食品安全監督抽檢是全面守牢人民群眾消費安全的重要前移關口，問題發現率是評價抽檢工作優劣的重要指標，是及時排查和化解食品安全隱患的重要舉措。近年來，安康市市場監管監管系統錨定“勇爭全省一流，勇創全國一流”目標，多措并舉提高食品安全抽檢靶向率，連續四年食品抽檢靶向率位于全省前三。其中，2020年，全市共開展監督抽檢6687批次，檢出不合格食品204批次，問題發現率3.05%；2021年全市共開展監督抽檢10382批次，檢出不合格食品392批次，問題發現率3.78%；2022年全市共開展監督抽檢7984批次，檢出不合格食品281批次，問題發現率3.52%；2023年全市共開展監督抽檢8863批次，檢出不合格食品339批次，問題發現率3.82%。
分析研判抽檢結果提質效
全市市場監管部門加強對上一年度檢驗結果的分析研判，結合 “你點我檢”“你送我檢”活動的開展，利用微信公眾號和網絡公開征求廣大群眾意見，在制定年度抽檢方案時，結合轄區特點、監管對象特征，重點針對問題發現率較高的食品和日常投訴舉報較多以及群眾關注度高的食品品種，提高抽檢檢測頻次，增加抽檢檢測數量。
精心遴選承檢機構促進步
市市場監管局要求各縣（市、區）市場監管局在委托代理機構組織食品安全監督抽檢招投標工作之前，要將食品安全監督抽檢靶向率不低于省考指標，和省局對承檢機構盲樣和留樣復測考核結果作為中標的必要條件，精心遴選出服務態度好、抽檢流程規范、問題發現率高、被抽檢單位要求復檢和提出異議少的承檢機構。同時，在簽訂合同時要對有關事項進行約定，確保把財政經費花出效果，對得起每一位納稅人。
督辦提醒縣區工作爭一流
將食品安全抽檢問題發現率、核查處置按時率等內容納入對縣區局的年度考核指標。市局和支隊分管食品安全抽檢工作領導不定期給各縣（市、區）領導打電話通報食品安全抽檢工作進展情況和存在問題，強調食品安全抽檢靶向率的重要性。四年來，先后向抽檢工作進度緩慢、抽檢靶向率低的縣區局下發《督辦單》8份、《提醒函》16份、《交辦函》3份，督促督辦各縣區局抓好食品安全抽檢各項工作，努力形成全市市場監管系統共同發力，比學趕超的食品安全抽檢工作氛圍。
強化承檢機構考核保底線
制定《安康市食品安全承檢機構考核管理辦法》和《安康市食品安全抽樣操作規范》，每年現場對承檢機構的質量管理體系、儀器設備管理、標準更新、抽樣過程、原始記錄、人員操作能力、樣品保管、檢驗報告出具等內容進行檢查，確保檢測結果真實有效，減少企業申請復檢和提出異議數量。
日期：2024-08-01
分析研判抽檢結果提質效
全市市場監管部門加強對上一年度檢驗結果的分析研判，結合 “你點我檢”“你送我檢”活動的開展，利用微信公眾號和網絡公開征求廣大群眾意見，在制定年度抽檢方案時，結合轄區特點、監管對象特征，重點針對問題發現率較高的食品和日常投訴舉報較多以及群眾關注度高的食品品種，提高抽檢檢測頻次，增加抽檢檢測數量。
精心遴選承檢機構促進步
市市場監管局要求各縣（市、區）市場監管局在委托代理機構組織食品安全監督抽檢招投標工作之前，要將食品安全監督抽檢靶向率不低于省考指標，和省局對承檢機構盲樣和留樣復測考核結果作為中標的必要條件，精心遴選出服務態度好、抽檢流程規范、問題發現率高、被抽檢單位要求復檢和提出異議少的承檢機構。同時，在簽訂合同時要對有關事項進行約定，確保把財政經費花出效果，對得起每一位納稅人。
督辦提醒縣區工作爭一流
將食品安全抽檢問題發現率、核查處置按時率等內容納入對縣區局的年度考核指標。市局和支隊分管食品安全抽檢工作領導不定期給各縣（市、區）領導打電話通報食品安全抽檢工作進展情況和存在問題，強調食品安全抽檢靶向率的重要性。四年來，先后向抽檢工作進度緩慢、抽檢靶向率低的縣區局下發《督辦單》8份、《提醒函》16份、《交辦函》3份，督促督辦各縣區局抓好食品安全抽檢各項工作，努力形成全市市場監管系統共同發力，比學趕超的食品安全抽檢工作氛圍。
強化承檢機構考核保底線
制定《安康市食品安全承檢機構考核管理辦法》和《安康市食品安全抽樣操作規范》，每年現場對承檢機構的質量管理體系、儀器設備管理、標準更新、抽樣過程、原始記錄、人員操作能力、樣品保管、檢驗報告出具等內容進行檢查，確保檢測結果真實有效，減少企業申請復檢和提出異議數量。
日期：2024-08-01
