6月25日，由食品伙伴網與上海博華國際展覽有限公司共同主辦的”2025營養健康食品包裝創新技術論壇“在上海國家會展中心圓滿舉行。作為”第三十屆上海國際加工包裝展覽會（ProPak China 2025）“的同期核心活動，本次論壇聚焦營養健康食品包裝的前沿技術、可持續發展和市場趨勢，吸引了眾多行業同仁前來共同探討：包裝技術如何賦能營養健康食品產業高質量發展，共話包裝創新與產業升級。
為助力終端企業把握包裝技術升級機遇及應對行業挑戰，深化行業對營養健康食品包裝技術的認知，食品伙伴網在本屆論壇中精心邀請了江南大學、伊利集團、康寶萊（上海）生物科技有限公司、AptarCSP以及食品伙伴網的相關教授及專業人員，就前沿技術、政策解讀及實戰案例展開深度探討，希望通過交流，讓大家把握創新脈搏，搶占營養健康食品包裝新賽道！
食品伙伴網-研發創新服務事業部總經理董麗娟女士進為大會作開幕致辭，她指出，在當前，營養健康食品市場正以萬億級規模高速增長，消費升級浪潮推動包裝產業迎來革命性變革。產品包裝已從傳統的”保護容器“升級為品牌”核心競爭力載體“。消費者對食品包裝的需求，正朝著鎖鮮技術革新、功能可視化呈現、綠色環保合規三大維度加速迭代。董經理特別強調，行業需要以創新思維應對這些需求，并代表主辦方向與會專及行業同仁致以誠摯謝意。
食品包裝安全標準理解與自供電技術在智能包裝中的應用
江南大學食品包裝技術與裝備創新團隊王利強教授以”食品包裝安全標準理解與自供電技術在智能包裝中的應用“為主題，圍繞4個核心內容展開。首先，對當前食品包裝安全標準的理解；第二，介紹基于摩擦納米發電機（TENG）的智能運輸包裝系統，探索其在實時監測與能量自供方面的優勢；第三，介紹TENG技術在果蔬保鮮與蛋白質類食品包裝中的創新研究，提升包裝環境感知與保鮮性能；第四，重點介紹TENG驅動的食品安全檢測包裝，實現無需外部電源的污染物或變質信號感知。通過匯報，希望為食品包裝的綠色、安全、智能化發展提供新的思路。
包裝創新助力企業可持續發展-來自伊利的案例分享
伊利集團積極參與雙碳行動，發布了零碳未來計劃路線圖，并牽頭組建全產業鏈零碳聯盟，推動上下游企業協同開展低碳、綠色、環保升級。
伊利集團從一盒奶的碳足跡入手，分析了包裝在全生命周期中的碳排放占比，并構建了以LCA量化工具為核心的4R+1D的包裝設計原則，即拒絕不環保包材、減少包裝、重復使用、可回收再利用和可降解包裝。
可持續創新：營養健康食品包裝的破局之道與康寶萊實踐
康寶萊圍繞包裝可持續發展展開深度分享。嘉賓首先詳述企業在包裝材料選用、生產工藝優化等方面的實踐，如采用易回收材料、可再生材料降低環境負荷。隨后，其從政策驅動、設計優化、數字化與智能化、全生命周期管理、消費者教育與參與七個方面展望營養健康食品包裝的未來。最后，揭秘康寶萊包裝創新背后的發展戰略，強調以人才發展，設施建設、合作伙伴關系建設為主，通過科技賦能行業綠色轉型，為包裝可持續發展提供新思路。
透過產品實例，解鎖營養健康食品包裝的創新應用
2025年食品行業上市的營養健康新品，在包裝信息上呈現出多角度的創新應用，為消費者帶來了全新的產品體驗，也推動著食品行業不斷向前發展。通過系統梳理，結合產品實例，將從適應場景、情感需求、產品特點、優化體驗、打破認知、綠色環保等方向刨析包裝創新變化，以期帶來創新啟發。
活性包裝在益生菌功能食品領域的應用
益生菌生產和消費的其中兩個最關鍵的方面是產品的效價和穩定性，但多種因素會影響益生菌的完整性，并最終影響其療效。Aptar CSP利用其專業的材料科學知識，采用專有的3-Phase Activ-PolymerTM技術，開發出了一種獨特的，基于材料科學的活性包裝解決方案。這項技術能夠控制水分吸附的動力學，為益生菌制劑帶來卓越保護，使其免受殘留和外部滲透水分的影響，并減輕水活度升高帶來的益生菌穩定性的影響。
本次論壇中，專家們帶來的前沿技術、實用案例與深度解讀，為營養健康食品包裝領域的發展提供了多元思路與寶貴經驗。
”2025 營養健康食品包裝創新技術論壇“ 雖已圓滿落幕，但包裝技術的創新探索永不止步。相信在行業同仁的共同努力下，營養健康食品包裝將不斷突破創新，以科技賦能產業，在可持續發展道路上大步邁進，為消費者帶來更優質、更環保、更智能的包裝體驗，共同書寫營養健康食品包裝行業的輝煌新篇章。也希望大家繼續關注我們，后續會有更多與包裝有關的活動。
日期：2025-06-26
為助力終端企業把握包裝技術升級機遇及應對行業挑戰，深化行業對營養健康食品包裝技術的認知，食品伙伴網在本屆論壇中精心邀請了江南大學、伊利集團、康寶萊（上海）生物科技有限公司、AptarCSP以及食品伙伴網的相關教授及專業人員，就前沿技術、政策解讀及實戰案例展開深度探討，希望通過交流，讓大家把握創新脈搏，搶占營養健康食品包裝新賽道！
食品伙伴網-研發創新服務事業部總經理董麗娟女士進為大會作開幕致辭，她指出，在當前，營養健康食品市場正以萬億級規模高速增長，消費升級浪潮推動包裝產業迎來革命性變革。產品包裝已從傳統的”保護容器“升級為品牌”核心競爭力載體“。消費者對食品包裝的需求，正朝著鎖鮮技術革新、功能可視化呈現、綠色環保合規三大維度加速迭代。董經理特別強調，行業需要以創新思維應對這些需求，并代表主辦方向與會專及行業同仁致以誠摯謝意。
食品包裝安全標準理解與自供電技術在智能包裝中的應用
江南大學食品包裝技術與裝備創新團隊王利強教授以”食品包裝安全標準理解與自供電技術在智能包裝中的應用“為主題，圍繞4個核心內容展開。首先，對當前食品包裝安全標準的理解；第二，介紹基于摩擦納米發電機（TENG）的智能運輸包裝系統，探索其在實時監測與能量自供方面的優勢；第三，介紹TENG技術在果蔬保鮮與蛋白質類食品包裝中的創新研究，提升包裝環境感知與保鮮性能；第四，重點介紹TENG驅動的食品安全檢測包裝，實現無需外部電源的污染物或變質信號感知。通過匯報，希望為食品包裝的綠色、安全、智能化發展提供新的思路。
包裝創新助力企業可持續發展-來自伊利的案例分享
伊利集團積極參與雙碳行動，發布了零碳未來計劃路線圖，并牽頭組建全產業鏈零碳聯盟，推動上下游企業協同開展低碳、綠色、環保升級。
伊利集團從一盒奶的碳足跡入手，分析了包裝在全生命周期中的碳排放占比，并構建了以LCA量化工具為核心的4R+1D的包裝設計原則，即拒絕不環保包材、減少包裝、重復使用、可回收再利用和可降解包裝。
可持續創新：營養健康食品包裝的破局之道與康寶萊實踐
康寶萊圍繞包裝可持續發展展開深度分享。嘉賓首先詳述企業在包裝材料選用、生產工藝優化等方面的實踐，如采用易回收材料、可再生材料降低環境負荷。隨后，其從政策驅動、設計優化、數字化與智能化、全生命周期管理、消費者教育與參與七個方面展望營養健康食品包裝的未來。最后，揭秘康寶萊包裝創新背后的發展戰略，強調以人才發展，設施建設、合作伙伴關系建設為主，通過科技賦能行業綠色轉型，為包裝可持續發展提供新思路。
透過產品實例，解鎖營養健康食品包裝的創新應用
2025年食品行業上市的營養健康新品，在包裝信息上呈現出多角度的創新應用，為消費者帶來了全新的產品體驗，也推動著食品行業不斷向前發展。通過系統梳理，結合產品實例，將從適應場景、情感需求、產品特點、優化體驗、打破認知、綠色環保等方向刨析包裝創新變化，以期帶來創新啟發。
活性包裝在益生菌功能食品領域的應用
益生菌生產和消費的其中兩個最關鍵的方面是產品的效價和穩定性，但多種因素會影響益生菌的完整性，并最終影響其療效。Aptar CSP利用其專業的材料科學知識，采用專有的3-Phase Activ-PolymerTM技術，開發出了一種獨特的，基于材料科學的活性包裝解決方案。這項技術能夠控制水分吸附的動力學，為益生菌制劑帶來卓越保護，使其免受殘留和外部滲透水分的影響，并減輕水活度升高帶來的益生菌穩定性的影響。
本次論壇中，專家們帶來的前沿技術、實用案例與深度解讀，為營養健康食品包裝領域的發展提供了多元思路與寶貴經驗。
”2025 營養健康食品包裝創新技術論壇“ 雖已圓滿落幕，但包裝技術的創新探索永不止步。相信在行業同仁的共同努力下，營養健康食品包裝將不斷突破創新，以科技賦能產業，在可持續發展道路上大步邁進，為消費者帶來更優質、更環保、更智能的包裝體驗，共同書寫營養健康食品包裝行業的輝煌新篇章。也希望大家繼續關注我們，后續會有更多與包裝有關的活動。
日期：2025-06-26
