11月18日，浙江省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年度第二批“尖兵”“領(lǐng)雁”研發(fā)攻關(guān)計劃項目立項情況，共有59項通過評審擬立項的2023年度“尖兵”“領(lǐng)雁”研發(fā)攻關(guān)計劃項目。其中，食品領(lǐng)域有40項項目，包括“尖兵”計劃項目8項，“領(lǐng)雁”計劃項目28項，“26 縣高質(zhì)量發(fā)展”項目4項。公示期2022年11月18日至11月24日。
食品領(lǐng)域2023年度第二批“尖兵”“領(lǐng)雁”研發(fā)攻關(guān)計劃擬立項項目清單
（來源：浙江省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：http://kjt.zj.gov.cn/art/2022/11/18/art_1228971387_59006888.html
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食品領(lǐng)域2023年度第二批“尖兵”“領(lǐng)雁”研發(fā)攻關(guān)計劃擬立項項目清單
| 序號 | 項目名稱 | 項目承擔(dān)單位 | 項目負(fù)責(zé)人 |
| 一、“尖兵”計劃項目 | |||
| 2 | 浙西南地區(qū)“非糧化”“非農(nóng)化”整治中糧油作物高效復(fù)合種植技術(shù)研發(fā)與集成示范 | 浙江大學(xué) | 楊肖娥 |
| 5 | “非糧化”土壤快速熟化與水稻產(chǎn)能提升關(guān)鍵技術(shù)研究 | 中國水稻研究所 | 張均華 |
| 6 | 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流智能化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 郜海燕 |
| 7 | 果品智能分選無人化技術(shù)與裝備研發(fā) | 浙江大學(xué) | 應(yīng)義斌 |
| 8 | 丘陵山地乘坐式插秧機研發(fā)與應(yīng)用 | 浙江星萊和農(nóng)業(yè)裝備有限公司 | 張寶歡 |
| 9 | 丘陵山地大宗茶自走式采摘機研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 | 浙江駱駝九宇有機食品有限公司 | 杜江生 |
| 11 | 灘涂貝類養(yǎng)殖全程機械化裝備研發(fā)與應(yīng)用 | 臺州合祥機械有限公司 | 俞亞新 |
| 12 | 再生稻聯(lián)合收割機研發(fā)與應(yīng)用 | 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 俞國紅 |
| 二、“領(lǐng)雁”計劃項目 | |||
| 14 | 鎘超低積累水稻新種源創(chuàng)制與安全生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與示范 | 中國水稻研究所 | 陳銘學(xué) |
| 15 | “非糧化”土壤耕作層快速重構(gòu)技術(shù)研究與應(yīng)用 | 浙江農(nóng)林大學(xué) | 秦華 |
| 19 | 基于農(nóng)林廢棄物專用炭基肥制備和培肥改良技術(shù)研究 | 浙江農(nóng)林大學(xué) | 余兵 |
| 21 | 土壤高效微生物菌劑研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 | 浙江浙農(nóng)生態(tài)肥業(yè)有限公司 | 汪海珍 |
| 22 | 畜禽痘病毒關(guān)鍵防控技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā) | 浙江農(nóng)林大學(xué) | 王曉杜 |
| 23 | 畜禽重要疫病區(qū)域凈化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 張存 |
| 24 | 淡水魚蝦親本和苗種精準(zhǔn)營養(yǎng)功能配合飼料的研發(fā)與應(yīng)用 | 浙江恒通生物科技股份有限公司 | 徐奇友 |
| 26 | 飼料糧減量化高效低碳畜禽養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化 | 浙江大學(xué) | 占秀安 |
| 27 | 嫁接瓜類蔬菜品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化 | 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 汪穎 |
| 30 | 蔬菜重大病蟲害新型生物農(nóng)藥創(chuàng)制及應(yīng)用研究 | 浙江大學(xué) | 葉恭銀 |
| 31 | 楊梅高效促成栽培數(shù)字化技術(shù)研究與應(yīng)用 | 湘湖實驗室（農(nóng)業(yè)浙江省實驗室） | 戚行江 |
| 33 | 玉米大豆等農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因優(yōu)勢品種產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究 | 浙江大學(xué) | 沈志成 |
| 34 | 浙江優(yōu)勢木本糧油植物病蟲害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范 | 中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所 | 舒金平 |
| 37 | 跨境電商進口營養(yǎng)功能食品安全性評估和檢測技術(shù)研究與應(yīng)用 | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | 蔣沁婷 |
| 38 | 水產(chǎn)品中外源性化學(xué)危害物檢測、暴露評估及阻控技術(shù)研究與應(yīng)用 | 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 齊沛沛 |
| 39 | 水產(chǎn)品外源性化學(xué)性危害物快速檢測及阻控技術(shù)研究與應(yīng)用 | 浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站（浙江省漁業(yè)檢驗檢測與疫病防控中心） | 王揚 |
| 40 | 茶多酚納米載體技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 | 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 | 張相春 |
| 41 | 茶多酚定向化學(xué)修飾與納米載體技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 | 浙江大學(xué) | 劉松柏 |
| 42 | 浙江省油茶、山核桃和香榧中抑菌功能組分制備與抑菌產(chǎn)品開發(fā) | 浙江科技學(xué)院 | 肖功年 |
| 43 | 名優(yōu)茶智能化加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā) | 浙江上洋機械股份有限公司 | 趙章風(fēng) |
| 44 | 油茶功能因子高效利用技術(shù)研究與高值化健康產(chǎn)品開發(fā) | 浙江大學(xué) | 張輝 |
| 45 | 油茶籽抑脂、降糖功能因子發(fā)掘及作用機制研究和高值產(chǎn)品研創(chuàng) | 中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所 | 杜孟浩 |
| 46 | 浙江地產(chǎn)富含花色苷漿果高值化梯次利用及健康產(chǎn)品研發(fā) | 浙江藍美技術(shù)股份有限公司 | 檀德宏 |
| 47 | 新型中獸藥和進口替代動物疫苗佐劑創(chuàng)制 | 浙江洪晟生物科技股份有限公司 | 郭慧琛 |
| 48 | 高質(zhì)量牧草工廠化生產(chǎn)裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 | 浙江大學(xué) | 蔣煥煜 |
| 49 | 果園全場景自主作業(yè)系統(tǒng)及裝備研發(fā) | 浙江博來工具有限公司 | 鄭濤 |
| 50 | 節(jié)能節(jié)水模塊化水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備研發(fā)與應(yīng)用 | 浙江大學(xué) | 趙建 |
| 51 | 結(jié)球類蔬菜產(chǎn)地處理關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā) | 浙江開浦科技有限公司 | 謝麗娟 |
| 三、“26 縣高質(zhì)量發(fā)展”項目 | |||
| 54 | “大下姜”區(qū)域林下特色道地藥材生態(tài)經(jīng)營關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣 | 杭州千島湖淳六味農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 白巖 |
| 55 | “非糧化”改造下功能型抗旱水稻新品種培育及高效生態(tài)種養(yǎng)業(yè)的技術(shù)攻關(guān)與推廣示范 | 浙江田地緣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司 | 王根亮 |
| 57 | 甜橘柚無病毒苗木繁育及優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 | 慶元縣實驗林場 | 吳小林 |
| 58 | 胡柚藥用資源綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范 | 浙江艾佳食品有限公司 | 欽丹萍 |
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