近日，湖南全省“智賦萬企”行動工作推進會在株洲召開。為保障活動期間食品安全，株洲市市場監管局組織對會務用餐食材進行食品安全快速檢測工作。
本次快檢共檢驗蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、米油等樣品17批次，檢驗項目包括酸價、過氧化值、鎘、有機磷和氨基甲酸酯類、克倫萊克沙丁瘦肉精三聯等23個，基本涵蓋會務用餐的主要食材和食品檢驗安全風險較高的項目。檢驗結果均為陰性合格樣品，合格率100%。
據悉，快速檢測能夠快速對會務用餐食材的安全性進行初步判斷，為活動的順利開展提供食品安全保障。今后，株洲市食品藥品檢驗所將持續對全市重大活動供餐單位開展食品安全快速檢測工作，進一步拓展檢測項目，提升檢驗檢測能力，為我市重大活動食品安全提供快速檢測技術支持，為重大活動食品安全提供有力保障。
日期：2024-01-17
本次快檢共檢驗蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、米油等樣品17批次，檢驗項目包括酸價、過氧化值、鎘、有機磷和氨基甲酸酯類、克倫萊克沙丁瘦肉精三聯等23個，基本涵蓋會務用餐的主要食材和食品檢驗安全風險較高的項目。檢驗結果均為陰性合格樣品，合格率100%。
據悉，快速檢測能夠快速對會務用餐食材的安全性進行初步判斷，為活動的順利開展提供食品安全保障。今后，株洲市食品藥品檢驗所將持續對全市重大活動供餐單位開展食品安全快速檢測工作，進一步拓展檢測項目，提升檢驗檢測能力，為我市重大活動食品安全提供快速檢測技術支持，為重大活動食品安全提供有力保障。
日期：2024-01-17
