為進一步加強全區校園及周邊食品安全，全力保障廣大師生飲食生活安全，近期，紅古區市場監管局扎實開展2024年秋季校園及周邊食品安全專項整治行動。
此次專項整治行動積極發揮聯動機制，聯合區檢察院針對各學校托幼機構食堂、校外托護點、校園周邊食品經營店存在食品安全隱患開展排查及監督管理工作。一是開展校外托護點食品安全檢查。對轄區內校外托護點（小飯桌）開展拉網式專項整治，全面排查經營中存在的食品安全風險隱患。對違規的、存在安全隱患的托護點下發限期整改通知書，督促整改到位并按照要求進行備案登記管理。二是對學校、托幼機構食品安全主體責任落實情況開展專項檢查。檢查食堂是否建立健全食品安全管理機制，是否落實食品安全責任制度，是否建立健全風險管控清單，并嚴格落實日管控、周排查、月調度管控工作。三是以配齊配全設備設施、是否正常使用及定期維護、“三防設施”的配備及合規性檢查作為重點，對學校（含托幼機構）、校外托護點落實空窗期自查自改的情況進行復核。督促學校加大資金投入，優化食堂后廚流程布局、配置，維護好食堂設備設施，確保設施設備能正常運轉并滿足供餐要求。四是重點加強校園周邊食品經營單位的監督管理。嚴厲查處校園安全保護區內生產和銷售“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無生產許可、無食品標簽）食品的違法違規行為。凡存在違法違規行為的，一律依法從嚴查處，確保學校主體責任的有效落實。五是加大食品抽檢力度。采取快檢為輔，抽檢全覆蓋的措施，對轄區學校托幼機構食堂、校外托護點餐飲具、大宗食品進行監督抽檢，對往期抽檢不合格的學校、幼兒園、校外托護點加大抽檢力度，跟蹤整改情況。
下一步，將持續推進校園及周邊食品安全專項整治工作，強化智慧監管，加強學校、托幼機構網上巡查及明廚亮灶后臺監管力度，定期通報巡查及網上監管發現的違法違規線索，建立問題臺賬，明確整改措施，實施現場檢查跟蹤落實整改，有效杜絕校園食品安全事故的發生。
日期：2024-08-31
此次專項整治行動積極發揮聯動機制，聯合區檢察院針對各學校托幼機構食堂、校外托護點、校園周邊食品經營店存在食品安全隱患開展排查及監督管理工作。一是開展校外托護點食品安全檢查。對轄區內校外托護點（小飯桌）開展拉網式專項整治，全面排查經營中存在的食品安全風險隱患。對違規的、存在安全隱患的托護點下發限期整改通知書，督促整改到位并按照要求進行備案登記管理。二是對學校、托幼機構食品安全主體責任落實情況開展專項檢查。檢查食堂是否建立健全食品安全管理機制，是否落實食品安全責任制度，是否建立健全風險管控清單，并嚴格落實日管控、周排查、月調度管控工作。三是以配齊配全設備設施、是否正常使用及定期維護、“三防設施”的配備及合規性檢查作為重點，對學校（含托幼機構）、校外托護點落實空窗期自查自改的情況進行復核。督促學校加大資金投入，優化食堂后廚流程布局、配置，維護好食堂設備設施，確保設施設備能正常運轉并滿足供餐要求。四是重點加強校園周邊食品經營單位的監督管理。嚴厲查處校園安全保護區內生產和銷售“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無生產許可、無食品標簽）食品的違法違規行為。凡存在違法違規行為的，一律依法從嚴查處，確保學校主體責任的有效落實。五是加大食品抽檢力度。采取快檢為輔，抽檢全覆蓋的措施，對轄區學校托幼機構食堂、校外托護點餐飲具、大宗食品進行監督抽檢，對往期抽檢不合格的學校、幼兒園、校外托護點加大抽檢力度，跟蹤整改情況。
下一步，將持續推進校園及周邊食品安全專項整治工作，強化智慧監管，加強學校、托幼機構網上巡查及明廚亮灶后臺監管力度，定期通報巡查及網上監管發現的違法違規線索，建立問題臺賬，明確整改措施，實施現場檢查跟蹤落實整改，有效杜絕校園食品安全事故的發生。
日期：2024-08-31
