嵊州著力提升食品流通領域“智慧監管”水平

    今年來，該局加強對食品流通領域食品鏈式追蹤，提升“智慧監管”水平。 至11月底，該市食品流通企業中已安裝電子客戶端135家，上傳電子進銷貨臺賬記錄22.8萬條，其中進貨臺帳記錄17.4萬條、銷貨臺帳記錄5.4萬條，錄入各類品牌食品48.87萬種。

    一是做好培訓指導。組織開展食品流通領域企業的電子化管理技術員與操作員培訓，通過現場演示，講解操作規則等，指導食品經營企業安裝、使用電子管理平臺。

    二是提供跟蹤服務。針對部分食品經營企業在軟件實際使用中，因不懂軟件程序知識導致電腦無法使用，致使電子化管理客戶端被自動刪除的情況，通過技術員提供遠程服務和業務輔導，為經營戶提供技術幫助，現已為食品經營企業提供遠程軟件安裝62家次。

    三是堅持典型引路。指導日常電子化管理客戶端使用情況良好的食品企業，創建食品安全電子監管示范單位，通過其“幫、傳、帶、教”，加大對其他經營戶的示范作用，帶動其他經營戶規范、按時、準確上傳數據。