今年以來，新區市場監管局聚焦校園食品安全核心環節，嚴格落實“四個最嚴”要求，以“嚴監管、促規范、保安全”為主線，從主體責任落實、部門協同共治、風險隱患排查、技術支撐保障多維度發力，強化學校食堂大宗食材監管，全力守護師生“舌尖上的安全”。
擰緊責任鏈條，壓實企業主體責任
組織46家校園食材供應企業負責人召開專題培訓會，重點圍繞主體資質合規性、進貨查驗執行度、貯存運輸規范化、臨期食品管控等核心環節，集中學習合規經營指南，推動企業落實主體責任，構建體系化的食品安全風險防控網絡。
凝聚共治合力，構建協同監管格局
7月份，結合企業經營許可有效性、食品安全管理水平、檢驗檢測落實情況、依法經營狀況及區外協查信息，對公開招標遴選的60家大宗食材供應企業、5家集中配餐企業組織完成綜合評價，通報區教育和體育局，構建起“信息共享、問題共商、執法聯動”機制，提升協同監管效能。開展“政府開放日”活動，邀請30余名家長代表實地考察食材供應商倉儲、分揀車間，直觀了解監管流程和企業規范化管理成效，增強監管透明度。
聚焦風險防控，提升日常監管效能
以“檢查+整改+回頭看”閉環管理為抓手，累計檢查供應商92家次，發現問題27項，已全部落實整改。重點針對冷鮮肉貯存、防蠅防塵設施、運輸工具衛生等高頻風險點開展專項整治，對1家整改不力企業進行約談，立案查處相關違法行為2起。
強化技術支撐，筑牢科學監管屏障
依托第三方檢測機構，對米面油肉蛋奶等大宗食材開展靶向抽檢，2025年以來完成161批次抽檢，覆蓋重金屬、農獸藥殘留等關鍵指標，檢出3批次不合格產品均依法處置，做到源頭追溯到位、產品銷毀到位、責任處罰到位。
校園食品安全無小事。下一步，新區市場監管局將持續深化全鏈條、全環節、全周期監管模式，以更嚴的標準、更實的舉措筑牢校園食品安全防線，推動“放心食材”到餐桌，讓師生安心、家長放心、社會滿意！
日期：2025-07-27
擰緊責任鏈條，壓實企業主體責任
組織46家校園食材供應企業負責人召開專題培訓會，重點圍繞主體資質合規性、進貨查驗執行度、貯存運輸規范化、臨期食品管控等核心環節，集中學習合規經營指南，推動企業落實主體責任，構建體系化的食品安全風險防控網絡。
凝聚共治合力，構建協同監管格局
7月份，結合企業經營許可有效性、食品安全管理水平、檢驗檢測落實情況、依法經營狀況及區外協查信息，對公開招標遴選的60家大宗食材供應企業、5家集中配餐企業組織完成綜合評價，通報區教育和體育局，構建起“信息共享、問題共商、執法聯動”機制，提升協同監管效能。開展“政府開放日”活動，邀請30余名家長代表實地考察食材供應商倉儲、分揀車間，直觀了解監管流程和企業規范化管理成效，增強監管透明度。
聚焦風險防控，提升日常監管效能
以“檢查+整改+回頭看”閉環管理為抓手，累計檢查供應商92家次，發現問題27項，已全部落實整改。重點針對冷鮮肉貯存、防蠅防塵設施、運輸工具衛生等高頻風險點開展專項整治，對1家整改不力企業進行約談，立案查處相關違法行為2起。
強化技術支撐，筑牢科學監管屏障
依托第三方檢測機構，對米面油肉蛋奶等大宗食材開展靶向抽檢，2025年以來完成161批次抽檢，覆蓋重金屬、農獸藥殘留等關鍵指標，檢出3批次不合格產品均依法處置，做到源頭追溯到位、產品銷毀到位、責任處罰到位。
校園食品安全無小事。下一步，新區市場監管局將持續深化全鏈條、全環節、全周期監管模式，以更嚴的標準、更實的舉措筑牢校園食品安全防線，推動“放心食材”到餐桌，讓師生安心、家長放心、社會滿意！
日期：2025-07-27
