在2015年元旦即將來臨之際,為貫徹落實市委、市政府關于加強節日食品安全工作的部署要求,進一步強化節日期間食品安全工作,營造節日食品安全消費環境,2014年12月30日下午,由市食品藥品監督管理局(食品安全辦)領導帶隊,市局和海城區、銀海區局執法人員參加,兵分三路,深入轄區食品生產、流通和餐飲消費環節,開展了節前食品安全專項整治行動。
檢查組分別深入市廣東路、四川路、重慶路、云南路、機場路、北海大道、僑港鎮、銀灘鎮的食品生產、經營企業和餐飲企業,重點對節日市場消費量大、消費者申訴舉報多及群眾日常生活必須的酒類、肉制品、蛋類、鮮濕米粉、餅干、糖果制品、食糖、飲料、食用油、豆制品、糕點(棕子、年糕等)、水產品、速凍食品、水果、蔬菜、海鮮干貨、茶葉、乳制品等食品進行檢查,主要檢查企業證照是否齊全、是否建立進銷存帳、產地信息、是否經營過期變質食品藥品、進貨渠道是否合法、是否落實采購索證索票制度等,督促企業切實規范生產經營行為,排除食品藥品安全隱患。同時開展了肉制品、干海味等食品的監督抽檢和酒類、乳制品、飲料、食用油、大米以及水產品的快速檢測工作。
據統計,本次集中整治行動共出動檢查人員36人次,出動檢查車輛9臺次,檢查食品企業(商戶)55戶次,抽取肉制品樣品2批次、干海味2批次,快速檢測相關食品40批次。針對檢查中發現的小作坊和餐飲單位原料采購索證索票不全、集貿市場散裝食品標識不全等現象,檢查組現場對經營戶提出整改意見。
通過集中整治,及時消除了食品安全隱患,對保障廣大市民和游客節日食品消費安全和提高游客滿意度起到了積極的作用。
日期:2014-12-31