太原市市場監(jiān)督管理局召開“兩節(jié)”網(wǎng)絡(luò)供餐暨“兩會”食品安全保障風(fēng)險防控能力提升交流會

   2024-12-27 太原市場監(jiān)管微信號994
核心提示:元旦春節(jié)將至,為確保“兩節(jié)”“兩會”期間餐飲食品安全平穩(wěn),近期,太原市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團太原公司召開了“兩節(jié)”網(wǎng)絡(luò)供餐暨“兩會”食品安全保障風(fēng)險防控能力提升交流會。各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管負責(zé)人、網(wǎng)絡(luò)交易平臺負責(zé)人、美團企業(yè)太原區(qū)域餐飲業(yè)務(wù)管理人員、承辦省市“兩會”接待的餐飲單位負責(zé)人、當(dāng)前網(wǎng)紅餐飲企業(yè)代表參加了交流會。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
元旦春節(jié)將至,為確保“兩節(jié)”“兩會”期間餐飲食品安全平穩(wěn),近期,太原市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團太原公司召開了“兩節(jié)”網(wǎng)絡(luò)供餐暨“兩會”食品安全保障風(fēng)險防控能力提升交流會。各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管負責(zé)人、網(wǎng)絡(luò)交易平臺負責(zé)人、美團企業(yè)太原區(qū)域餐飲業(yè)務(wù)管理人員、承辦省市“兩會”接待的餐飲單位負責(zé)人、當(dāng)前網(wǎng)紅餐飲企業(yè)代表參加了交流會。
 
  會議圍繞集體用餐HACCP認(rèn)證管理與食品安全風(fēng)險防控、食品安全法律法規(guī)及主體責(zé)任落實、網(wǎng)絡(luò)供餐食品安全風(fēng)險防控、網(wǎng)絡(luò)供餐新發(fā)展及趨勢分析等方面展開交流培訓(xùn)。
 
  培訓(xùn)現(xiàn)場,各參會人員結(jié)合經(jīng)營過程中遇到的問題、提升食品安全管理能力、食品安全風(fēng)險防控及食品安全主體責(zé)任落實積極提問,并提出相關(guān)建議。現(xiàn)場氣氛熱烈,達到了交流提升的良好效果。



日期:2024-12-27
 
地區(qū): 山西 太原市
行業(yè): 認(rèn)證體系 餐飲
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