2019年牙買加姜產量可滿足全球市場需求

    2014年牙生姜產量較去年翻一番，320公頃種植面積的產量達3000噸，但全球市場對牙買加生姜的需求量為21000噸，占總需求量的5%。

    牙買加農業部表示，為滿足這一需求，牙買加需在未來5年內增加生姜種植面積1460公頃。為此，牙農業部推出了一系列的激勵措施幫助農戶解決技術、資金及市場需求問題，包括提供技術培訓、無息貸款及國家收購等。

    2013年，牙買加對生姜產業的資金投入從2012年的3100萬牙元增加到1.14億牙元，其中4000萬牙元為無息貸款。

    如今牙買加進口姜粉的成本為每公斤1000牙元，本地姜粉的成本為每公斤813牙元，更加經濟實惠。