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蝦價低迷,三文魚、魚粉上漲可能將是2024的新常態

   2024-01-18 凍品攻略微信號1142
核心提示:荷蘭合作銀行最新報告稱,2024年將迎來養殖三文魚供應的正常化以及魚粉和魚油生產的改善,雖然在一定程度上可以降低價格,但影響非常有限。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   荷蘭合作銀行最新報告稱,2024年將迎來養殖三文魚供應的正常化以及魚粉和魚油生產的改善,雖然在一定程度上可以降低價格,但影響非常有限。 
  對于養殖蝦來說,情況卻截然相反,當前所有市場上的蝦價格在可預見的未來可能會繼續維持低位。
 
  報告指出,歐洲和美國的需求在2024年上半年不太可能進一步惡化,但由于宏觀經濟阻力仍然存在,市場增長將相對較小。
 
  中國市場,2024年上半年的需求可能會保持謹慎的積極,對蝦的進口需求存在一些疑慮。
 
  荷蘭合作銀行補充稱,魚粉需求仍然良好,但可能會受到植物替代品價格下降的影響。盡管整體供應在2023年是負增長的,但三文魚行業在2023年底迎來了一些好轉跡象,盡管全年供應增長仍為負數。雖然養殖部門在2023年的盈利主要集中在上半年,但整體表現強勁。
 
  養殖蝦行業在2023年面臨了十多年來最為嚴峻的挑戰。由于西方對蝦的需求疲軟,加上厄瓜多爾持續供應強勁,導致蝦價格甚至低于疫情期間的最低點,而飼料價格高企令成本居高不下。
 
  此外,2023年的魚粉和魚油供應受到秘魯厄爾尼諾現象的嚴重影響,導致魚粉價格大幅上漲,魚油價格達到了比歷史最高點高出200%的水平。
 
  荷蘭合作銀行預計,在經歷了艱難的2023年后,歐洲市場蝦和三文魚的需求不太可能在2024年有明顯好轉,但也不會進一步走弱。
 
  三文魚供應將在2024年上半年從所有歐洲生產商中回歸溫和增長,其中以挪威為主導,但第一季度供應仍將緊張。
 
  北美地區,美國對蝦的需求下降似乎已經停止,預計2024年上半年將有輕微復蘇。
 
  荷蘭合作銀行預測,三文魚需求一直“相對強勁”,并且在2024年上半年將保持良好。在中國,盡管2023年進口了創紀錄的蝦量,但需求恢復速度較慢,2024年上半年難以看到相同的蝦購買狂潮。



日期:2024-01-18
 
地區: 歐洲 荷蘭
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