2024年11月10日，“2024（第五屆）中國食品供應鏈大會”在湖南長沙順利召開。
大會由中國副食流通協會主辦,中國副食流通協會采購與供應鏈專業委員會承辦，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、中國農業大學食品供應鏈校友創新發展委員會、貴州偉創時代科技有限公司協辦。湖南華誠生物資源股份有限公司、廣東中膳健康產業科技有限公司、永輝彩食鮮發展有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司、山東記食科技有限公司、深圳東貝食安技術有限公司、福中倉食用油、北京木屋時代科技有限公司、廣州黑豆團餐研究院、廈門臉譜營銷咨詢等多家企業、機構的相關負責人出席本次大會。同時感謝廣州優聯云供應鏈管理有限公司、貴州龍黔威酒業有限責任公司、福建省力誠食品有限公司、上海邦芒人力資源有限公司、北京中網優品科技有限公司等會員單位對本次大會的贊助支持。
大會由中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會常務副會長、江蘇智信追溯信息科技研究院常務副院長斯家華主持。會議從多個層面深入探討食品供應鏈的現狀、挑戰與未來發展的機遇與方向。原國內貿易局副局長，著名供應鏈專家丁俊發對大會做了重要致辭。他為行業、企業的發展總結了三句話：“奔著目標去，跟著問題走，順著潮流變”，精煉的總結了行業、企業發展的目標導向、問題導向、改革導向的原則，并結合供應鏈面臨的現狀提出了現代供應鏈發展的四大變革。
中國副食流通協會會長何繼紅通過對2024年前三季度食品流通行業多個重要統計數據和國家近年來的食品供應鏈、食品安全重要相關政策分析得出“未來幾年將是中國企業擁抱現代化供應鏈、擁抱信息化與智慧化、擁抱協同合作的重要發展階段”的論斷，建議行業同仁應當“緊緊抓住國家政策和項目支持的機遇，積極應對行業發展問題，深化整合市場餐飲供應鏈，增強供應鏈的韌性，推動供應鏈向更加現代化方向發展，開創中國食品供應鏈的美好未來。”
與會演講嘉賓針對食品餐飲供應鏈多個層面的發展問題與方向進行了分享與交流：
演講主題：農產品供應鏈體系監事中應關注的幾個問題
王選慶 商務部原駐南京特派員
演講主題：高校食堂原材料采購及供應鏈管理
劉志剛 北京高校食品原材料聯合采購中心主任
演講主題：《基于群體智能食品安全指數研究》的情況介紹
李鋒 中國網絡安全審查認證和市場監管大數據中心，產品認證一處處長
演講主題：“簡單菜不簡單”--彩食鮮食材供應鏈食品安全管控分享
劉曉慶 永輝彩食鮮發展有限公司食品安全總監
演講主題：生態型供應鏈：重塑可持續發展的未來
李力強 中膳健康產業科技集團創始人/總裁，優鏈云供應鏈首席鏈主
演講主題：中國新團餐供應鏈需求與趨勢分析
李洋 萬喜餐飲集團創始人
演講主題：讓精彩生活更健康—匠心打造高端食材全產業鏈
佘偉明 湖南農業大學客座教授、湖南偉業集團公司董事長
演講主題：人力資源為密集型行業的賦能
肖晨吉 上海邦芒人力資源有限公司華東區總經理
演講主題：人工智能技術賦能的供應鏈變革
郭炳暉 江蘇智信追溯研究院副院長
演講主題：團餐的增長策略
趙府 廈門臉譜營銷咨詢創始人
原國內貿易局副局長丁俊發與商務部原駐南京特派員王選慶為2024食品供應鏈創新企業授牌
中國副食流通協會會長何繼紅與中國網絡安全審查認證和市場監管大數據中心產品認證一處處長李鋒為2024食品供應鏈創新先鋒人物頒發獎牌、證書。
大會同時舉行了可追溯食品、追溯餐廳評定簽約儀式，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會常務副會長斯佳華與廈門市團餐供應鏈協會秘書長廖學京簽訂了合作協議。
本次大會為食品及餐飲供應鏈的發展和體系建設提供了創新思路及方案，推動食品餐飲供應鏈向更加現代化的方向發展，向開創中國食品供應鏈的美好未來邁進。
日期：2024-11-13
大會由中國副食流通協會主辦,中國副食流通協會采購與供應鏈專業委員會承辦，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、中國農業大學食品供應鏈校友創新發展委員會、貴州偉創時代科技有限公司協辦。湖南華誠生物資源股份有限公司、廣東中膳健康產業科技有限公司、永輝彩食鮮發展有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司、山東記食科技有限公司、深圳東貝食安技術有限公司、福中倉食用油、北京木屋時代科技有限公司、廣州黑豆團餐研究院、廈門臉譜營銷咨詢等多家企業、機構的相關負責人出席本次大會。同時感謝廣州優聯云供應鏈管理有限公司、貴州龍黔威酒業有限責任公司、福建省力誠食品有限公司、上海邦芒人力資源有限公司、北京中網優品科技有限公司等會員單位對本次大會的贊助支持。
大會由中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會常務副會長、江蘇智信追溯信息科技研究院常務副院長斯家華主持。會議從多個層面深入探討食品供應鏈的現狀、挑戰與未來發展的機遇與方向。原國內貿易局副局長，著名供應鏈專家丁俊發對大會做了重要致辭。他為行業、企業的發展總結了三句話：“奔著目標去，跟著問題走，順著潮流變”，精煉的總結了行業、企業發展的目標導向、問題導向、改革導向的原則，并結合供應鏈面臨的現狀提出了現代供應鏈發展的四大變革。
中國副食流通協會會長何繼紅通過對2024年前三季度食品流通行業多個重要統計數據和國家近年來的食品供應鏈、食品安全重要相關政策分析得出“未來幾年將是中國企業擁抱現代化供應鏈、擁抱信息化與智慧化、擁抱協同合作的重要發展階段”的論斷，建議行業同仁應當“緊緊抓住國家政策和項目支持的機遇，積極應對行業發展問題，深化整合市場餐飲供應鏈，增強供應鏈的韌性，推動供應鏈向更加現代化方向發展，開創中國食品供應鏈的美好未來。”
與會演講嘉賓針對食品餐飲供應鏈多個層面的發展問題與方向進行了分享與交流：
演講主題：農產品供應鏈體系監事中應關注的幾個問題
王選慶 商務部原駐南京特派員
演講主題：高校食堂原材料采購及供應鏈管理
劉志剛 北京高校食品原材料聯合采購中心主任
演講主題：《基于群體智能食品安全指數研究》的情況介紹
李鋒 中國網絡安全審查認證和市場監管大數據中心，產品認證一處處長
演講主題：“簡單菜不簡單”--彩食鮮食材供應鏈食品安全管控分享
劉曉慶 永輝彩食鮮發展有限公司食品安全總監
演講主題：生態型供應鏈：重塑可持續發展的未來
李力強 中膳健康產業科技集團創始人/總裁，優鏈云供應鏈首席鏈主
演講主題：中國新團餐供應鏈需求與趨勢分析
李洋 萬喜餐飲集團創始人
演講主題：讓精彩生活更健康—匠心打造高端食材全產業鏈
佘偉明 湖南農業大學客座教授、湖南偉業集團公司董事長
演講主題：人力資源為密集型行業的賦能
肖晨吉 上海邦芒人力資源有限公司華東區總經理
演講主題：人工智能技術賦能的供應鏈變革
郭炳暉 江蘇智信追溯研究院副院長
演講主題：團餐的增長策略
趙府 廈門臉譜營銷咨詢創始人
原國內貿易局副局長丁俊發與商務部原駐南京特派員王選慶為2024食品供應鏈創新企業授牌
中國副食流通協會會長何繼紅與中國網絡安全審查認證和市場監管大數據中心產品認證一處處長李鋒為2024食品供應鏈創新先鋒人物頒發獎牌、證書。
大會同時舉行了可追溯食品、追溯餐廳評定簽約儀式，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會常務副會長斯佳華與廈門市團餐供應鏈協會秘書長廖學京簽訂了合作協議。
本次大會為食品及餐飲供應鏈的發展和體系建設提供了創新思路及方案，推動食品餐飲供應鏈向更加現代化的方向發展，向開創中國食品供應鏈的美好未來邁進。
日期：2024-11-13
