國4家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，規避出口產品被扣留風險。
日期：2025-06-17
6月16日，據媒體報道，有消費者王女士投訴稱，6月9日購買的海底撈“撈派豆花干拌麻辣燙套餐”，其中的海底撈花生芝麻調味醬包裝上顯示，分裝日期是2025年6月15日。疑似買到“未來日期”食品。發現問題后，王女士遂向當地市場監督管理局反映。對此，市監部門經調查認為，商家行為屬于“標簽瑕疵”，決定不予處罰。涉事海底撈商家一名工作人員稱，涉及“未來日期”的麻醬共有10盒，均已售出。隨后，海底撈相關工作人員回應稱，經屬地監管部門實地調查，花生芝麻調味醬實際為6月9日當日分裝，產品資質、儲存及保質期均符合要求。分裝盒標簽上日期失誤系員工操作時誤觸鍵盤所致，共影響7筆外賣訂單。
歡牛蛋糕店突然宣布倒閉市監局介入
6月15日深夜，歡牛蛋糕發文“致消費者的告別公告”：因成本激增、市場競爭、自身管理失誤，以沉痛的心情與消費者告別。對于儲值余額問題，將配合相關部門制定處置方案，另行告知客訴處理路徑。多名店員在社交平臺發文質疑企業跑路，稱臨時被告知失業。有門店員工還表示，企業拖欠加盟商幾十萬款項，但門店仍在營業并嘗試自教。多名消費者稱，會員卡中仍有此前充值的上百元余額。6月16日，杭州市錢塘區市場監管局工作人員回應稱，已收到消費者的投訴。目前正在跟進。針對預付式消費退款這方面。目前該局正在協助行業主管部門處理。
《中國農業產業發展報告2025》發布
6月16日，中國農業科學院農業經濟與發展研究所（IAED，CAAS）和國際食物政策研究所（IFPRI）在京聯合發布《中國農業產業發展報告2025》和《2025全球食物政策報告》。《報告》顯示，2024年全球糧食供應總體保持穩定，中國農業持續發力，糧食產量首次突破1.4萬億斤大關。在主要農作物中，稻谷、小麥和玉米均實現增產，大豆雖略有下降，但油菜籽和花生的擴種效果顯著。同時，畜牧業呈現穩定發展的態勢，豬肉產量在合理調控下小幅下降，蛋類和水產品產量再創新高。《報告》預測，2025年，中國農業生產將繼續保持向好態勢。糧食總產量有望保持在1.4萬億斤以上，大豆油料的擴種將持續增效，棉花、糖果等農產品生產也將穩中向好。在生豬產能調控政策的作用下，豬肉進口量預計會下降，畜產品和水產品的供應將保持穩定。
農業農村部：加快引進高油高產大豆等資源
農業農村部印發《關于加強農作物品種全鏈條管理的若干措施》的通知，并決定開展加強品種全鏈條管理專項行動，層層壓實責任，推動措施落實，力爭用3年時間在解決品種同質化問題上取得實質性進展。《若干措施》提到，收集引進種質資源。常態化收集種質資源，加快第三次普查收集資源編目入庫。加快引進高油高產大豆、耐密抗病抗逆玉米、優質專用抗病小麥、糖料、特色設施蔬菜以及熱帶作物等資源，豐富育種研發種質資源基礎。《若干措施》提到，實施種質資源改良計劃。深入推進玉米種質資源改良計劃，范圍由東華北、黃淮海產區拓展到西南、西北主產區，研究啟動大豆、油菜等作物種質資源改良計劃，加快創制一批目標性狀突出、遺傳背景清晰的優異新種質。
三只松鼠終止收購愛零食
6月16日，休閑零食企業三只松鼠公告稱，公司全資子公司安徽一件事創業投資有限公司擬以不超過2億元收購湖南愛零食科技有限公司的控制權或相關業務及資產。2025年1月24日，交易各方決定將《投資意向協議》有效期及排他性約定的90天延長至正式投資協議簽署之日。然而，自《投資意向協議》簽署以來，交易各方最終因部分核心條款未達成一致，決定終止本次收購事項。
專家建議食用自制大醬先測毒素
最近，東北洗醬塊、下大醬、打醬耙的視頻有點火。不少外地朋友也“手癢”，模仿東北人下大醬。在四川，也有不少網友網購醬塊，日更制作大醬的視頻。6月16日，媒體采訪了成都的江女士，她網購了醬塊與醬耙，用電熱毯模擬發酵環境，在37天里日更“打醬耙”視頻，吸引上萬網友追更，也引起了較大的爭議。有不少網友質疑她的醬塊表面發霉，會產生黃曲霉素無法食用。中國科學院昆明植物研究所許博士認為，附著在醬塊表面的各種菌群出現，就代表著醬塊已經污染了，制作不慎可能產生黃曲霉素等毒素，所以大家跟風自制大醬，食用前建議進行毒素測試，避免食用后對身體造成不良影響。
我國4家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有李子干和冷凍烤鰻
2025年6月16日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國4家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，規避出口產品被扣留風險。
日期：2025-06-17
