為及時貫徹省、市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作部署，進一步規范濕米粉行業生產經營行為，保障人民群眾舌尖上的安全，近日，吉安市吉安縣市場監管局在轄區內開展了濕米粉類產品食品安全專項檢查。
執法人員重點對濕米粉生產加工小作坊、學校食堂、農貿市場、小餐飲、小攤販經營店等單位開展全面檢查，主要檢查濕米粉生產原輔材料進貨查驗、生產過程控制、關鍵環節管控、出廠檢驗、產品追溯管理制度、產品標簽標識等情況，檢查食品經營店和餐飲經營者是否按要求儲存濕米粉，是否落實進貨查驗，索證索票制度等情況，并向生產經營者宣傳相關食品安全法律法規知識，提高食品安全主體責任意識，要求做到不生產不銷售不合格米粉。
截至目前，此次專項行動共出動執法人員132人次，檢查濕米粉類產品生產加工小作坊8家次，各類食品經營單位253家次，發出責令整改通知書6份，抽檢相關產品10批次。
日期：2022-03-04
執法人員重點對濕米粉生產加工小作坊、學校食堂、農貿市場、小餐飲、小攤販經營店等單位開展全面檢查，主要檢查濕米粉生產原輔材料進貨查驗、生產過程控制、關鍵環節管控、出廠檢驗、產品追溯管理制度、產品標簽標識等情況，檢查食品經營店和餐飲經營者是否按要求儲存濕米粉，是否落實進貨查驗，索證索票制度等情況，并向生產經營者宣傳相關食品安全法律法規知識，提高食品安全主體責任意識，要求做到不生產不銷售不合格米粉。
截至目前，此次專項行動共出動執法人員132人次，檢查濕米粉類產品生產加工小作坊8家次，各類食品經營單位253家次，發出責令整改通知書6份，抽檢相關產品10批次。
日期：2022-03-04
