據Mundus Agri報道，南半球的碧根果采收季即將結束，中國買家已經買走南非90%的碧根果，以應對春節消費旺季。預測顯示，北美的碧根果產量受高溫干旱影響將低于去年。碧根果的價格可能暫時保持穩定，但由于需求旺盛，且供應有可能減少，價格或將走強?！ ?br> Chelmer Foods的專家援引墨西哥Pecaninis公司的信息稱，目前南半球的碧根果采收目前即將結束，采收率已經超過總產量的90%，其中南非占了約70%，即3萬噸。中國是南非碧根果的主要買家，以平均5美元/公斤的價格采購了總產量的90%，最后一批貨預計將于10月初運抵中國。中國是世界上最大的碧根果消費國之一，2025年中國春節在1月29日開始，這恰好趕上春節期間不斷增長的碧根果需求。
在美國南部和墨西哥北部，采收預計在9月底或10月初開始，但是當地許多種植區都報告了較低的單位面積產量。由于3-5月的高溫和干旱，預計與2023/24季相比，碧根果產量將下降5%-10%。但如果預報的降雨很快到來，碧根果的質量應該會再次提升。
碧根果的價格可能會暫時保持穩定，因為市場參與者目前正在等待產量統計結果，并不急于采購。但從長期來看，一旦美國農業部確認作物減產和結轉庫存減少的預期，價格預計將會上漲。由于加工商和出口商將盡力獲取有限的庫存，采購行為將會增加。Pecaninis表示，如果需求繼續超過供應，碧根果的市場行情可能會在2025收獲季持續走高。
在近日與南非碧根果生產者協會（SAPPA）的線上會議中，美國碧根果協會的Daniel Zedan表示，今年美國碧根果的個頭與去年相似，產量有可能略微增長，上一季美國生產了6.2萬噸果仁。他預計本季碧根果的價格將走強，在一定程度上是由于巴旦木和核桃的價格上漲，推動消費者用碧根果作為替代品，從而導致了更旺盛的需求。據Daniel Zedan稱，2023年美國帶殼碧根果對華出口量比前一年大幅增長了34%，主要原因是美國的果仁價格較低，同時南非碧根果減產，為美國碧根果創造了有利的對華出口機會。
日期：2024-09-24
在美國南部和墨西哥北部，采收預計在9月底或10月初開始，但是當地許多種植區都報告了較低的單位面積產量。由于3-5月的高溫和干旱，預計與2023/24季相比，碧根果產量將下降5%-10%。但如果預報的降雨很快到來，碧根果的質量應該會再次提升。
碧根果的價格可能會暫時保持穩定，因為市場參與者目前正在等待產量統計結果，并不急于采購。但從長期來看，一旦美國農業部確認作物減產和結轉庫存減少的預期，價格預計將會上漲。由于加工商和出口商將盡力獲取有限的庫存，采購行為將會增加。Pecaninis表示，如果需求繼續超過供應，碧根果的市場行情可能會在2025收獲季持續走高。
在近日與南非碧根果生產者協會（SAPPA）的線上會議中，美國碧根果協會的Daniel Zedan表示，今年美國碧根果的個頭與去年相似，產量有可能略微增長，上一季美國生產了6.2萬噸果仁。他預計本季碧根果的價格將走強，在一定程度上是由于巴旦木和核桃的價格上漲，推動消費者用碧根果作為替代品，從而導致了更旺盛的需求。據Daniel Zedan稱，2023年美國帶殼碧根果對華出口量比前一年大幅增長了34%，主要原因是美國的果仁價格較低，同時南非碧根果減產，為美國碧根果創造了有利的對華出口機會。
日期：2024-09-24
