為依法、科學、規范做好食品安全工作，嚴格控制學校及周邊食品安全風險，推動學校區域食品安全工作，更好保障未成年人飲食健康。2022年1月24日起，南充市食品藥品檢驗所積極開展“春雷行動2022”食品安全專項監督抽檢工作。
該所聯動部分縣、區市場監管局執法人員，走進學校食堂以及學校周邊餐館，對學生使用的復用餐飲具（碗、筷）進行嚴格取樣以及理化指標測定，針對陰離子洗滌劑和大腸桿菌群落指標進行采樣。抽樣過程均按照無菌方式，杜絕二次污染，保障樣品的完整。
本次行動共抽取復用餐飲具（碗、筷）50批次，覆蓋西充縣、蓬安縣、順慶區、嘉陵區、高坪區各中小學校食堂及周邊餐館，切實保障了中小學生及未成年人的食品健康安全。
日期：2022-02-07
該所聯動部分縣、區市場監管局執法人員，走進學校食堂以及學校周邊餐館，對學生使用的復用餐飲具（碗、筷）進行嚴格取樣以及理化指標測定，針對陰離子洗滌劑和大腸桿菌群落指標進行采樣。抽樣過程均按照無菌方式，杜絕二次污染，保障樣品的完整。
本次行動共抽取復用餐飲具（碗、筷）50批次，覆蓋西充縣、蓬安縣、順慶區、嘉陵區、高坪區各中小學校食堂及周邊餐館，切實保障了中小學生及未成年人的食品健康安全。
日期：2022-02-07
