在端午節來臨之際，為確保廣大市民能夠放心享用節日特色食品，保障節日期間廣大消費者買得放心、吃得安心，結合“食安守護”專項行動，安慶市市場監督管理局組織開展端午節令食品專項監督抽檢。
本次專項抽檢以節令食品粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等熱銷產品為重點品種，采取隨機方式進行抽檢，覆蓋縣（市、區）市場常見熱銷品牌，檢測項目包括酸價、過氧化值、食品添加劑、微生物、重金屬等食品安全指標，抽檢綠豆糕、粽子、蛋制品（咸鴨蛋）等節令食品共40批次，按照食品安全國家標準進行檢驗和判定，結果顯示全部合格。
公示鏈接：
https://amr.anqing.gov.cn/content/article/2003651061
溫馨提示
購買粽子要注意：
選擇正規渠道購買粽子，注意查看產品的生產日期、保質期、配料表等信息。
留意粽子的外觀，選擇粽葉包裹完好、粽體無霉點、無露米和無變形的產品。對于網購粽子，要確認賣家資質和用戶評價，確保新鮮送達。
購買綠豆糕要注意：
選擇外型完整、色澤自然、花紋鮮明、無外來雜物的產品。可通過查看包裝上的配料表，了解該糕點食品添加劑使用情況。購買后按照標簽所示方法保存，并在保質期內食用。不食用氣味酸敗等口味不正的綠豆糕。
購買咸鴨蛋要注意：
選擇外殼干凈、光滑圓潤、無裂縫的產品。熟制咸鴨蛋應適量購買并盡快食用。咸鴨蛋含鹽量一般很高，心腦血管疾病、高血壓、高血脂患者應少吃。
日期：2024-06-06
本次專項抽檢以節令食品粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等熱銷產品為重點品種，采取隨機方式進行抽檢，覆蓋縣（市、區）市場常見熱銷品牌，檢測項目包括酸價、過氧化值、食品添加劑、微生物、重金屬等食品安全指標，抽檢綠豆糕、粽子、蛋制品（咸鴨蛋）等節令食品共40批次，按照食品安全國家標準進行檢驗和判定，結果顯示全部合格。
公示鏈接：
https://amr.anqing.gov.cn/content/article/2003651061
溫馨提示
購買粽子要注意：
選擇正規渠道購買粽子，注意查看產品的生產日期、保質期、配料表等信息。
留意粽子的外觀，選擇粽葉包裹完好、粽體無霉點、無露米和無變形的產品。對于網購粽子，要確認賣家資質和用戶評價，確保新鮮送達。
購買綠豆糕要注意：
選擇外型完整、色澤自然、花紋鮮明、無外來雜物的產品。可通過查看包裝上的配料表，了解該糕點食品添加劑使用情況。購買后按照標簽所示方法保存，并在保質期內食用。不食用氣味酸敗等口味不正的綠豆糕。
購買咸鴨蛋要注意：
選擇外殼干凈、光滑圓潤、無裂縫的產品。熟制咸鴨蛋應適量購買并盡快食用。咸鴨蛋含鹽量一般很高，心腦血管疾病、高血壓、高血脂患者應少吃。
日期：2024-06-06
