近日，舟山市區(qū)局聯(lián)動(dòng)舉行了食物中毒應(yīng)急演練，為全市市場(chǎng)監(jiān)管體制改革以來的首次。餐飲食品安全職能調(diào)整后，監(jiān)管隊(duì)伍發(fā)生了很大變化，此次演練旨在盡快整合力量，提高應(yīng)對(duì)餐飲食品安全事故的處置能力。
市局柴正其副局長(zhǎng)任演練總指揮，定海分局及市局餐飲處相關(guān)負(fù)責(zé)人任副總指揮。參加演練的3個(gè)應(yīng)急小組分別由定海分局的白泉分局、城西所和馬岙所3個(gè)基層單位承擔(dān)，并抽調(diào)餐飲科、消保科和城區(qū)基層所有關(guān)人員，每組6人。演練分二個(gè)部分進(jìn)行，第一部分是現(xiàn)場(chǎng)演練，于12日上午在雙橋鎮(zhèn)茶人谷“陽光餐廳”進(jìn)行，包括緊急集結(jié)、專業(yè)知識(shí)測(cè)評(píng)等；第二部分是撰寫食物中毒調(diào)查報(bào)告，各應(yīng)急小組需在13日前完成。各功能區(qū)分局、定海分局有關(guān)人員和新聞媒體共50余人觀摩了12日上午的現(xiàn)場(chǎng)演練。
現(xiàn)場(chǎng)演練的主要內(nèi)容包括：1、通過對(duì)攜帶物品的清點(diǎn)，考核應(yīng)急小組應(yīng)急物質(zhì)準(zhǔn)備齊全程度。2、提供接報(bào)的通話記錄，指出不足部分，考核接報(bào)水平。3、提供初步背景資料，設(shè)計(jì)初步調(diào)查方案，考核基層所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)事故的調(diào)查與控制水平和指揮能力。4、開展現(xiàn)場(chǎng)直測(cè)，測(cè)評(píng)應(yīng)急人員使用儀器熟練程度和規(guī)范情況。5、對(duì)模擬場(chǎng)景進(jìn)行檢查，考核應(yīng)急人員現(xiàn)場(chǎng)檢查能力和法律文書制作水平。6、對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行測(cè)評(píng)，考核應(yīng)急人員掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)水平。7、提供全部背景資料，撰寫食物中毒調(diào)查報(bào)告，考核綜合分析能力和報(bào)告撰寫水平。
現(xiàn)場(chǎng)演練結(jié)束后，考評(píng)組進(jìn)行了詳細(xì)的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)析，重點(diǎn)對(duì)存在的不足之處進(jìn)行了講解，考評(píng)組一致認(rèn)為三個(gè)應(yīng)急小組總體表現(xiàn)良好，“城西組”表現(xiàn)較為突出。最后，總指揮柴正其副局長(zhǎng)做了總結(jié)講話。柴副局長(zhǎng)充分肯定了此次演練，認(rèn)為現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急演練有三個(gè)突出的特點(diǎn)，一是準(zhǔn)備充分，二是貼近實(shí)戰(zhàn)，三是演習(xí)兼顧，這次聯(lián)合演練達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。同時(shí)，還對(duì)各分局提出了三個(gè)要求，一是要切實(shí)重視，二是要制定預(yù)案，三是要沉著應(yīng)對(duì)。要確保在實(shí)戰(zhàn)中能夠指揮有序，迅速出擊，正確控制，妥善處理，確保每起事故得到有效處置。
日期：2014-11-19
