“很多毒蘑菇和可食用蘑菇長得非常像，難以區分，最好的辦法就是不采不買不吃野生蘑菇！”近日，在安化縣舉行的益陽市2025年預防野生蘑菇中毒宣傳日活動現場，工作人員向市民群眾宣傳講解預防野生蘑菇中毒相關知識。
活動以“勿采勿食野生蘑菇，嚴防嚴控中毒風險”為主題，通過發放宣傳資料、懸掛宣傳橫幅、擺放宣傳展板、設置咨詢臺等方式，向現場群眾詳細講解野生毒蘑菇的種類特征、誤食毒蘑菇的危害、中毒后的癥狀以及緊急救治方法等安全知識，引導群眾不采不食、不買不賣野生蘑菇，增強食品安全意識，提高自我保護能力。現場設立宣傳咨詢帳篷10個，擺設宣傳展板40余塊，懸掛橫幅30余條，接受現場咨詢400余人次，發放宣傳資料4000余份（套）。益陽市疾控中心專家還前往安化縣職業中專學校授課，將預防野生蘑菇中毒知識帶入課堂，學生們積極互動，踴躍答題。
益陽市市場監管局負責人表示，當前野生蘑菇進入生長旺季，是誤食野生蘑菇中毒事件的高發期，要廣泛開展宣傳教育，注重宣傳對象的廣泛性、宣傳內容的針對性、宣傳載體的多樣性，提高群眾的知曉率；完善食品安全事故應急預案，健全應急保障機制，定期組織開展應急演練，不斷提高食品安全事故應急處置能力；加強組織協調，堅持部門齊抓共管，堅決落實屬地責任，推動社會共同參與、共同治理。（供稿：益陽市市場監管局 楊巧玉）
日期：2025-05-20
活動以“勿采勿食野生蘑菇，嚴防嚴控中毒風險”為主題，通過發放宣傳資料、懸掛宣傳橫幅、擺放宣傳展板、設置咨詢臺等方式，向現場群眾詳細講解野生毒蘑菇的種類特征、誤食毒蘑菇的危害、中毒后的癥狀以及緊急救治方法等安全知識，引導群眾不采不食、不買不賣野生蘑菇，增強食品安全意識，提高自我保護能力。現場設立宣傳咨詢帳篷10個，擺設宣傳展板40余塊，懸掛橫幅30余條，接受現場咨詢400余人次，發放宣傳資料4000余份（套）。益陽市疾控中心專家還前往安化縣職業中專學校授課，將預防野生蘑菇中毒知識帶入課堂，學生們積極互動，踴躍答題。
益陽市市場監管局負責人表示，當前野生蘑菇進入生長旺季，是誤食野生蘑菇中毒事件的高發期，要廣泛開展宣傳教育，注重宣傳對象的廣泛性、宣傳內容的針對性、宣傳載體的多樣性，提高群眾的知曉率；完善食品安全事故應急預案，健全應急保障機制，定期組織開展應急演練，不斷提高食品安全事故應急處置能力；加強組織協調，堅持部門齊抓共管，堅決落實屬地責任，推動社會共同參與、共同治理。（供稿：益陽市市場監管局 楊巧玉）
日期：2025-05-20
