一、什么是數字標簽？
數字標簽是指食品包裝上通過二維碼等信息化手段展示的食品標簽，消費者可通過掃描食品包裝上的二維碼獲取食品標簽信息。
二、數字標簽試點工作背景
近年來隨著人民群眾對營養健康需求的提升和科普工作的不斷深入，越來越多的消費者懂得通過閱讀食品標簽來選擇食品。
為了保證食品標簽信息能夠易于消費者識讀，食品安全國家標準中對于食品標簽的標示要求進行了規定。但隨著食品標簽標示信息的增多，受到傳統標簽標示版面的限制，特定人群有時會感覺食品標簽上的字號過小，難以辨認，消費者對于食品營養健康信息獲取的需求無法得到滿足。
隨著信息化時代的來臨，數字化在我們的日常生活中得到了充分的運用，也為我們的日常生活帶來了很多便利。為落實黨中央國務院關于建設數字化政府、提升人民群眾獲得感幸福感的要求，國家衛生健康委于2023年7月啟動了數字標簽試點，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）以及相關行業組織開展了數字化標簽應用研究、行業調研、產品試點、標準制定等一系列的工作，旨在擴展食品標簽展示形式，為消費者閱讀食品標簽提供便利，助力食品生產企業創新發展，提升市場監管工作效能。
三、數字標簽對比傳統標簽有什么優勢？
數字標簽沒有版面限制，字號可放大，更易于消費者識讀，同時還可通過圖片、音頻、視頻等更多方式，豐富食品標簽信息傳遞手段，方便各年齡段和有特定需求的消費者了解食品信息。
可通過手機等便攜設備在線掃描，豐富信息化監管手段，有利于提升市場監管工作效率。
可為企業展示標簽信息提供更多空間，節約標簽印刷等成本，助力企業創新和綠色可持續發展，提升企業管理效率。
四、數字標簽試點要符合哪些要求？
為確保數字標簽作為食品標簽的新載體，真實準確地向消費者傳遞食品標簽信息，食品評估中心已完成GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》的修訂，將數字標簽的要求納入食品安全國家標準的范圍，明確數字化標簽的應用原則、要求和展示內容，保證數字標簽展示信息的真實、規范，為食品生產經營和市場監管提供技術依據。目前該標準已進入公開征求意見階段（可登錄食品安全國家標準管理信息系統查閱，https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo），后續審查后將及時發布，請大家關注。
數字標簽試點工作按照以下要求開展：
1、數字標簽展示的內容應符合法律、法規和食品安全國家標準的規定，與食品實體標簽上同時展示的信息應保持一致。
2、使用數字標簽時，應使用符合國家標準規定的數字化手段提供數字標簽，并在數字標簽臨近位置通過“數字標簽”或類似字樣明示其身份。
3、數字標簽應通過易于獲取的形式提供，鼓勵兼容多種識別手段。數字標簽標示內容應在掃碼后的一級頁面直接展示且不應有影響正常閱讀的干擾元素。
4、數字標簽標示內容應清晰、醒目、易于識讀。食品生產者可根據特定消費群體需求提供數字標簽，如在文字標識的基礎上同時采取視頻、語音識讀等方式提供食品信息。
鼓勵試點企業積極收集消費者反饋意見，為數字標簽功能的不斷完善提供寶貴建議。新版GB 7718發布前，參與數字標簽試點產品的實體標簽仍需符合GB 7718-2011版的要求。
五、數字標簽試點工作進展
2023年7月 國家衛生健康委啟動數字標簽試點工作。食品評估中心成立試點工作組并制定試點工作方案。
2023年8月 工作組制定數字標簽試點工作要求，并組織相關行業、企業代表確定了第一輪試點產品名單。
2023年9月-11月 工作組開展行業調研，指導并跟進食品企業開展數字標簽試點產品設計。
2023年12月 召開數字標簽沙龍，來自20余家企業，40余款首批試點產品集中亮相，央視、人民日報等30余家媒體集中對數字標簽試點工作進行了報道。
2023年12月 GB 7718明確數字標簽要求并通過第一輪專業委員會審查。
2024年1月 第二輪試點工作啟動，進一步擴大試點規模。
六、如何選擇數字標簽的展示平臺？
數字標簽展示平臺由試點企業自行確定，試點企業可使用食品企業自有平臺自主設計數字標簽展示頁面，或使用第三方平臺展示數字標簽。無論使用哪種平臺，應保證展示信息符合試點工作的基本要求，并具備便于消費者閱讀食品標簽信息的基本功能，如頁面可縮放等。
以下三個圖片為首批數字標簽試點產品的案例，供試點企業參考。
（樣例1使用食品生產企業自建平臺）
（樣例2使用食品生產企業自建平臺）
（樣例3 使用中國物品編碼中心統一平臺）
為便于更多產品加入數字標簽試點工作，中國物品編碼中心（中國自動識別技術協會）作為試點參與單位，為數字標簽試點免費定制了統一平臺（見樣例3），幫助企業借助該平臺自動生成食品數字標簽二維碼。若試點企業有意愿使用統一平臺，可在信息登記時選擇“統一平臺”選項，中國自動識別技術協會負責后續對接和咨詢解釋工作。
聯系單位：中國自動識別技術協會
聯系電話：010-84295647、010-84295648
網址：http://www.aimchina.org.cn
電子郵件：office@aimchina.org.cn
七、試點產品何時上市？
試點企業完成試點產品的生產后，可隨時上市。可及時關注國家衛生健康委、食品評估中心、行業組織等擬開展的數字標簽主題沙龍等宣傳活動，配合做好數字標簽宣傳和消費者體驗。同時歡迎相關部門和試點企業組織填寫下方問卷，為后續進一步優化數字標簽管理提供依據。
八、如何獲悉哪些企業和產品加入數字標簽試點？
截至2023年12月，有23家企業完成了首批數字標簽試點產品的生產。目前正在有更多的試點企業和試點產品加入到數字標簽試點工作中，食品評估中心將在官方網站（www.cfsa.net.cn）實時更新數字標簽試點產品信息，請大家即時關注。
第一批完成試點產品生產的企業名單
九、哪些企業可以參加試點工作以及如何參與？
所有食品企業生產的預包裝食品都可以參與試點，鼓勵行業龍頭、高消費量食品類別、明星產品帶頭參與，進一步擴大數字標簽服務范圍，提升消費者對于數字標簽的知曉度。
鼓勵食品生產企業通過參與數字標簽試點，提前做好數字標簽相關技術儲備，為數字標簽的全面應用打好基礎。
試點企業可自行參與，或在政府部門、相關行業的組織下參與。參與試點的食品生產企業掃描下方二維碼，填寫試點產品信息，由食品評估中心統一登記匯總。
十、參與試點工作是否需要繳納費用？
參與數字標簽試點工作無需繳納任何費用，任何組織、機構不得利用數字標簽試點工作的名義向企業收取費用。
十一、聯系方式
對于數字標簽試點工作的要求有任何問題，請與食品評估中心及相關省份取得聯系。
國家食品安全風險評估中心標準一室
聯系人： 于航宇、呂學莉
聯系電話：010-52165465、010-52165406
聯系郵箱：yuhangyu@cfsa.net.cn
日期：2024-01-31
數字標簽是指食品包裝上通過二維碼等信息化手段展示的食品標簽，消費者可通過掃描食品包裝上的二維碼獲取食品標簽信息。
二、數字標簽試點工作背景
近年來隨著人民群眾對營養健康需求的提升和科普工作的不斷深入，越來越多的消費者懂得通過閱讀食品標簽來選擇食品。
為了保證食品標簽信息能夠易于消費者識讀，食品安全國家標準中對于食品標簽的標示要求進行了規定。但隨著食品標簽標示信息的增多，受到傳統標簽標示版面的限制，特定人群有時會感覺食品標簽上的字號過小，難以辨認，消費者對于食品營養健康信息獲取的需求無法得到滿足。
隨著信息化時代的來臨，數字化在我們的日常生活中得到了充分的運用，也為我們的日常生活帶來了很多便利。為落實黨中央國務院關于建設數字化政府、提升人民群眾獲得感幸福感的要求，國家衛生健康委于2023年7月啟動了數字標簽試點，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）以及相關行業組織開展了數字化標簽應用研究、行業調研、產品試點、標準制定等一系列的工作，旨在擴展食品標簽展示形式，為消費者閱讀食品標簽提供便利，助力食品生產企業創新發展，提升市場監管工作效能。
三、數字標簽對比傳統標簽有什么優勢？
數字標簽沒有版面限制，字號可放大，更易于消費者識讀，同時還可通過圖片、音頻、視頻等更多方式，豐富食品標簽信息傳遞手段，方便各年齡段和有特定需求的消費者了解食品信息。
可通過手機等便攜設備在線掃描，豐富信息化監管手段，有利于提升市場監管工作效率。
可為企業展示標簽信息提供更多空間，節約標簽印刷等成本，助力企業創新和綠色可持續發展，提升企業管理效率。
四、數字標簽試點要符合哪些要求？
為確保數字標簽作為食品標簽的新載體，真實準確地向消費者傳遞食品標簽信息，食品評估中心已完成GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》的修訂，將數字標簽的要求納入食品安全國家標準的范圍，明確數字化標簽的應用原則、要求和展示內容，保證數字標簽展示信息的真實、規范，為食品生產經營和市場監管提供技術依據。目前該標準已進入公開征求意見階段（可登錄食品安全國家標準管理信息系統查閱，https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo），后續審查后將及時發布，請大家關注。
數字標簽試點工作按照以下要求開展：
1、數字標簽展示的內容應符合法律、法規和食品安全國家標準的規定，與食品實體標簽上同時展示的信息應保持一致。
2、使用數字標簽時，應使用符合國家標準規定的數字化手段提供數字標簽，并在數字標簽臨近位置通過“數字標簽”或類似字樣明示其身份。
3、數字標簽應通過易于獲取的形式提供，鼓勵兼容多種識別手段。數字標簽標示內容應在掃碼后的一級頁面直接展示且不應有影響正常閱讀的干擾元素。
4、數字標簽標示內容應清晰、醒目、易于識讀。食品生產者可根據特定消費群體需求提供數字標簽，如在文字標識的基礎上同時采取視頻、語音識讀等方式提供食品信息。
鼓勵試點企業積極收集消費者反饋意見，為數字標簽功能的不斷完善提供寶貴建議。新版GB 7718發布前，參與數字標簽試點產品的實體標簽仍需符合GB 7718-2011版的要求。
五、數字標簽試點工作進展
2023年7月 國家衛生健康委啟動數字標簽試點工作。食品評估中心成立試點工作組并制定試點工作方案。
2023年8月 工作組制定數字標簽試點工作要求，并組織相關行業、企業代表確定了第一輪試點產品名單。
2023年9月-11月 工作組開展行業調研，指導并跟進食品企業開展數字標簽試點產品設計。
2023年12月 召開數字標簽沙龍，來自20余家企業，40余款首批試點產品集中亮相，央視、人民日報等30余家媒體集中對數字標簽試點工作進行了報道。
2023年12月 GB 7718明確數字標簽要求并通過第一輪專業委員會審查。
2024年1月 第二輪試點工作啟動，進一步擴大試點規模。
六、如何選擇數字標簽的展示平臺？
數字標簽展示平臺由試點企業自行確定，試點企業可使用食品企業自有平臺自主設計數字標簽展示頁面，或使用第三方平臺展示數字標簽。無論使用哪種平臺，應保證展示信息符合試點工作的基本要求，并具備便于消費者閱讀食品標簽信息的基本功能，如頁面可縮放等。
以下三個圖片為首批數字標簽試點產品的案例，供試點企業參考。
（樣例1使用食品生產企業自建平臺）
（樣例2使用食品生產企業自建平臺）
（樣例3 使用中國物品編碼中心統一平臺）
為便于更多產品加入數字標簽試點工作，中國物品編碼中心（中國自動識別技術協會）作為試點參與單位，為數字標簽試點免費定制了統一平臺（見樣例3），幫助企業借助該平臺自動生成食品數字標簽二維碼。若試點企業有意愿使用統一平臺，可在信息登記時選擇“統一平臺”選項，中國自動識別技術協會負責后續對接和咨詢解釋工作。
聯系單位：中國自動識別技術協會
聯系電話：010-84295647、010-84295648
網址：http://www.aimchina.org.cn
電子郵件：office@aimchina.org.cn
七、試點產品何時上市？
試點企業完成試點產品的生產后，可隨時上市。可及時關注國家衛生健康委、食品評估中心、行業組織等擬開展的數字標簽主題沙龍等宣傳活動，配合做好數字標簽宣傳和消費者體驗。同時歡迎相關部門和試點企業組織填寫下方問卷，為后續進一步優化數字標簽管理提供依據。
八、如何獲悉哪些企業和產品加入數字標簽試點？
截至2023年12月，有23家企業完成了首批數字標簽試點產品的生產。目前正在有更多的試點企業和試點產品加入到數字標簽試點工作中，食品評估中心將在官方網站（www.cfsa.net.cn）實時更新數字標簽試點產品信息，請大家即時關注。
第一批完成試點產品生產的企業名單
九、哪些企業可以參加試點工作以及如何參與？
所有食品企業生產的預包裝食品都可以參與試點，鼓勵行業龍頭、高消費量食品類別、明星產品帶頭參與，進一步擴大數字標簽服務范圍，提升消費者對于數字標簽的知曉度。
鼓勵食品生產企業通過參與數字標簽試點，提前做好數字標簽相關技術儲備，為數字標簽的全面應用打好基礎。
試點企業可自行參與，或在政府部門、相關行業的組織下參與。參與試點的食品生產企業掃描下方二維碼，填寫試點產品信息，由食品評估中心統一登記匯總。
十、參與試點工作是否需要繳納費用？
參與數字標簽試點工作無需繳納任何費用，任何組織、機構不得利用數字標簽試點工作的名義向企業收取費用。
十一、聯系方式
對于數字標簽試點工作的要求有任何問題，請與食品評估中心及相關省份取得聯系。
國家食品安全風險評估中心標準一室
聯系人： 于航宇、呂學莉
聯系電話：010-52165465、010-52165406
聯系郵箱：yuhangyu@cfsa.net.cn
日期：2024-01-31
