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臺灣地區食用油品不純政府檢驗力受考驗

   2013-10-22 食品伙伴網837
核心提示:據臺灣中央社消息,大統橄欖油曝出不純事件,棉籽油進口商除大統外還包括富味鄉,衛生福利部說,精煉棉籽油是國際食用植物油,摻

      據臺灣"中央社"消息,大統橄欖油曝出不純事件,棉籽油進口商除大統外還包括富味鄉,衛生福利部說,精煉棉籽油是國際食用植物油,摻混時應標示。

    臺灣地區衛生福利部長邱文達說,2012年食品藥物管理署委托研究計劃,目的是研究調和油脂監別分析方法,研究認為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別,不過當時研究僅顯示可能有些油品出現調和情況。

    衛生福利部次長許銘能也表示,接獲檢舉后曾經3次查廠,不過無法證實,直到啟動檢調查到大統公司的配方,才有證據揭發事件,經過調和后,摻入其他油及銅葉綠素號稱特級100%橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。

    針對外界對于問題油品取得GMP認證的質疑,許銘能說,從目前的檢驗方法,要分辨是純油還是混合油是有困難的,而透過檢調介入找到配方,才能起訴廠家。

    食藥署表示,棉籽油是國際使用植物油,國內專家提出警示,棉籽內的棉酚具有生殖毒性,從海關資料顯示,國內主要進口粗制棉籽油,而進口商有大統及富味鄉,其中富味鄉是知名芝麻油公司,產品也銷售到許多國家。

    針對食用油添香精問題,許銘能說,參考歐盟禁止食物添加香精,未來擬將修法禁止油品添加香精。

    歐盟日前公布十大詐欺食品以橄欖油居首,而國內屢傳食品安全事件,食藥署食品組組長蔡淑貞指出,國內5大造假食品以"素食摻葷"最嚴重,其次是豬肉混充牛肉干、蜂蜜不純、果汁沒果汁和米粉沒米。




日期:2013-10-22
 
地區: 臺灣
行業: 糧油 進出口
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