現(xiàn)代蘋果園建園前應(yīng)當(dāng)以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃為基準(zhǔn)，當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件應(yīng)當(dāng)符合蘋果最適宜區(qū)和適宜區(qū)的指標(biāo)要求，同時(shí)兼顧當(dāng)?shù)貐^(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩?，?shí)現(xiàn)自然條件與生產(chǎn)實(shí)際的有機(jī)結(jié)合，有效引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚和社會(huì)資源的優(yōu)化配置，逐步形成蘋果生產(chǎn)區(qū)域化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)銷一體化的新格局，實(shí)現(xiàn)蘋果生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
01
園地選擇
園地選擇應(yīng)當(dāng)在滿足非基本農(nóng)田的基礎(chǔ)上，綜合考慮立地條件、氣候和土壤條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和經(jīng)營目的等因素，因地制宜、適地適栽；統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局；突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面，以期實(shí)現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。
02
建園前土地整理與
土壤改良
土地整理
采用專用深松犁機(jī)械將果園橫向和縱向各深耕1遍，耕翻深度50cm，清除雜草、樹根、亂石等雜物，用旋耕機(jī)打碎土壤，達(dá)到適合果樹栽培的土壤條件。
梯改坡
原則上所有的山坡丘陵地果園實(shí)行梯改坡，隨坡就勢(shì)。坡度小于20°的緩坡丘陵地，在保持水土安全的前提下整理成斜坡連片的大塊田地，便于機(jī)械化作業(yè)，提高工作效率。坡度20~25°的山坡地，遵循盡量不破壞表層土壤的原則，實(shí)施分片梯改坡，建成水平階梯狀坡地果園。
土壤改良
按照3.5~4.0m的行距用石灰粉或膩?zhàn)臃蹌澇龆ㄖ残?，兩端用木橛做好?biāo)記。以劃好的灰線為中心，撒施寬度為2.5m左右的肥料帶作為定植行，將有機(jī)肥、生物菌肥、復(fù)合肥等全部均勻撒施。每畝施用腐熟的羊糞5~8t、復(fù)合肥50kg、生物菌肥100kg。
重茬地土壤改良
伐除老樹后，全園撒施農(nóng)家肥，全園旋耕，旋耕深度30cm，確定建園定植溝位置，調(diào)整土壤含水量40%~60%，在已旋耕、耙平的定植溝范圍撒施98%棉隆顆粒劑進(jìn)行土壤消毒，注意保證土壤溫度和濕度要符合要求，棉隆必須完全揮發(fā)完畢，以免造成藥害傷根。
03
現(xiàn)代果園的規(guī)劃設(shè)計(jì)
園址選定以后，要對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，主要包括道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、作業(yè)區(qū)、支架系統(tǒng)、防護(hù)林、建筑物等方面。一般作業(yè)區(qū)占90%，防護(hù)林占5%，道路占3%，排灌系統(tǒng)占1%，建筑物及其他占1%。
作業(yè)區(qū)的規(guī)劃
小區(qū)劃分要和果園道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林建立以及授粉樹的配置相適應(yīng)。既要考慮田間操作與管理的方便，又要便于運(yùn)輸和機(jī)械化作業(yè)。平地果園小區(qū)面積50~100畝為宜，山地果園小區(qū)面積20~50畝即可，梯田、低洼鹽堿地一個(gè)臺(tái)面為一小區(qū)。平地果園小區(qū)以長(zhǎng)方形為最適宜，長(zhǎng)寬比為2~5∶1，小區(qū)的長(zhǎng)邊應(yīng)與主風(fēng)向垂直。山地果園小區(qū)根據(jù)地形隨坡就勢(shì)，小區(qū)的邊緣可與道路、排水溝、防風(fēng)林等相接。
道路系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)
現(xiàn)代規(guī)?；麍@道路的設(shè)計(jì)不僅要方便農(nóng)資和果品的運(yùn)輸，還要便于機(jī)械作業(yè)。道路分主路和支路2種，主路要貫穿整個(gè)果園，寬6~8m，分2~3個(gè)車道，方便大型機(jī)械和運(yùn)輸車通行。坡度小于10°的果園，主路可以設(shè)定在分水線上，順坡直上；坡度大于10°的地段，主路要盤旋緩上。支路是各個(gè)小區(qū)之間的分界線，寬4~6m。果樹行間作為果園的小路，便于小型機(jī)械作業(yè)即可，一般3~4m。
排灌系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
建園前要完成灌溉系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝，保證栽植后及時(shí)灌溉?，F(xiàn)代規(guī)模化果園要安裝水肥一體化系統(tǒng)，助壓力系統(tǒng)（或自然落差）將可溶性肥料或液體肥料與灌溉水一起通過管道和灌水器構(gòu)成的滴灌系統(tǒng)，均勻、定時(shí)、定量、準(zhǔn)確給果樹提供水分和肥料，滿足果樹生長(zhǎng)過程中對(duì)水分及養(yǎng)分的需求。小管出流、涌泉灌溉、噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)在建園時(shí)均可考慮。地下水位高、雨季可能發(fā)生澇災(zāi)的低洼地，地表徑流大、易發(fā)生沖刷的山坡地，以及低洼鹽堿地必須設(shè)計(jì)規(guī)劃排水系統(tǒng)。
果園支架系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
一般矮化中間砧和矮化自根砧建園需要設(shè)立支架。支架系統(tǒng)可選擇水泥樁、木頭柱或鍍鋅鋼管。支柱設(shè)立應(yīng)當(dāng)在苗木定植前完成。根據(jù)果園行株距及地形規(guī)劃來確定立柱位置，每隔8m設(shè)立1根立柱，立柱高度為3.7~4.0m。按設(shè)計(jì)位置挖中桿坑、邊桿坑和地埋坑，一般主桿坑深50cm、直徑20~30cm，邊桿坑深70cm、直徑20~30cm，地埋坑深100cm、直徑40cm。每行邊桿兩端安裝地錨固定和拉直鐵絲，兩端的水泥柱向外傾斜45°左右，柱、線與地面角度最大不能超過70°。邊桿和中桿設(shè)置4~5道鐵絲，最低1道鐵絲距地面0.3m，水肥一體化系統(tǒng)的毛管安裝固定在這道鐵絲上。之后每隔0.5m均勻設(shè)置1道鐵絲。
果園防護(hù)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)
設(shè)立防雹網(wǎng)是預(yù)防果園冰雹災(zāi)害最安全最實(shí)用的措施，防雹網(wǎng)的種類有金屬網(wǎng)（鐵絲）、化學(xué)材料網(wǎng)（尼龍網(wǎng)）2種。網(wǎng)眼邊長(zhǎng)以≤1.5cm、≥1.2cm為適宜范圍。常用的是化學(xué)材料白色菱形尼龍網(wǎng)，單絲強(qiáng)度大于10g/旦尼爾，遮光率不大于9%，防雹網(wǎng)在災(zāi)害季節(jié)使用壽命要在5年以上。菱形網(wǎng)長(zhǎng)度為網(wǎng)架長(zhǎng)度的120%，長(zhǎng)方形或正方形網(wǎng)長(zhǎng)度為網(wǎng)架長(zhǎng)度的105%，盡量避免縫合。必須順行鋪網(wǎng)，兩邊同時(shí)在主絲或副絲上縫合，網(wǎng)面要平整?，F(xiàn)代果園通過調(diào)整網(wǎng)格大小將防鳥設(shè)施和防雹設(shè)施一體化設(shè)計(jì)，同時(shí)在主干部位設(shè)計(jì)防護(hù)設(shè)施，以防止兔子和老鼠啃食主干。
防護(hù)林系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
北方蘋果園要合理營造防護(hù)林。防護(hù)林可栽植于果園四周、溝谷兩邊或分水嶺上，最好在建園前2~3年?duì)I建，或者與果園同時(shí)營建。防護(hù)林一般包括主林帶和副林帶。主林帶應(yīng)與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向垂直，主林帶間距300~400m，植樹5~8行。副林帶與主林帶垂直，間距300~800m，植樹2~3行。防護(hù)林應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件、生長(zhǎng)速度快、壽命長(zhǎng)、與果樹無相同病蟲害、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高（建筑材料、編制材料、蜜源植物）的樹種。喬木行株距為1.5~2.5m×1.0m，灌木為1.0~1.5m×0.5m。也可以根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)的來向，在迎風(fēng)面于果園邊上，每隔1.5~2.0m，栽1根高3.5m左右的木樁，栽植深度0.5m以上，用于設(shè)立風(fēng)障。
輔助建筑設(shè)施
現(xiàn)代化的蘋果園需要配備各種輔助建筑設(shè)施，如辦公室、農(nóng)機(jī)具房、選果場(chǎng)、藥池等。藥池、選果場(chǎng)要建在小區(qū)內(nèi)部交通便利處，有條件的果園還應(yīng)建立低溫貯藏庫或氣調(diào)貯藏庫，以便做到果品分期上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。
聲 明：本文摘編自《果樹實(shí)用技術(shù)與信息》2023年第3期“現(xiàn)代蘋果園如何進(jìn)行合理建園規(guī)劃”（趙德英）。
日期：2023-04-26
01
園地選擇
園地選擇應(yīng)當(dāng)在滿足非基本農(nóng)田的基礎(chǔ)上，綜合考慮立地條件、氣候和土壤條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和經(jīng)營目的等因素，因地制宜、適地適栽；統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局；突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面，以期實(shí)現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。
02
建園前土地整理與
土壤改良
土地整理
采用專用深松犁機(jī)械將果園橫向和縱向各深耕1遍，耕翻深度50cm，清除雜草、樹根、亂石等雜物，用旋耕機(jī)打碎土壤，達(dá)到適合果樹栽培的土壤條件。
梯改坡
原則上所有的山坡丘陵地果園實(shí)行梯改坡，隨坡就勢(shì)。坡度小于20°的緩坡丘陵地，在保持水土安全的前提下整理成斜坡連片的大塊田地，便于機(jī)械化作業(yè)，提高工作效率。坡度20~25°的山坡地，遵循盡量不破壞表層土壤的原則，實(shí)施分片梯改坡，建成水平階梯狀坡地果園。
土壤改良
按照3.5~4.0m的行距用石灰粉或膩?zhàn)臃蹌澇龆ㄖ残?，兩端用木橛做好?biāo)記。以劃好的灰線為中心，撒施寬度為2.5m左右的肥料帶作為定植行，將有機(jī)肥、生物菌肥、復(fù)合肥等全部均勻撒施。每畝施用腐熟的羊糞5~8t、復(fù)合肥50kg、生物菌肥100kg。
重茬地土壤改良
伐除老樹后，全園撒施農(nóng)家肥，全園旋耕，旋耕深度30cm，確定建園定植溝位置，調(diào)整土壤含水量40%~60%，在已旋耕、耙平的定植溝范圍撒施98%棉隆顆粒劑進(jìn)行土壤消毒，注意保證土壤溫度和濕度要符合要求，棉隆必須完全揮發(fā)完畢，以免造成藥害傷根。
03
現(xiàn)代果園的規(guī)劃設(shè)計(jì)
園址選定以后，要對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，主要包括道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、作業(yè)區(qū)、支架系統(tǒng)、防護(hù)林、建筑物等方面。一般作業(yè)區(qū)占90%，防護(hù)林占5%，道路占3%，排灌系統(tǒng)占1%，建筑物及其他占1%。
作業(yè)區(qū)的規(guī)劃
小區(qū)劃分要和果園道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林建立以及授粉樹的配置相適應(yīng)。既要考慮田間操作與管理的方便，又要便于運(yùn)輸和機(jī)械化作業(yè)。平地果園小區(qū)面積50~100畝為宜，山地果園小區(qū)面積20~50畝即可，梯田、低洼鹽堿地一個(gè)臺(tái)面為一小區(qū)。平地果園小區(qū)以長(zhǎng)方形為最適宜，長(zhǎng)寬比為2~5∶1，小區(qū)的長(zhǎng)邊應(yīng)與主風(fēng)向垂直。山地果園小區(qū)根據(jù)地形隨坡就勢(shì)，小區(qū)的邊緣可與道路、排水溝、防風(fēng)林等相接。
道路系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)
現(xiàn)代規(guī)?；麍@道路的設(shè)計(jì)不僅要方便農(nóng)資和果品的運(yùn)輸，還要便于機(jī)械作業(yè)。道路分主路和支路2種，主路要貫穿整個(gè)果園，寬6~8m，分2~3個(gè)車道，方便大型機(jī)械和運(yùn)輸車通行。坡度小于10°的果園，主路可以設(shè)定在分水線上，順坡直上；坡度大于10°的地段，主路要盤旋緩上。支路是各個(gè)小區(qū)之間的分界線，寬4~6m。果樹行間作為果園的小路，便于小型機(jī)械作業(yè)即可，一般3~4m。
排灌系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
建園前要完成灌溉系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝，保證栽植后及時(shí)灌溉?，F(xiàn)代規(guī)模化果園要安裝水肥一體化系統(tǒng)，助壓力系統(tǒng)（或自然落差）將可溶性肥料或液體肥料與灌溉水一起通過管道和灌水器構(gòu)成的滴灌系統(tǒng)，均勻、定時(shí)、定量、準(zhǔn)確給果樹提供水分和肥料，滿足果樹生長(zhǎng)過程中對(duì)水分及養(yǎng)分的需求。小管出流、涌泉灌溉、噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)在建園時(shí)均可考慮。地下水位高、雨季可能發(fā)生澇災(zāi)的低洼地，地表徑流大、易發(fā)生沖刷的山坡地，以及低洼鹽堿地必須設(shè)計(jì)規(guī)劃排水系統(tǒng)。
果園支架系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
一般矮化中間砧和矮化自根砧建園需要設(shè)立支架。支架系統(tǒng)可選擇水泥樁、木頭柱或鍍鋅鋼管。支柱設(shè)立應(yīng)當(dāng)在苗木定植前完成。根據(jù)果園行株距及地形規(guī)劃來確定立柱位置，每隔8m設(shè)立1根立柱，立柱高度為3.7~4.0m。按設(shè)計(jì)位置挖中桿坑、邊桿坑和地埋坑，一般主桿坑深50cm、直徑20~30cm，邊桿坑深70cm、直徑20~30cm，地埋坑深100cm、直徑40cm。每行邊桿兩端安裝地錨固定和拉直鐵絲，兩端的水泥柱向外傾斜45°左右，柱、線與地面角度最大不能超過70°。邊桿和中桿設(shè)置4~5道鐵絲，最低1道鐵絲距地面0.3m，水肥一體化系統(tǒng)的毛管安裝固定在這道鐵絲上。之后每隔0.5m均勻設(shè)置1道鐵絲。
果園防護(hù)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)
設(shè)立防雹網(wǎng)是預(yù)防果園冰雹災(zāi)害最安全最實(shí)用的措施，防雹網(wǎng)的種類有金屬網(wǎng)（鐵絲）、化學(xué)材料網(wǎng)（尼龍網(wǎng)）2種。網(wǎng)眼邊長(zhǎng)以≤1.5cm、≥1.2cm為適宜范圍。常用的是化學(xué)材料白色菱形尼龍網(wǎng)，單絲強(qiáng)度大于10g/旦尼爾，遮光率不大于9%，防雹網(wǎng)在災(zāi)害季節(jié)使用壽命要在5年以上。菱形網(wǎng)長(zhǎng)度為網(wǎng)架長(zhǎng)度的120%，長(zhǎng)方形或正方形網(wǎng)長(zhǎng)度為網(wǎng)架長(zhǎng)度的105%，盡量避免縫合。必須順行鋪網(wǎng)，兩邊同時(shí)在主絲或副絲上縫合，網(wǎng)面要平整?，F(xiàn)代果園通過調(diào)整網(wǎng)格大小將防鳥設(shè)施和防雹設(shè)施一體化設(shè)計(jì)，同時(shí)在主干部位設(shè)計(jì)防護(hù)設(shè)施，以防止兔子和老鼠啃食主干。
防護(hù)林系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
北方蘋果園要合理營造防護(hù)林。防護(hù)林可栽植于果園四周、溝谷兩邊或分水嶺上，最好在建園前2~3年?duì)I建，或者與果園同時(shí)營建。防護(hù)林一般包括主林帶和副林帶。主林帶應(yīng)與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向垂直，主林帶間距300~400m，植樹5~8行。副林帶與主林帶垂直，間距300~800m，植樹2~3行。防護(hù)林應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件、生長(zhǎng)速度快、壽命長(zhǎng)、與果樹無相同病蟲害、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高（建筑材料、編制材料、蜜源植物）的樹種。喬木行株距為1.5~2.5m×1.0m，灌木為1.0~1.5m×0.5m。也可以根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)的來向，在迎風(fēng)面于果園邊上，每隔1.5~2.0m，栽1根高3.5m左右的木樁，栽植深度0.5m以上，用于設(shè)立風(fēng)障。
輔助建筑設(shè)施
現(xiàn)代化的蘋果園需要配備各種輔助建筑設(shè)施，如辦公室、農(nóng)機(jī)具房、選果場(chǎng)、藥池等。藥池、選果場(chǎng)要建在小區(qū)內(nèi)部交通便利處，有條件的果園還應(yīng)建立低溫貯藏庫或氣調(diào)貯藏庫，以便做到果品分期上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。
聲 明：本文摘編自《果樹實(shí)用技術(shù)與信息》2023年第3期“現(xiàn)代蘋果園如何進(jìn)行合理建園規(guī)劃”（趙德英）。
日期：2023-04-26
