7月26日，桂林市市場監管局召開2024年桂林市食品安全監督抽檢承檢機構工作部署會，進一步推進全年食品安全抽檢監測工作進度，有效防范食品安全風險隱患，確保全面完成全年食品安全抽檢各項工作目標任務。桂林市市場監管局副局長蔣以宏參加會議。
會議通報了桂林市全年目標任務及上半年食品安全抽檢監測工作進度情況，部署下一步食品安全抽檢工作，并分析了桂林市食品安全抽樣檢驗應進一步完善的抽樣規范問題、檢測過程規范問題，以及抽樣時間地點過于集中等問題，對各承檢機構提出了“抓進度”、“保質量”、“守紀律”3個方面的要求，對具體抽檢環節、抽檢品種、檢驗項目等情況進行了說明。
蔣以宏對落實好下半年食品安全抽檢監測工作提出要求，他強調各承檢機構要強化責任意識，嚴格按照《食品安全抽樣檢驗工作規范》要求開展抽檢工作，及時出具檢測報告、分析報告、統計報表等，不斷提升專業技術水平和服務質量，確保食品抽檢任務保質保量完成；要嚴守工作紀律，嚴格落實主體責任，切實遵守8個“不得”，對抽檢前期準備、采樣過程、檢驗過程、出具報告及后續的異議、復檢等全過程負責，確保檢驗數據和檢驗結論的公正性、合法性、準確性；要把握重點環節，以日常銷售量大、與群眾息息相關、社會關注度高的食品為重點，緊緊圍繞涉及人民群眾身體健康的食品安全性指標開展抽檢工作，應避免重復抽檢，提高抽檢覆蓋面，提升食品抽檢監測工作的有效性、精準性。
在座談交流環節，桂林市產品質量檢驗所、桂林市食品藥品檢驗所和承擔本年度食品安全監督抽檢任務的5家檢測機構就如何高效做好食品抽檢工作分別提出了建議意見。
日期：2024-07-31
會議通報了桂林市全年目標任務及上半年食品安全抽檢監測工作進度情況，部署下一步食品安全抽檢工作，并分析了桂林市食品安全抽樣檢驗應進一步完善的抽樣規范問題、檢測過程規范問題，以及抽樣時間地點過于集中等問題，對各承檢機構提出了“抓進度”、“保質量”、“守紀律”3個方面的要求，對具體抽檢環節、抽檢品種、檢驗項目等情況進行了說明。
蔣以宏對落實好下半年食品安全抽檢監測工作提出要求，他強調各承檢機構要強化責任意識，嚴格按照《食品安全抽樣檢驗工作規范》要求開展抽檢工作，及時出具檢測報告、分析報告、統計報表等，不斷提升專業技術水平和服務質量，確保食品抽檢任務保質保量完成；要嚴守工作紀律，嚴格落實主體責任，切實遵守8個“不得”，對抽檢前期準備、采樣過程、檢驗過程、出具報告及后續的異議、復檢等全過程負責，確保檢驗數據和檢驗結論的公正性、合法性、準確性；要把握重點環節，以日常銷售量大、與群眾息息相關、社會關注度高的食品為重點，緊緊圍繞涉及人民群眾身體健康的食品安全性指標開展抽檢工作，應避免重復抽檢，提高抽檢覆蓋面，提升食品抽檢監測工作的有效性、精準性。
在座談交流環節，桂林市產品質量檢驗所、桂林市食品藥品檢驗所和承擔本年度食品安全監督抽檢任務的5家檢測機構就如何高效做好食品抽檢工作分別提出了建議意見。
日期：2024-07-31
