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朗道食品檢測:檢測磺胺類藥物,為食品加工提供更安全的保障

   2013-11-08 食品伙伴網336
核心提示:  檢測磺胺類藥物,為食品加工提供更安全的保障  禽類加工廠通過測定一些特定的化合物從而準確地檢測磺胺類抗生素來提高質量

  檢測磺胺類藥物,為食品加工提供更安全的保障

  禽類加工廠通過測定一些特定的化合物從而準確地檢測磺胺類抗生素來提高質量控制。朗道食品檢測作為世界領先的檢測品制造商,做了大量檢測,證明我們投資研發的特異性抗體不同于其他常規抗體,能確保結果假陽性率低于5%。

  磺胺類藥物作為抗菌藥在全球食品生產中使用來治療/預防感染,然而隨著人們的消費,對磺胺類藥物的抗藥性越來越強,其對人體的健康產生巨大的風險。因此,許多國家已經禁止或限制在動物肉類生產使用磺胺類藥物,并且設定最大殘留限量(MRLs)。

  朗道食品檢測的肉類&海產品部門經理 Joanne McKnight表示,市場上的標準產品是基于常規抗體來檢測磺胺類藥物,不能檢測磺胺藥物中單獨的化合物。朗道的生物芯片陣列技術和ELISA都是使用特異性抗體檢測單獨化合物,這樣不僅減少交叉反應,還提高了準確性。我們投資研發來減少結果假陽性提高檢測質量并大幅降低使用者的相關費用,在我們的客戶中是有口皆碑的。

  關于 朗道食物診斷檢測

  朗道食品檢測研發生產一系列食品,酒類和飲料的檢測方案,節省成本并且全面地監測抗菌劑,生長激素和動物肉制品的濫用藥物。食品檢測產品出口大世界各地,客戶不乏世界頂尖食品生產商。所有朗道食品檢測產品都經過英國設備制造ISO13485國際認證




日期:2013-11-08
 
行業: 飲料 食品檢測
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