近日，廣西市場監管局、農業農村廳聯合召開加強畜禽類食用農產品追溯管理和質量安全監管工作推進會。會議深入貫徹落實國務院食品安全委員會2024年重點工作安排和全區食品藥品安全工作會議精神，布置加快推進廣西動物源性食品“產地準出、市場準入”信息化聯動監管機制。
會議強調
1
要完善肉商經營者主體資質信息
農業農村部門要督導畜禽屠宰企業在“牧運通-桂”信息系統中建立完善肉品經銷商信息，對未取得合法資質的肉商經營者，要督促其補辦營業執照等主體資格。
2
要增加法定功能模塊
依照有關法規規定，在“牧運通-桂”“桂食安”系統增設動物源性食品召回功能模塊。
3
要完善系統操作設置
“牧運通-桂”系統設置市場準入、落地報告模塊要求，“桂食安”系統設置進入市場后準入查驗端的操作要求，由兩部門聯合發文推動“產地”和“市場”兩個環節相關監管主體的責任落實。
會議要求，全區市場監管和農業農村部門要聚焦保障人民群眾食品安全這個重大政治任務，錨定目標不放松，鉚足干勁抓落實，以“時時放心不下”的責任感和“一失萬無”的高度警覺，抓實抓細各項工作。
要積極開展“桂食安”與“牧運通-桂”信息系統操作培訓和宣傳應用工作，不斷深化運用信息系統開展聯動監管重要性、必要性的認識，熟練使用兩個系統實行出證、查驗、查詢、保存備查以及問題溯源等操作要求，切實提升各個環節食用農產品質量安全智慧管理水平。
會上，研定了《關于加強畜禽類食用農產品追溯管理和質量安全監管工作的通知》（征求意見稿），理清職責分工，明確畜禽屠宰檢疫與市場畜禽產品市場銷售監管銜接要求，現場檢視廣西食品安全追溯智慧監管平臺（簡稱“桂食安”）與動物檢疫管理“牧運通-桂”系統（簡稱“牧運通-桂”）系統技術對接信息化監管效果演示，推動加快構建食用農產品“從養殖生產到餐桌”的全程監管模式，保證畜禽類食用農產品產地運出與上市交易監管的無縫銜接，防止不合格肉產品流向餐桌。
自治區市場監管局、農業農村廳、動物衛生監督相關處室負責人、業務骨干，部分市局、基層所負責人以及“桂食安”“牧運通-桂”系統相關技術人員共20余人參加會議。
日期：2024-07-31
會議強調
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要完善肉商經營者主體資質信息
農業農村部門要督導畜禽屠宰企業在“牧運通-桂”信息系統中建立完善肉品經銷商信息，對未取得合法資質的肉商經營者，要督促其補辦營業執照等主體資格。
2
要增加法定功能模塊
依照有關法規規定，在“牧運通-桂”“桂食安”系統增設動物源性食品召回功能模塊。
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要完善系統操作設置
“牧運通-桂”系統設置市場準入、落地報告模塊要求，“桂食安”系統設置進入市場后準入查驗端的操作要求，由兩部門聯合發文推動“產地”和“市場”兩個環節相關監管主體的責任落實。
會議要求，全區市場監管和農業農村部門要聚焦保障人民群眾食品安全這個重大政治任務，錨定目標不放松，鉚足干勁抓落實，以“時時放心不下”的責任感和“一失萬無”的高度警覺，抓實抓細各項工作。
要積極開展“桂食安”與“牧運通-桂”信息系統操作培訓和宣傳應用工作，不斷深化運用信息系統開展聯動監管重要性、必要性的認識，熟練使用兩個系統實行出證、查驗、查詢、保存備查以及問題溯源等操作要求，切實提升各個環節食用農產品質量安全智慧管理水平。
會上，研定了《關于加強畜禽類食用農產品追溯管理和質量安全監管工作的通知》（征求意見稿），理清職責分工，明確畜禽屠宰檢疫與市場畜禽產品市場銷售監管銜接要求，現場檢視廣西食品安全追溯智慧監管平臺（簡稱“桂食安”）與動物檢疫管理“牧運通-桂”系統（簡稱“牧運通-桂”）系統技術對接信息化監管效果演示，推動加快構建食用農產品“從養殖生產到餐桌”的全程監管模式，保證畜禽類食用農產品產地運出與上市交易監管的無縫銜接，防止不合格肉產品流向餐桌。
自治區市場監管局、農業農村廳、動物衛生監督相關處室負責人、業務骨干，部分市局、基層所負責人以及“桂食安”“牧運通-桂”系統相關技術人員共20余人參加會議。
日期：2024-07-31
