2023年11月28日，最高人民法院、最高人民檢察院在與國務(wù)院食品安全委員會(huì)各成員單位共同舉辦“全國食品安全宣傳周”活動(dòng)期間，聯(lián)合發(fā)布一批危害食品安全犯罪典型案例，集中展示司法機(jī)關(guān)依法打擊危害食品安全犯罪，保障人民群眾生命健康安全，教育引導(dǎo)廣大消費(fèi)者提升食品安全意識(shí)的成效。
食品安全是重要的民生問題。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次對(duì)食品安全工作作出重要指示，為加強(qiáng)食品安全工作提供了根本遵循。2019年5月，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》發(fā)布，對(duì)加強(qiáng)食品安全工作作出全面部署。“兩高”聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，進(jìn)一步嚴(yán)密了依法打擊危害食品安全犯罪的刑事法網(wǎng)。各級(jí)法院、檢察院始終將食品安全司法工作作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，充分發(fā)揮職能作用，依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪，完善行刑銜接機(jī)制，積極參與社會(huì)綜合治理，筑牢打擊違法犯罪、保障食品安全的堅(jiān)固防線。2013年至2022年，司法機(jī)關(guān)辦理生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪和生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪刑事案件4.5萬余件，追究刑事責(zé)任6.2萬余人，此外，還對(duì)大量危害食品安全犯罪以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪等相關(guān)罪名定罪處罰，有效打擊危害食品安全犯罪。
此次發(fā)布的4個(gè)案例，涉及牛肉制品、減肥食品、米粉、臘肉4類食品，包括以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段，均具有很強(qiáng)的代表性。其中多名被告人被判處重刑，并被處以高額罰金，體現(xiàn)了司法機(jī)關(guān)堅(jiān)持人民至上、依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪的堅(jiān)定決心。
最高人民法院、最高人民檢察院將始終堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于維護(hù)食品安全、保障人民群眾身體健康等一系列重要指示批示精神，堅(jiān)持以人民為中心，監(jiān)督指導(dǎo)地方各級(jí)法院、檢察院進(jìn)一步提高政治站位，壓實(shí)主體責(zé)任，依法履職、能動(dòng)司法，維護(hù)好人民群眾“舌尖上”的安全。
案例三：付某德生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案
——生產(chǎn)米粉過程中添加硼砂
簡要案情
被告人付某德系貴州省黃平縣某米粉加工店經(jīng)營者。2020年5月，付某德為增加米粉產(chǎn)量、延長保存時(shí)間，將硼砂添加到米漿中用于生產(chǎn)米粉，并以每斤1.2元的價(jià)格進(jìn)行銷售。同年9月1日，黃平縣市場監(jiān)督管理局對(duì)付某德生產(chǎn)的米粉進(jìn)行抽檢，結(jié)果顯示米粉中含有硼酸。同年10月13日，黃平縣市場監(jiān)督管理局在付某德經(jīng)營的米粉加工店內(nèi)查獲硼砂15.3千克。經(jīng)查，2020年5月至9月，付某德售出添加硼砂的米粉共計(jì)1.8萬余斤，銷售金額共計(jì)2.2萬余元。
訴訟過程
貴州省黃平縣人民檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)被告人付某德提起公訴。貴州省黃平縣人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人付某德違反國家食品安全管理規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。付某德具有自首情節(jié)，依法可以從輕或減輕處罰。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人付某德有期徒刑一年，并處罰金人民幣五萬元。
典型意義
米粉是深受廣大消費(fèi)者喜愛的特色食品，但個(gè)別不法商家為了讓米粉延長保鮮期、保持韌性，在生產(chǎn)過程中非法添加硼砂等物質(zhì)。硼砂是《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》明確禁止添加到食品中的物質(zhì)，屬于“有毒、有害的非食品原料”，長期食用添加硼砂的食品會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生損害，特別是對(duì)人體生殖、發(fā)育和內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生毒性影響。本案中，被告人付某德在米粉生產(chǎn)過程中添加硼砂的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。司法機(jī)關(guān)還邀請(qǐng)縣市場監(jiān)督管理局工作人員、餐飲業(yè)經(jīng)營者、副食品經(jīng)營者以及消費(fèi)者代表、縣人大代表、政協(xié)委員等旁聽庭審，在釋法說理的同時(shí)，為營造安全的食品消費(fèi)環(huán)境凝聚合力，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者知法守法，提升人民群眾食品安全意識(shí)。
相關(guān)報(bào)道：案例一：申某富等生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案——生產(chǎn)、銷售用馬肉、鴨肉等冒充的牛肉制品
案例二：曾某維生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——減肥食品中非法添加西布曲明
案例四：張某玉、張某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——生產(chǎn)、銷售臘肉過程中噴灑敵敵畏
日期：2023-11-28
食品安全是重要的民生問題。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次對(duì)食品安全工作作出重要指示，為加強(qiáng)食品安全工作提供了根本遵循。2019年5月，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》發(fā)布，對(duì)加強(qiáng)食品安全工作作出全面部署。“兩高”聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，進(jìn)一步嚴(yán)密了依法打擊危害食品安全犯罪的刑事法網(wǎng)。各級(jí)法院、檢察院始終將食品安全司法工作作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，充分發(fā)揮職能作用，依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪，完善行刑銜接機(jī)制，積極參與社會(huì)綜合治理，筑牢打擊違法犯罪、保障食品安全的堅(jiān)固防線。2013年至2022年，司法機(jī)關(guān)辦理生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪和生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪刑事案件4.5萬余件，追究刑事責(zé)任6.2萬余人，此外，還對(duì)大量危害食品安全犯罪以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪等相關(guān)罪名定罪處罰，有效打擊危害食品安全犯罪。
此次發(fā)布的4個(gè)案例，涉及牛肉制品、減肥食品、米粉、臘肉4類食品，包括以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段，均具有很強(qiáng)的代表性。其中多名被告人被判處重刑，并被處以高額罰金，體現(xiàn)了司法機(jī)關(guān)堅(jiān)持人民至上、依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪的堅(jiān)定決心。
最高人民法院、最高人民檢察院將始終堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于維護(hù)食品安全、保障人民群眾身體健康等一系列重要指示批示精神，堅(jiān)持以人民為中心，監(jiān)督指導(dǎo)地方各級(jí)法院、檢察院進(jìn)一步提高政治站位，壓實(shí)主體責(zé)任，依法履職、能動(dòng)司法，維護(hù)好人民群眾“舌尖上”的安全。
案例三：付某德生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案
——生產(chǎn)米粉過程中添加硼砂
簡要案情
被告人付某德系貴州省黃平縣某米粉加工店經(jīng)營者。2020年5月，付某德為增加米粉產(chǎn)量、延長保存時(shí)間，將硼砂添加到米漿中用于生產(chǎn)米粉，并以每斤1.2元的價(jià)格進(jìn)行銷售。同年9月1日，黃平縣市場監(jiān)督管理局對(duì)付某德生產(chǎn)的米粉進(jìn)行抽檢，結(jié)果顯示米粉中含有硼酸。同年10月13日，黃平縣市場監(jiān)督管理局在付某德經(jīng)營的米粉加工店內(nèi)查獲硼砂15.3千克。經(jīng)查，2020年5月至9月，付某德售出添加硼砂的米粉共計(jì)1.8萬余斤，銷售金額共計(jì)2.2萬余元。
訴訟過程
貴州省黃平縣人民檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)被告人付某德提起公訴。貴州省黃平縣人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人付某德違反國家食品安全管理規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。付某德具有自首情節(jié)，依法可以從輕或減輕處罰。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人付某德有期徒刑一年，并處罰金人民幣五萬元。
典型意義
米粉是深受廣大消費(fèi)者喜愛的特色食品，但個(gè)別不法商家為了讓米粉延長保鮮期、保持韌性，在生產(chǎn)過程中非法添加硼砂等物質(zhì)。硼砂是《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》明確禁止添加到食品中的物質(zhì)，屬于“有毒、有害的非食品原料”，長期食用添加硼砂的食品會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生損害，特別是對(duì)人體生殖、發(fā)育和內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生毒性影響。本案中，被告人付某德在米粉生產(chǎn)過程中添加硼砂的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。司法機(jī)關(guān)還邀請(qǐng)縣市場監(jiān)督管理局工作人員、餐飲業(yè)經(jīng)營者、副食品經(jīng)營者以及消費(fèi)者代表、縣人大代表、政協(xié)委員等旁聽庭審，在釋法說理的同時(shí)，為營造安全的食品消費(fèi)環(huán)境凝聚合力，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者知法守法，提升人民群眾食品安全意識(shí)。
相關(guān)報(bào)道：案例一：申某富等生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案——生產(chǎn)、銷售用馬肉、鴨肉等冒充的牛肉制品
案例二：曾某維生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——減肥食品中非法添加西布曲明
案例四：張某玉、張某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——生產(chǎn)、銷售臘肉過程中噴灑敵敵畏
日期：2023-11-28
