今年以來，資陽市市場監管局全面推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，著力防范化解風險，堅決守住食品安全底線。
一是聚食品生產領域。推進“陽光小作坊”示范創建，對我市部分鄉鎮白酒、面食等食品加工小作坊開展摸底調研；針對央視3·15晚會曝光問題，組織醬腌菜、粉條、肉制品及進口冷鏈食品等行業生產企業及小作坊開展集中警示教育約談3次，培訓生產企業及小作坊71家，培訓企業負責人、食品安全管理人員、小作坊業主91人次；成立5個檢查組開展交叉檢查，檢查生產主體10戶，完成隱患整改24個。
二是聚焦餐飲服務領域。針對個別地區發生誤飲醇基燃料中毒事件，排查、約談鄉廚隊伍996支；督促檢查新冠肺炎疫情防控集中隔離醫學觀察點食品安全，提請市新冠肺炎疫情防控指揮部印發《資陽市集中隔離醫學觀察點食品安全工作指引》；開展學校春季學校食堂食品安全問題隱患排查整治回頭看。
三是聚焦食品流通領域。扎實開展清明節期間隱患排查，檢查集中監管倉3個次、冷庫161戶次、農貿市場120個次、食品經營戶998戶次，完成隱患整改89個；深入開展鴨血專項整治，檢查流通環節617家次、餐飲環節1070家次，完成隱患整改18個；抽檢鴨血制品12批次，未發現不合格產品。
四是聚焦冷鏈食品領域。迅速落實進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改工作要求，共檢查冷鏈食品生產企業7家次，排查冷庫總數量356個，監督檢查相關經營主體2472家次；配合衛健部門開展進口冷鏈食品核酸檢測1092批次，檢測結果均為陰性；立案查處冷鏈相關違法案件1件，罰款1.5萬元。
五是聚焦糧食和特殊食品領域。持續深化糧食市場秩序專項整治工作，督促糧食生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲打擊生產經營無合法來源、不合格大米等違法違規行為；對全市藥店、母嬰店、商超等87戶特殊食品經營主體進行檢查，完成隱患整改20戶；加快推進“母嬰用品店特殊食品規范經營行動”，打造具有示范引領作用的“誠信店”“示范點”。
日期：2022-04-29
一是聚食品生產領域。推進“陽光小作坊”示范創建，對我市部分鄉鎮白酒、面食等食品加工小作坊開展摸底調研；針對央視3·15晚會曝光問題，組織醬腌菜、粉條、肉制品及進口冷鏈食品等行業生產企業及小作坊開展集中警示教育約談3次，培訓生產企業及小作坊71家，培訓企業負責人、食品安全管理人員、小作坊業主91人次；成立5個檢查組開展交叉檢查，檢查生產主體10戶，完成隱患整改24個。
二是聚焦餐飲服務領域。針對個別地區發生誤飲醇基燃料中毒事件，排查、約談鄉廚隊伍996支；督促檢查新冠肺炎疫情防控集中隔離醫學觀察點食品安全，提請市新冠肺炎疫情防控指揮部印發《資陽市集中隔離醫學觀察點食品安全工作指引》；開展學校春季學校食堂食品安全問題隱患排查整治回頭看。
三是聚焦食品流通領域。扎實開展清明節期間隱患排查，檢查集中監管倉3個次、冷庫161戶次、農貿市場120個次、食品經營戶998戶次，完成隱患整改89個；深入開展鴨血專項整治，檢查流通環節617家次、餐飲環節1070家次，完成隱患整改18個；抽檢鴨血制品12批次，未發現不合格產品。
四是聚焦冷鏈食品領域。迅速落實進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改工作要求，共檢查冷鏈食品生產企業7家次，排查冷庫總數量356個，監督檢查相關經營主體2472家次；配合衛健部門開展進口冷鏈食品核酸檢測1092批次，檢測結果均為陰性；立案查處冷鏈相關違法案件1件，罰款1.5萬元。
五是聚焦糧食和特殊食品領域。持續深化糧食市場秩序專項整治工作，督促糧食生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲打擊生產經營無合法來源、不合格大米等違法違規行為；對全市藥店、母嬰店、商超等87戶特殊食品經營主體進行檢查，完成隱患整改20戶；加快推進“母嬰用品店特殊食品規范經營行動”，打造具有示范引領作用的“誠信店”“示范點”。
日期：2022-04-29
