為切實保障高考期間食品安全，近期市市場監管綜合執法支隊開展了學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
檢查人員重點對考點學校食堂食品經營許可證、從業人員健康證情況、食品購進、食品儲存環境、食品加工過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面進行了檢查，要求考點學校加強管理，嚴格落實主體責任，規范食堂的加工制作，全力以赴保障考生食品安全。
同時，支隊還檢查了學校周邊的食品經營戶，重點檢查食品經營單位是否辦理食品經營許可證，是否辦理從業人員健康證、是否做好環境衛生保潔、是否存在“三無”食品、過期食品等行為。截至目前，共檢查學校食堂3家，校園周邊食品經營單位12家，責令改正4家，立案調查1家。
日期：2022-06-08
檢查人員重點對考點學校食堂食品經營許可證、從業人員健康證情況、食品購進、食品儲存環境、食品加工過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面進行了檢查，要求考點學校加強管理，嚴格落實主體責任，規范食堂的加工制作，全力以赴保障考生食品安全。
同時，支隊還檢查了學校周邊的食品經營戶，重點檢查食品經營單位是否辦理食品經營許可證，是否辦理從業人員健康證、是否做好環境衛生保潔、是否存在“三無”食品、過期食品等行為。截至目前，共檢查學校食堂3家，校園周邊食品經營單位12家，責令改正4家，立案調查1家。
日期：2022-06-08
