8月7日，由中國農業科學院農產品加工研究所協同中國保健協會健康科學技術應用推廣工作委員會、中國中醫科學院西苑醫院、北京中醫藥大學等單位共同承擔的《成人高尿酸與痛風等食養指南轉化應用研究》項目啟動會在北京召開。加工所所長王鳳忠、中國保健協會副理事長兼秘書長張志強等40多位專家、學者和企業代表參會。
項目旨在發揮現代營養學和傳統食養中西醫聯合的優勢，將食藥物質、新食品原料融入合理膳食，針對不同季節、不同地區、不同人群提供多學科優勢互補的膳食指導和營養健康建議，預防和控制我國人群高尿酸血癥與痛風的發生發展，提高居民健康水平。
會議聽取了項目整體思路匯報。與會專家針對項目執行方案與項目組成員進行了交流討論，提出了建設性指導意見。王鳳忠表示，要圍繞我國人群高尿酸血癥與痛風預防和控制各環節中的科學問題，充分運用現代化技術手段并推薦切實有效的產品，進一步提升膳食指導的實用性和可操作性，推進項目落地見效，共同提升居民健康水平。
下一步，項目組將充分聽取各方專家建議，著力搭建食養指南轉化應用的合作共享平臺，以數據指導、產品支撐、政策制定、標準引領、消費教育等為抓手，針對食養指南推廣落地中的現實難點，創新研制系列食養產品、完善產業標準體系建設、開展多樣化的理念宣教和多場景應用示范，加快形成可轉化應用的路徑模式和政策研究結果，推動營養健康事業高質量發展。
日期：2024-08-26
項目旨在發揮現代營養學和傳統食養中西醫聯合的優勢，將食藥物質、新食品原料融入合理膳食，針對不同季節、不同地區、不同人群提供多學科優勢互補的膳食指導和營養健康建議，預防和控制我國人群高尿酸血癥與痛風的發生發展，提高居民健康水平。
會議聽取了項目整體思路匯報。與會專家針對項目執行方案與項目組成員進行了交流討論，提出了建設性指導意見。王鳳忠表示，要圍繞我國人群高尿酸血癥與痛風預防和控制各環節中的科學問題，充分運用現代化技術手段并推薦切實有效的產品，進一步提升膳食指導的實用性和可操作性，推進項目落地見效，共同提升居民健康水平。
下一步，項目組將充分聽取各方專家建議，著力搭建食養指南轉化應用的合作共享平臺，以數據指導、產品支撐、政策制定、標準引領、消費教育等為抓手，針對食養指南推廣落地中的現實難點，創新研制系列食養產品、完善產業標準體系建設、開展多樣化的理念宣教和多場景應用示范，加快形成可轉化應用的路徑模式和政策研究結果，推動營養健康事業高質量發展。
日期：2024-08-26
