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以功能成分為導向的湖南茶樹種質資源挖掘取得突破

   2022-03-30 湖南省農業科學院吳文亮978
核心提示:作為我國的產茶大省,湖南省的野生茶樹資源十分豐富。近年來,湖南省農業科學院茶葉研究所吳文亮博士后、劉振研究員、李賽君研究員等人開展了野生茶樹種質資源發掘與特色新品種選育工作,首次在湖南茶區野生茶樹資源中發現含有苦茶堿(Theacrine)功能成分的茶樹資源。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
作為我國的產茶大省,湖南省的野生茶樹資源十分豐富。近年來,湖南省農業科學院茶葉研究所吳文亮博士后、劉振研究員、李賽君研究員等人開展了野生茶樹種質資源發掘與特色新品種選育工作,首次在湖南茶區野生茶樹資源中發現含有苦茶堿(Theacrine)功能成分的茶樹資源。
 
  苦茶堿具有抗抑郁、鎮靜安眠等功效,團隊針對高含量苦茶堿特異茶樹種質資源,經過多年的系統選育,已成功選育了一批高含量苦茶堿茶樹品系,相關成果發表在國際農業食品領域top期刊《food chemistry:x》。該研究目標是選育并推廣特異功能成分的茶樹品種,為中國茶樹品種結構的優化調整提供支撐。
 
  本研究得到岳麓山茶樹種業創新中心、湖南自科基金重大項目(揭榜制)-《湖南優勢作物重要功能基因解析及分子育種基礎研究》支持。



日期:2022-03-30
 
地區: 湖南
標簽: 茶葉
行業: 茶葉
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