今年的315爆出了讓廣大寵主氣憤不已的事情,辛辛苦苦花大價錢買的寵物糧居然滿是劣質原料,不禁感嘆,行業如此之亂,產品合規之路何在?據筆者了解,事件曝光后,當地執法部門對涉事企業進行了查封,并對相關企業和產品進行了檢查,據了解,寵物飼料原料問題很多,隨意用新原料、標簽標識不規范、以次充好等現象比比皆是。食品伙伴網飼料合規服務中心針對寵物飼料原料的合規性要點進行分析。
01
原料使用要合規
寵物飼料是一種特殊的飼料,原料與普通飼料一樣,應該選擇《飼料原料目錄》中的原料進行飼料配制,目錄中的原料都已經過了專家評審和市場的檢驗,整體上對動物是安全有效的。但目前有很多寵物食品企業為了突出產品亮點,采用目錄之外的原料,如袋鼠肉、鼠肉等等,同樣的情況也出現在飼料添加劑的選擇上。使用目錄之外的原料生產寵物飼料,一方面原料的營養成分未得到科學測定和計算,盲目使用可能引起寵物的營養不平衡,出現營養代謝性疾病,另一方面,新原料的安全性未得到證實,有可能對寵物造成潛在傷害。
02
標簽標識要規范
雖然寵物飼料原料是為了生產寵物飼料的目的生產,但原料應遵循的標簽要求是GB 10648-2013《飼料標簽》而不是農業農村部第20號公告的《寵物飼料標簽規定》。第一,應標有“本產品符合飼料衛生標準”字樣,以明示該產品符合GB 13078-2017《飼料衛生標準》的要求。第二,應根據產品的實際情況使用適當的通用名稱,原料名稱應當與《飼料原料目錄》一致,例如“飼料原料 乳清粉”“飼料原料 玉米”等,需要注意的是,單一飼料如雞肉粉、魚油等,通用名稱應當是“飼料原料”而不是“單一飼料”,單一飼料不是規范的通用名稱。第三,對于產品執行標準,企業需要明確的是,國標是產品必須符合的標準,企業可以在國標的基礎上制定不低于國標要求的企標,如果沒有相應國標參考,企業可以自行制定企標。第四,如果原料是單一飼料,則需要在標簽上體現生產許可證編號,如果原料是非單一飼料,那么就不需要體現,因為非單一飼料不需要辦理生產許可,如果企業同時有單一飼料和非單一飼料生產線,將單一飼料的生產許可證編號寫到了非單一飼料的產品標簽上,反而畫蛇添足。
03
原料名稱要真實
《飼料原料目錄》對肉和肉粉進行了明確的特征描述,肉可以鮮用,肉粉是經過蒸煮、干燥和粉碎后的產物,二者雖然都是肉類,但工藝和營養成分都是不同的。《寵物飼料標簽規定》中也對特性聲稱“鮮”進行了要求,當飼料原料除冷藏外未經蒸煮、干燥、冷凍等類似處理過程,且不含有氯化鈉、防腐劑或者其他飼料添加劑,才可以進行“新鮮的”“鮮”或類似聲稱,可見,“鮮”的使用條件是很嚴格的,一定程度上甚至可以通過肉品生產企業和寵物食品生產企業的距離判定是否使用的是鮮肉。鮮肉的品質和營養成分遠高于肉粉,但在實際生產和檢查中,以肉粉冒充鮮肉的情況屢見不鮮,對于這種行為,可以根據《飼料和飼料添加劑管理條例》第四十六條的規定,按“以此種飼料冒充他種飼料”進行處罰,最高可處貨值金額5倍罰款,甚至追究刑事責任。
04
小結
對于原料生產企業,根據《飼料原料目錄》和GB 10648,生產合規的飼料原料,并制作符合要求的標簽,此外,應當對產品的真實性負責,向下游企業和消費者傳遞正確的信息。食品伙伴網飼料合規服務中心可以為企業提供飼料(含寵物食品)標簽審核服務和標法咨詢服務,歡迎聯系咨詢。
日期:2024-04-03
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原料使用要合規
寵物飼料是一種特殊的飼料,原料與普通飼料一樣,應該選擇《飼料原料目錄》中的原料進行飼料配制,目錄中的原料都已經過了專家評審和市場的檢驗,整體上對動物是安全有效的。但目前有很多寵物食品企業為了突出產品亮點,采用目錄之外的原料,如袋鼠肉、鼠肉等等,同樣的情況也出現在飼料添加劑的選擇上。使用目錄之外的原料生產寵物飼料,一方面原料的營養成分未得到科學測定和計算,盲目使用可能引起寵物的營養不平衡,出現營養代謝性疾病,另一方面,新原料的安全性未得到證實,有可能對寵物造成潛在傷害。
02
標簽標識要規范
雖然寵物飼料原料是為了生產寵物飼料的目的生產,但原料應遵循的標簽要求是GB 10648-2013《飼料標簽》而不是農業農村部第20號公告的《寵物飼料標簽規定》。第一,應標有“本產品符合飼料衛生標準”字樣,以明示該產品符合GB 13078-2017《飼料衛生標準》的要求。第二,應根據產品的實際情況使用適當的通用名稱,原料名稱應當與《飼料原料目錄》一致,例如“飼料原料 乳清粉”“飼料原料 玉米”等,需要注意的是,單一飼料如雞肉粉、魚油等,通用名稱應當是“飼料原料”而不是“單一飼料”,單一飼料不是規范的通用名稱。第三,對于產品執行標準,企業需要明確的是,國標是產品必須符合的標準,企業可以在國標的基礎上制定不低于國標要求的企標,如果沒有相應國標參考,企業可以自行制定企標。第四,如果原料是單一飼料,則需要在標簽上體現生產許可證編號,如果原料是非單一飼料,那么就不需要體現,因為非單一飼料不需要辦理生產許可,如果企業同時有單一飼料和非單一飼料生產線,將單一飼料的生產許可證編號寫到了非單一飼料的產品標簽上,反而畫蛇添足。
03
原料名稱要真實
《飼料原料目錄》對肉和肉粉進行了明確的特征描述,肉可以鮮用,肉粉是經過蒸煮、干燥和粉碎后的產物,二者雖然都是肉類,但工藝和營養成分都是不同的。《寵物飼料標簽規定》中也對特性聲稱“鮮”進行了要求,當飼料原料除冷藏外未經蒸煮、干燥、冷凍等類似處理過程,且不含有氯化鈉、防腐劑或者其他飼料添加劑,才可以進行“新鮮的”“鮮”或類似聲稱,可見,“鮮”的使用條件是很嚴格的,一定程度上甚至可以通過肉品生產企業和寵物食品生產企業的距離判定是否使用的是鮮肉。鮮肉的品質和營養成分遠高于肉粉,但在實際生產和檢查中,以肉粉冒充鮮肉的情況屢見不鮮,對于這種行為,可以根據《飼料和飼料添加劑管理條例》第四十六條的規定,按“以此種飼料冒充他種飼料”進行處罰,最高可處貨值金額5倍罰款,甚至追究刑事責任。
04
小結
對于原料生產企業,根據《飼料原料目錄》和GB 10648,生產合規的飼料原料,并制作符合要求的標簽,此外,應當對產品的真實性負責,向下游企業和消費者傳遞正確的信息。食品伙伴網飼料合規服務中心可以為企業提供飼料(含寵物食品)標簽審核服務和標法咨詢服務,歡迎聯系咨詢。
日期:2024-04-03