國(guó)際堅(jiān)果及干果協(xié)會(huì)（INC）近日公布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年全球腰果產(chǎn)量將下滑至521萬(wàn)噸，而特朗普關(guān)稅政策正對(duì)越南貿(mào)易關(guān)系及中國(guó)采購(gòu)格局產(chǎn)生深刻影響。隨著非洲本地加工能力提升，該地區(qū)作為腰果仁供應(yīng)地的吸引力正日益增強(qiáng)。
全球產(chǎn)量下滑1.5%
2025/26產(chǎn)季，北半球生腰果產(chǎn)量預(yù)計(jì)較上一季減少1.3%，南半球的產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)1.6%，全球總產(chǎn)量將下降1.5%，由上一季的528.86萬(wàn)噸減至521萬(wàn)噸。
預(yù)計(jì)科特迪瓦將以4%的增產(chǎn)穩(wěn)居最大生產(chǎn)國(guó)地位。過(guò)去九年其產(chǎn)量近乎翻番，從2016年的65萬(wàn)噸躍升至今年預(yù)估的125萬(wàn)噸。政府通過(guò)改善農(nóng)村基建、公路網(wǎng)絡(luò)及推行農(nóng)戶培訓(xùn)計(jì)劃、投資合作社等措施強(qiáng)力推動(dòng)增長(zhǎng)，種植區(qū)域也從北部擴(kuò)展至中部。為扶持本地加工商，該國(guó)在本季初實(shí)施了生腰果臨時(shí)出口限制。
柬埔寨的產(chǎn)量則將下降4%，由上一季的80萬(wàn)噸降至77.5萬(wàn)噸。低溫天氣導(dǎo)致收獲推遲，盡管3月到貨遲緩，4月到貨量已超去年同期。目前該國(guó)腰果種植面積63.3萬(wàn)公頃，雖面臨來(lái)自木薯與橡膠的競(jìng)爭(zhēng)，但隨著新栽果樹(shù)開(kāi)始掛果，且果樹(shù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，長(zhǎng)期前景樂(lè)觀。該國(guó)是越南最重要的供應(yīng)來(lái)源。
印度2024年占全球生腰果產(chǎn)量14%，但出口僅占5%，由于其國(guó)內(nèi)消費(fèi)占全球31%。該國(guó)需提升產(chǎn)量才能滿足市場(chǎng)需求并維持國(guó)際市場(chǎng)份額。預(yù)計(jì)今年印度生腰果的產(chǎn)量將增長(zhǎng)18%至72.5萬(wàn)噸。
作為南半球最大的腰果生產(chǎn)國(guó)，坦桑尼亞憑借政府戰(zhàn)略舉措，過(guò)去四年腰果產(chǎn)量與收購(gòu)價(jià)同步飆升，雖新季產(chǎn)量（9月采收）預(yù)計(jì)與上一季持平，保持在42.5萬(wàn)噸，但已被當(dāng)?shù)孛襟w譽(yù)為東非領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。
越南是全球最大的生腰果加工國(guó)，預(yù)計(jì)反常降雨將致其2025年產(chǎn)量減少12%，由上一季的34萬(wàn)噸降至30萬(wàn)噸。其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量?jī)H滿足8-10%的加工需求，且因老樹(shù)更替、城市化侵占耕地及氣候變化等因素，增產(chǎn)前景黯淡。
貿(mào)易新格局浮現(xiàn)
盡管2024年受厄爾尼諾現(xiàn)象、科特迪瓦出口禁令及物流延誤沖擊，越南腰果仍創(chuàng)下出口佳績(jī)——上半年依賴柬埔寨、下半年仰仗坦桑尼亞供應(yīng)。柬埔寨和科特迪瓦占越南2024年生腰果進(jìn)口量的50-60%，預(yù)計(jì)柬埔寨的份額將進(jìn)一步增加，而科特迪瓦的供應(yīng)將減少。科特迪瓦正給予本國(guó)加工商積極的支持舉措，并通過(guò)改善物流和基礎(chǔ)設(shè)施、更早介入國(guó)內(nèi)生腰果生產(chǎn)等方式促進(jìn)腰果加工業(yè)發(fā)展。科特迪瓦的本地加工量激增，2025年加工量預(yù)計(jì)達(dá)50萬(wàn)噸，較2016年暴增750%，越南腰果加工行業(yè)面臨生死存亡的挑戰(zhàn)，行業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存可能創(chuàng)歷史新低。對(duì)國(guó)際買家而言，非洲正成為腰果仁采購(gòu)的新選擇。
柬埔寨也有機(jī)會(huì)成為長(zhǎng)期的腰果仁供應(yīng)國(guó)，但該國(guó)雖有意發(fā)展加工，激勵(lì)措施卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。柬埔寨目前的加工產(chǎn)能僅為其產(chǎn)量的15%。對(duì)于越南買家而言，將生腰果運(yùn)到越南性價(jià)比更高，因?yàn)榧砥艺碾娏Τ杀靖摺趧?dòng)力效率低。中國(guó)臺(tái)灣和日本的公司已表現(xiàn)出濃厚的投資興趣。而中國(guó)已經(jīng)在柬埔寨進(jìn)行了大量投資，并成為該國(guó)腰果的主要出口目的地。
中美需求分化
中國(guó)2024年從越南進(jìn)口11.5萬(wàn)噸腰果仁，創(chuàng)下新紀(jì)錄，又另從非洲采購(gòu)了約8000噸。零食創(chuàng)新推動(dòng)需求增長(zhǎng)，且相比其他堅(jiān)果，腰果的價(jià)格更具吸引力。中美貿(mào)易的不確定性進(jìn)一步提升了中國(guó)的采購(gòu)意愿。
越南出口商則在焦慮中關(guān)注美國(guó)市場(chǎng)——特朗普4月宣布對(duì)越產(chǎn)品加征46%關(guān)稅（路透社稱全球暫緩至7月實(shí)施），現(xiàn)行稅率為10%，兩國(guó)談判將在6月繼續(xù)進(jìn)行。貿(mào)易商表示，不確定性已促使美國(guó)進(jìn)口商要求提前發(fā)貨并暫停新訂單。
日期：2025-05-30
全球產(chǎn)量下滑1.5%
2025/26產(chǎn)季，北半球生腰果產(chǎn)量預(yù)計(jì)較上一季減少1.3%，南半球的產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)1.6%，全球總產(chǎn)量將下降1.5%，由上一季的528.86萬(wàn)噸減至521萬(wàn)噸。
預(yù)計(jì)科特迪瓦將以4%的增產(chǎn)穩(wěn)居最大生產(chǎn)國(guó)地位。過(guò)去九年其產(chǎn)量近乎翻番，從2016年的65萬(wàn)噸躍升至今年預(yù)估的125萬(wàn)噸。政府通過(guò)改善農(nóng)村基建、公路網(wǎng)絡(luò)及推行農(nóng)戶培訓(xùn)計(jì)劃、投資合作社等措施強(qiáng)力推動(dòng)增長(zhǎng)，種植區(qū)域也從北部擴(kuò)展至中部。為扶持本地加工商，該國(guó)在本季初實(shí)施了生腰果臨時(shí)出口限制。
柬埔寨的產(chǎn)量則將下降4%，由上一季的80萬(wàn)噸降至77.5萬(wàn)噸。低溫天氣導(dǎo)致收獲推遲，盡管3月到貨遲緩，4月到貨量已超去年同期。目前該國(guó)腰果種植面積63.3萬(wàn)公頃，雖面臨來(lái)自木薯與橡膠的競(jìng)爭(zhēng)，但隨著新栽果樹(shù)開(kāi)始掛果，且果樹(shù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，長(zhǎng)期前景樂(lè)觀。該國(guó)是越南最重要的供應(yīng)來(lái)源。
印度2024年占全球生腰果產(chǎn)量14%，但出口僅占5%，由于其國(guó)內(nèi)消費(fèi)占全球31%。該國(guó)需提升產(chǎn)量才能滿足市場(chǎng)需求并維持國(guó)際市場(chǎng)份額。預(yù)計(jì)今年印度生腰果的產(chǎn)量將增長(zhǎng)18%至72.5萬(wàn)噸。
作為南半球最大的腰果生產(chǎn)國(guó)，坦桑尼亞憑借政府戰(zhàn)略舉措，過(guò)去四年腰果產(chǎn)量與收購(gòu)價(jià)同步飆升，雖新季產(chǎn)量（9月采收）預(yù)計(jì)與上一季持平，保持在42.5萬(wàn)噸，但已被當(dāng)?shù)孛襟w譽(yù)為東非領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。
越南是全球最大的生腰果加工國(guó)，預(yù)計(jì)反常降雨將致其2025年產(chǎn)量減少12%，由上一季的34萬(wàn)噸降至30萬(wàn)噸。其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量?jī)H滿足8-10%的加工需求，且因老樹(shù)更替、城市化侵占耕地及氣候變化等因素，增產(chǎn)前景黯淡。
貿(mào)易新格局浮現(xiàn)
盡管2024年受厄爾尼諾現(xiàn)象、科特迪瓦出口禁令及物流延誤沖擊，越南腰果仍創(chuàng)下出口佳績(jī)——上半年依賴柬埔寨、下半年仰仗坦桑尼亞供應(yīng)。柬埔寨和科特迪瓦占越南2024年生腰果進(jìn)口量的50-60%，預(yù)計(jì)柬埔寨的份額將進(jìn)一步增加，而科特迪瓦的供應(yīng)將減少。科特迪瓦正給予本國(guó)加工商積極的支持舉措，并通過(guò)改善物流和基礎(chǔ)設(shè)施、更早介入國(guó)內(nèi)生腰果生產(chǎn)等方式促進(jìn)腰果加工業(yè)發(fā)展。科特迪瓦的本地加工量激增，2025年加工量預(yù)計(jì)達(dá)50萬(wàn)噸，較2016年暴增750%，越南腰果加工行業(yè)面臨生死存亡的挑戰(zhàn)，行業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存可能創(chuàng)歷史新低。對(duì)國(guó)際買家而言，非洲正成為腰果仁采購(gòu)的新選擇。
柬埔寨也有機(jī)會(huì)成為長(zhǎng)期的腰果仁供應(yīng)國(guó)，但該國(guó)雖有意發(fā)展加工，激勵(lì)措施卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。柬埔寨目前的加工產(chǎn)能僅為其產(chǎn)量的15%。對(duì)于越南買家而言，將生腰果運(yùn)到越南性價(jià)比更高，因?yàn)榧砥艺碾娏Τ杀靖摺趧?dòng)力效率低。中國(guó)臺(tái)灣和日本的公司已表現(xiàn)出濃厚的投資興趣。而中國(guó)已經(jīng)在柬埔寨進(jìn)行了大量投資，并成為該國(guó)腰果的主要出口目的地。
中美需求分化
中國(guó)2024年從越南進(jìn)口11.5萬(wàn)噸腰果仁，創(chuàng)下新紀(jì)錄，又另從非洲采購(gòu)了約8000噸。零食創(chuàng)新推動(dòng)需求增長(zhǎng)，且相比其他堅(jiān)果，腰果的價(jià)格更具吸引力。中美貿(mào)易的不確定性進(jìn)一步提升了中國(guó)的采購(gòu)意愿。
越南出口商則在焦慮中關(guān)注美國(guó)市場(chǎng)——特朗普4月宣布對(duì)越產(chǎn)品加征46%關(guān)稅（路透社稱全球暫緩至7月實(shí)施），現(xiàn)行稅率為10%，兩國(guó)談判將在6月繼續(xù)進(jìn)行。貿(mào)易商表示，不確定性已促使美國(guó)進(jìn)口商要求提前發(fā)貨并暫停新訂單。
日期：2025-05-30
