抽檢樣品范圍覆蓋全市15個鎮街，樣品品種涵蓋蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、糧食及其制品，肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、酒類、食用油和油脂及其制品、糖果制品、薯類及膨化食品、冷凍飲品、調味料（湯底）、月餅、茶葉及其制品等16個。
第三季度食品抽檢發現，蔬菜及其制品、水果及其制品、糧谷、乳制品、酒類、蛋制品、糖果制品、熟肉制品、食用油和油脂及其制品、調味料（湯底）、茶葉中未發現不合格樣品。水產及水產制品、糧食制品、肉制品、豆制品、月餅、冷凍飲品等產品檢出部分不合格樣品，不合格樣品信息詳見附件。
本季度食品抽檢不合格樣品中，糧食制品類的面包饅頭檢測不合格數占不合格樣品總數的1/3以上，主要原因為：一是國家衛生計生委等5部委明令禁止自2014年7月1日起，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨；二是針對此“禁鋁令”，市市場監管局在本季度著重加強對早餐店的面及面制品專項監督抽檢，加大力度規范含鋁食品添加劑使用行為，本季度共抽檢面包饅頭38批次，其中鋁殘留量不合格的有18批次，行政立案10起，移送公安刑事立案7起（其中有2個不合格批次系從同一受檢單位抽樣，以1起案件查處）。
各食品安全監管部門按照有關法律法規的規定，對本季度抽檢中的不合格產品及其生產經營企業進行依法處理。截至目前，已對49批次不合格樣品的受檢單位進行后續處理，其中責令整改2家，行政立案31起，移送公安刑事立案8起，不合格處置率100%。
注：2014年第三季度食品安全檢測數據由市農林局、市海洋漁業局、市市場監管局、市糧食局、國檢瑞安辦事處5個食品安全監管部門提供，市食安辦加以整理分析。
附件：2014年第三季度食品安全檢測不合格食品匯總表
| 序號 | 抽檢日期 | 受檢單位 | 受檢食品名稱 | 規格及生產日期 | 標稱生產（經營）單位 | 不合格項目 | 后續處置 |
| 1 | 2014-7-3 | 瑞安市廣緣食品廠（普通合伙） | 濕米粉 | 散裝，2014.6.11 | 瑞安市廣緣食品廠（普通合伙） | 防腐劑（脫氫乙酸） | 立案查處 |
| 2 | 2014-7-3 | 溫州豪林食品有限公司 | 五香牛肉干 | 480克/袋，2014.6.9 | 溫州豪林食品有限公司 | 總糖 | 立案查處 |
| 3 | 2014-7-15 | 瑞安市安杰食品有限公司 | 年糕 | 散裝稱重，2014.6.24 | 瑞安市安杰食品有限公司 | 菌落總數、大腸菌群 | 立案查處 |
| 4 | 2014-7-15 | 瑞安市啃爽喜食品有限公司 | 雞脖 | 32g/包，2014.6.20 | 瑞安市啃爽喜食品有限公司 | 菌落總數 | 立案查處 |
| 5 | 2014-7-15 | 瑞安市方心豆制品加工坊 | 豆腐 | 散裝，2014.6.24 | 瑞安市方心豆制品加工坊 | 大腸菌群超標 | 立案查處 |
| 6 | 2014-7-15 | 王讓明 | 豆腐干 | 散裝，2014.6.24 | 王讓明 | 菌落總數 | 立案查處 |
| 7 | 2014-7-15 | 瑞安市陶山鎮黃強豆制品小作坊 | 豆腐干 | 散裝，2014.6.24 | 瑞安市陶山鎮黃強豆制品小作坊 | 菌落總數 | 立案查處 |
| 8 | 2014-7-15 | 瑞安市可味豆制品廠 | 豆腐干 | 散裝，2014.6.26 | 瑞安市可味豆制品廠 | 菌落總數、大腸菌群 | 立案查處 |
| 9 | 2014-7-29 | 瑞安市大包王小吃店 | 肉包 | 2014.7.29 | 瑞安市大包王小吃店 | 鋁 | 立案查處 |
| 10 | 2014-7-29 | 瑞安市宋發包子店 | 肉包 | 2014.7.29 | 瑞安市宋發包子店 | 鋁 | 立案查處 |
| 11 | 2014-7-29 | 瑞安市老友記生煎包店 | 肉包 | 2014.7.29 | 瑞安市老友記生煎包店 | 鋁 | 立案查處 |
| 12 | 2014-7-29 | 瑞安市許記湯包店 | 饅頭 | 2014.7.29 | 瑞安市許記湯包店 | 鋁 | 立案查處 |
| 13 | 2014-7-30 | 瑞安市飛云街道橋里村桂明養殖場 | 鯰魚 | 400g/尾-600g/尾 | 瑞安市飛云街道橋里村桂明養殖場 | 無色孔雀石綠 | 移交公安 |
| 14 | 2014-7-31 | 胡上友 | 饅頭 | 2014.7.31 | 胡上友 | 鋁 | 移送公安 |
| 15 | 2014-7-31 | 周公青 | 面漿 | 2014.7.31 | 周公青 | 鋁 | 移送公安 |
| 16 | 2014-7-31 | 黃壽昌 | 饅頭 | 2014.7.31 | 黃壽昌 | 鋁 | 立案查處 |
| 17 | 2014-8-2 | 虞如林 | 包子 | 2014.8.2 | 虞如林 | 鋁 | 移送公安 |
| 18 | 2014-8-2 | 宣萬和 | 包子 | 2014.8.2 | 宣萬和 | 鋁 | 移送公安 |
| 19 | 2014-8-2 | 王志簟 | 包子 | 2014.8.2 | 王志簟 | 鋁 | 移送公安 |
| 20 | 2014-8-5 | 瑞安市順達冷凍廠 | 芒果雪泥 | 80克 | 溫州夏達食品有限公司 | 致病菌（金黃色葡萄球菌） | 立案查處 |
| 21 | 2014-8-5 | 溫州紅葡萄貿易有限公司 | 純奶棒 | 62克 | 溫州津發食品有限公司 | 大腸菌群 | 立案查處 |
| 22 | 2014-8-5 | 瑞安市順達冷凍廠 | 意大利香草雪糕 | 80克 | 溫州夏達食品有限公司 | 致病菌（金黃色葡萄球菌） | 立案查處 |
| 23 | 2014-8-6 | 林存曉 | 小籠包 | 2014.8.6 | 林存曉 | 鋁 | 移送公安 |
| 24 | 2014-8-6 | 占善華 | 面包 | 2014.8.6 | 占善華 | 鋁 | 移送公安 |
| 25 | 2014-8-6 | 占善華 | 肉包 | 2014.8.6 | 占善華 | 鋁 | 移送公安 |
| 26 | 2014-8-7 | 黃志發 | 穗之杰樂士薯片 | 23克 | 鄭州穗之杰食品有限公司 | 大腸菌群 | 立案查處 |
| 27 | 2014-8-11 | 瑞安市付慶輝包子店 | 包子 | 2014.8.11 | 瑞安市付慶輝包子店 | 鋁 | 立案查處 |
| 28 | 2014-8-13 | 陳玲麗 | 香草巧克力雪糕 | 52克 | 溫州夏達食品有限公司 | 大腸菌群 | 立案查處 |
| 29 | 2014-8-18 | 周萬超 市巴家風味餐廳 | 楓魚干 | | 周萬超 市巴家風味餐廳 | 大腸菌群項目 | 責令整改 |
| 30 | 2014-8-19 | 劉美真 | 豆腐干 | 稱重，2014.8.19 | | 苯甲酸、菌落總數、大腸菌群 | 立案查處 |
| 31 | 2014-8-19 | 瑞安市李大同老大房食品店 | 潮式月餅 | | 瑞安市李大同老大房 | 鋁 | 立案查處 |
| 32 | 2014-8-21 | 瑞安市陶山鎮傳文包子店（鄭愛微） | 肉包 | 2014.8.21 | 瑞安市陶山鎮傳文包子店（鄭愛微） | 鋁 | 立案查處 |
| 33 | 2014-8-26 | 潘玉鳳 | 煎包 | 2014.8.26 | 潘玉鳳 | 鋁 | 立案查處 |
| 34 | 2014-8-26 | 朱學紅 | 包子 | 2014.8.26 | 朱學紅 | 鋁 | 立案查處 |
| 35 | 2014-8-26 | 瑞安市元麥拉面店 | 生濕米面 | 2014.8.26 | 瑞安市元麥拉面店 | 二氧化硫 | 立案查處 |
| 36 | 2014-8-26 | 瑞安市孝欽海鮮城 | 風魚干 | 2014.8.26 | 瑞安市孝欽海鮮城 | 大腸菌群和致病菌（金黃色葡萄球菌） | 立案查處 |
| 37 | 2014-8-26 | 瑞安市京城一煲火鍋店 | 千張 | 2014.8.26 | 瑞安市京城一煲火鍋店 | 山梨酸 | 立案查處 |
| 38 | 2014-8-26 | 瑞安市海鵬海鮮樓 | 蝦皮 | 2014.8.26 | 瑞安市海鵬海鮮樓 | 大腸菌群 | 責令整改 |
| 39 | 2014-8-27 | 瑞安市江南夜總會 | 鯧魚干 | | 瑞安市江南夜總會 | 大腸菌群和致病菌（金黃色葡萄球菌） | 立案查處 |
| 40 | 2014-8-27 | 瑞安市江南夜總會 | 鮸魚干 | | 瑞安市江南夜總會 | 大腸菌群 | 立案查處 |
| 41 | 2014-8-28 | 瑞安市湖嶺鎮金恒糧食制品廠 | 濕米面 | 2014.7.30 | 瑞安市湖嶺鎮金恒糧食制品廠 | 脫氫乙酸 | 立案查處 |
| 42 | 2014-8-28 | 瑞安市志高食品有限公司 | 米面 | 散裝，2014.7.30 | 瑞安市志高食品有限公司 | 脫氫乙酸、苯甲酸及其鹽 | 立案查處 |
| 43 | 2014-8-28 | 瑞安市志高食品有限公司 | 粉干 | 散裝，2014.7.30 | 瑞安市志高食品有限公司 | 脫氫乙酸 | 立案查處 |
| 44 | 2014-9-1 | 瑞安市南大超市有限公司莘塍東街分公司 | 蘇式百果月餅（果仁類） | 360克 | 德清德御齋食品有限公司 | 防腐劑混合使用 | 立案查處 |
| 45 | 2014-9-1 | 瑞安市南大超市有限公司莘塍東街分公司 | 蘇式火腿月餅（肉制類） | 360克 | 德清德御齋食品有限公司 | 防腐劑混合使用 | 立案查處 |
| 46 | 2014-9-1 | 瑞安市南大超市有限公司莘塍東街分公司 | 蘇式芝麻月餅（果仁類） | 360克 | 德清德御齋食品有限公司 | 防腐劑混合使用 | 立案查處 |
| 47 | 2014-9-4 | 瑞安市飛云街道橋里村桂明養殖場 | 鯰魚 | 400g/尾-600g/尾 | 瑞安市飛云街道橋里村桂明養殖場 | 無色孔雀石綠 | 移交公安 |
| 48 | 2014-9-4 | 季建英 | 鯰魚 | 400g/尾-600g/尾 | 季建英 | 無色孔雀石綠 | 移交公安 |
| 49 | 2014-9-23 | 倪寒芬 | 面包 | 2014.9.23 | 倪寒芬 | 鋁 | 立案查處 |
日期：2014-12-08
