近日，江西省科學技術廳公示2024年項目驗收結果，共有60項，涉及食品領域有18項，其中通過15項、結題3項。公示時間為5個工作日（2024年9月23日-9月27日）。食品領域2024年項目驗收結果匯總表
（來源：江西省科學技術廳）
原文鏈接：https://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202409/t20240923_85746114.html
附件：2024年項目驗收結果匯總表（60項） .xls
| 序號 | 項目名稱 | 牽頭單位 | 驗收結果 |
| 7 | 家蠶黃繭高繭層率性狀QTL定位及育種材料創制 | 畢節市匯江蠶桑開發有限責任公司 | 通過 |
| 8 | 醬香型白酒堆積發酵過程微生物群落結構解析及其對風味影響的機制 | 茅臺學院 | 通過 |
| 12 | 野生香菇種質資源馴化和富硒香菇種植技術研究 | 貴州師范學院 | 通過 |
| 13 | 貴陽市周邊雞蛋二噁英含量檢測及來源分析研究 | 貴州師范學院 | 通過 |
| 14 | 貴州香禾稻種質創新和品種研究 | 貴州省水稻工程技術研究中心 | 通過 |
| 15 | 矮稈糯質薏苡新品種選育研究 | 貴州黔西南喀斯特區域發展研究院 | 通過 |
| 16 | 養殖鱘魚魚片ClO2冰溫保鮮關鍵技術研究 | 貴州省惠水縣嘉其水產品養殖有限公司 | 通過 |
| 17 | 石蛙高效制種技術研究 | 貴州大學 | 通過 |
| 18 | 貴州省大婁山區及黔中山原山地菌物資源普查 | 貴州大學 | 通過 |
| 19 | 貴州省菌物資源的多樣性研究 | 貴州大學 | 通過 |
| 22 | 豆豉生產中蒸煮大豆廢水生物菌肥的研發及應用示范 | 遵義山那邊生態農業有限公司 | 通過 |
| 38 | 鳳岡鋅硒夏秋茶功能成分提取技術研究及其產品開發推廣 | 貴州省天然產物研究中心（原貴州省中國科學院天然產物化學重點實驗室） | 通過 |
| 39 | 平寨水庫大水面漁業模式的研究與示范 | 貴州省生態漁業有限責任公司 | 結題 |
| 40 | 貴州優質飼草秸稈資源利用關鍵技術研究與示范 | 貴州省草業研究所 | 通過 |
| 48 | 解酒益肝植物飲料產業化示范 | 貴州苗姑娘食品有限責任公司 | 通過 |
| 52 | 優質稻新品種香兩優619保優栽培示范與推廣 | 貴州金農科技有限責任公司 | 通過 |
| 53 | 畜禽糞污除臭、有機肥發酵技術產業化示范與推廣 | 貴州綠杰農業生物科技有限公司 | 結題 |
| 54 | 油茶精深加工關鍵技術示范與推廣 | 貴州大亨油茶科技有限公司 | 結題 |
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