為切實(shí)加強(qiáng)“元旦”、“春節(jié)”期間的食品安全，維護(hù)廣大群眾身體健康和生命安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，2014年12月30日，富平縣食品安全檢查組一行13人先后來到新實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂、紅都中匯大酒店、家家祥羊肉館、王國(guó)超市金龍大道店進(jìn)行食品檢查。
在新實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂，檢查組提出要強(qiáng)化索證索票制度，確保食品原料的安全，嚴(yán)格做到不發(fā)生一起食品安全事故。在家家祥羊肉館檢查時(shí)，并提出要結(jié)合當(dāng)前開展的肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)查不合格肉及肉制品，加大打擊私屠亂宰行為的力度。
檢查結(jié)束后，檢查組提出，食品安全責(zé)任重大，要在完善企業(yè)索證索票的同時(shí)，明確食品安全事故責(zé)任，只有把責(zé)任明確到人，才能確保食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全。要求縣食藥局不斷加大檢查力度，讓全縣人民度過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日。
日期：2015-01-06
