為切實推動食品安全主體責任落實落細，今年以來，玉門市花海鎮市場監管所下大力氣、多措并舉強化轄區食品生產經營單位落實食品安全主體責任。
行政約談，提升食品安全主體責任意識。花海鎮市場監管所先后召開食品安全主體責任約談培訓會2場次，重點就未落實日管控、周排查、月調度工作制度的食品生產經營單位進行了行政約談，切實提升其食品安全主體責任意識。
突出重點，強化B級企業監管。督促B級企業明確食品安全總監、食品安全員，建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制，建立食品安全風險防控的動態管理機制，按要求、分業態制定食品安全風險防控清單。
手把手教，普及使用“隴上食安”APP。日常監管中，執法人員手把手教學食品從業人員下載“隴上食安”APP，在手機上做日管控、周排查、月調度記錄，督促食品經營單位對照日管控、周排查、月調度要求做好日常生產經營管理，落實食品安全各項制度和措施。
普法宣傳，推動總局60號令落地生根。結合培訓約談會議和日常巡查，執法人員持續開展總局60號令《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的普法宣傳，向食品從業人員耐心講解如何在日常經營中落實食品安全主體責任。
下一步，花海鎮市場監管所將加大網上巡查力度，安排專人開展食品生產經營單位日管控、周排查、月調度制度落實情況的網上巡查和監管，日常監管中持續加強普法宣傳和手把手教學，切實推動食品安全主體責任落實再上臺階。
日期：2023-08-27
行政約談，提升食品安全主體責任意識。花海鎮市場監管所先后召開食品安全主體責任約談培訓會2場次，重點就未落實日管控、周排查、月調度工作制度的食品生產經營單位進行了行政約談，切實提升其食品安全主體責任意識。
突出重點，強化B級企業監管。督促B級企業明確食品安全總監、食品安全員，建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制，建立食品安全風險防控的動態管理機制，按要求、分業態制定食品安全風險防控清單。
手把手教，普及使用“隴上食安”APP。日常監管中，執法人員手把手教學食品從業人員下載“隴上食安”APP，在手機上做日管控、周排查、月調度記錄，督促食品經營單位對照日管控、周排查、月調度要求做好日常生產經營管理，落實食品安全各項制度和措施。
普法宣傳，推動總局60號令落地生根。結合培訓約談會議和日常巡查，執法人員持續開展總局60號令《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的普法宣傳，向食品從業人員耐心講解如何在日常經營中落實食品安全主體責任。
下一步，花海鎮市場監管所將加大網上巡查力度，安排專人開展食品生產經營單位日管控、周排查、月調度制度落實情況的網上巡查和監管，日常監管中持續加強普法宣傳和手把手教學，切實推動食品安全主體責任落實再上臺階。
日期：2023-08-27
