為強化校園食品安全監管，提升學校食品安全保障水平，讓家長和社會各界放心，近日，吉安市吉州區市場監管局攜手區教體局、區檢察院走進長塘鎮中心小學，共同舉辦“家長看食堂”暨“你點我檢”“你送我檢”進校園活動，搭建起家校社三方聯動的食品安全監督橋梁。
當日，活動邀請了20位家長代表、3名人大代表以及1名政協委員深入校園食堂內部，依次對食材采購與儲存區域、加工制作間、餐具消毒處等關鍵環節進行實地查看，詳細了解學校食堂從食材源頭把控到端上餐桌全過程的衛生與操作規范。每到一處，學校食品安全管理人員都隨行講解，并針對代表們提出的各類校園食材安全疑問進行專業解答，消除大家對食品安全隱患的擔憂。
在實地參觀過程中，市場監管部門還設置互動“點單”環節，依據代表們關注的重點食材，現場同步開展快速檢測與法定檢驗，利用專業技術手段為校園食品安全再加一道“防護鎖”。快檢過程透明公開，結果即時公示，讓大家直觀感受到食品安全監管的嚴謹性與科學性。
參觀結束后，代表們與師生一同陪餐，親口品嘗飯菜，從食品質量、口味等多方面進行親身體驗。用餐過程中，代表們對菜品搭配、烹飪水平給予肯定，并就進一步優化食堂服務提出寶貴建議。
此次活動不僅拉近了家校社距離，更以公開透明贏得各方信任，獲得代表們一致好評，為吉州區校園食品安全監管常態化、社會化積累了有益經驗，后續各方將繼續攜手，守護孩子們“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-10
當日，活動邀請了20位家長代表、3名人大代表以及1名政協委員深入校園食堂內部，依次對食材采購與儲存區域、加工制作間、餐具消毒處等關鍵環節進行實地查看，詳細了解學校食堂從食材源頭把控到端上餐桌全過程的衛生與操作規范。每到一處，學校食品安全管理人員都隨行講解，并針對代表們提出的各類校園食材安全疑問進行專業解答，消除大家對食品安全隱患的擔憂。
在實地參觀過程中，市場監管部門還設置互動“點單”環節，依據代表們關注的重點食材，現場同步開展快速檢測與法定檢驗，利用專業技術手段為校園食品安全再加一道“防護鎖”。快檢過程透明公開，結果即時公示，讓大家直觀感受到食品安全監管的嚴謹性與科學性。
參觀結束后，代表們與師生一同陪餐，親口品嘗飯菜，從食品質量、口味等多方面進行親身體驗。用餐過程中，代表們對菜品搭配、烹飪水平給予肯定，并就進一步優化食堂服務提出寶貴建議。
此次活動不僅拉近了家校社距離，更以公開透明贏得各方信任，獲得代表們一致好評，為吉州區校園食品安全監管常態化、社會化積累了有益經驗，后續各方將繼續攜手，守護孩子們“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-10
