泰安檢驗檢疫局三項措施提升出口食品生產企業管理水平

    2014年，泰安檢驗檢疫局以風險分析管理為手段，有效提升轄區內出口食品企業安全衛生質量管理水平。

    通過對企業監管、國（境）外通報、退運調查等工作中收集到的風險信息進行匯總，泰安局分析總結出口食品在生產加工和檢驗監管過程中存在的薄弱環節，并采取針對性的風險控制措施。一是發現問題，舉一反三。對發現的問題在同類企業開展專項排查，查補管理漏洞；二是針對不足，及時培訓。針對風險分析發現的企業在生產管理與自檢自控上存在能力不足的問題，及時邀請行業專家組織各企業免費進行專題培訓；三是幫扶企業，專題專辦。泰安局細對每個發生問題的環節進行研究，分門別類制定出專項管理監控措施，及時幫助企業提升關鍵控制點監控效能。

    通過上述風險控制措施，泰安轄區出口食品安全衛生質量明顯提升，2014年度泰安市出口食品國外通報率由1.48‰降至0.45‰。