中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江所在鱧飼料中草藥提取物添加劑研發(fā)中取得進展

   2025-07-18 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院679
核心提示:雜交鱧是我國重要的淡水經(jīng)濟魚類,具有生長快、抗逆性強、適合高密度養(yǎng)殖等特性。自2023年以來,其年產(chǎn)量已超過60萬噸。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)擴大,高密度養(yǎng)殖模式不可避免的帶來了疾病頻發(fā)、環(huán)境污染、品質(zhì)下降等風(fēng)險,而長期投喂抗生素導(dǎo)致藥物殘留和食品安全已成為該養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中亟需解決的關(guān)鍵問題。因此,中草藥以其低毒、高效、環(huán)境友好等特點而成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展的新契機。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
雜交鱧是我國重要的淡水經(jīng)濟魚類,具有生長快、抗逆性強、適合高密度養(yǎng)殖等特性。自2023年以來,其年產(chǎn)量已超過60萬噸。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)擴大,高密度養(yǎng)殖模式不可避免的帶來了疾病頻發(fā)、環(huán)境污染、品質(zhì)下降等風(fēng)險,而長期投喂抗生素導(dǎo)致藥物殘留和食品安全已成為該養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中亟需解決的關(guān)鍵問題。因此,中草藥以其低毒、高效、環(huán)境友好等特點而成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展的新契機。
 
  珠江水產(chǎn)研究所國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鱧種質(zhì)資源與品種改良崗位、水科院鱧和草魚遺傳育種創(chuàng)新團隊針對上述產(chǎn)業(yè)問題,開展飼料中草藥添加劑研發(fā),并取得進展。團隊以雜交鱧為研究對象,分別在飼料中添加五味子、板藍根、連翹及其復(fù)方中草藥提取物,探究它們在雜交鱧幼魚生長、抗氧化及免疫力中的效果,篩選出有效的中草藥添加劑及其最適劑量,為促進水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖提供思路。研究發(fā)現(xiàn)板藍根提取物通過影響腸-肝軸來改善腸道和肝臟的健康,通過提高腸道菌群的多樣性和消化酶活性以促進生長和飼料利用;進一步探究板藍根提取物的添加劑量表明,飼料中添加 1.5~2.0%板藍根提取物可以促進雜交鱧幼魚的生長、提高抗氧化性能和改善肝腸健康;隨著板藍根提取物的添加劑量的增大,雜交鱧幼魚抗彈狀病毒的存活率(50%-60%)顯著提高。本研究為幾種傳統(tǒng)中草藥提取物在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用提供了理論基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)。
 
  相關(guān)研究結(jié)果以“Effects of Chinese herbal medicines on growth performance, antioxidant capacity, liver and intestinal health of hybrid snakehead (Channa maculata ♀ × Channa. argus ♂) ”發(fā)表于Fishes(JCR Q2)雜志,碩士研究生康茄敏和費樹站博士為共同第一作者,趙建研究員為通訊作者;及“Optimal Isatidis Radix extract enhances growth, immunity, modifies immune-gene action and intestinal health in hybrid snakehead (Channa maculata ♀ × Channa argus ♂) against rhabdovirus”發(fā)表于Fish & Shellfish Immunology(JCR Q1)國際期刊,費樹站博士為該論文的第一作者,趙建研究員和歐密副研究員為共同通訊作者。上述研究得到了國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)體系(CARS-46)、國家自然科學(xué)基金(32373127)和中央公益性科研機構(gòu)基礎(chǔ)研究資金(2023XT0202, 2024SJRC6)等項目資助。



日期:2025-07-18
 
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