元旦春節將至，為確保“兩節”“兩會”期間餐飲食品安全平穩，近期，太原市市場監督管理局聯合美團太原公司召開了“兩節”網絡供餐暨“兩會”食品安全保障風險防控能力提升交流會。各縣（市、區）市場監管局餐飲監管負責人、網絡交易平臺負責人、美團企業太原區域餐飲業務管理人員、承辦省市“兩會”接待的餐飲單位負責人、當前網紅餐飲企業代表參加了交流會。
會議圍繞集體用餐HACCP認證管理與食品安全風險防控、食品安全法律法規及主體責任落實、網絡供餐食品安全風險防控、網絡供餐新發展及趨勢分析等方面展開交流培訓。
培訓現場，各參會人員結合經營過程中遇到的問題、提升食品安全管理能力、食品安全風險防控及食品安全主體責任落實積極提問，并提出相關建議。現場氣氛熱烈，達到了交流提升的良好效果。
日期：2024-12-27
會議圍繞集體用餐HACCP認證管理與食品安全風險防控、食品安全法律法規及主體責任落實、網絡供餐食品安全風險防控、網絡供餐新發展及趨勢分析等方面展開交流培訓。
培訓現場，各參會人員結合經營過程中遇到的問題、提升食品安全管理能力、食品安全風險防控及食品安全主體責任落實積極提問，并提出相關建議。現場氣氛熱烈，達到了交流提升的良好效果。
日期：2024-12-27
