注意！重慶這4批次不合格食品檢出農藥殘留超標

近日，重慶市市場監督管理局發布關于3091批次食品安全抽檢情況的通告，檢出11批次不合格食品，其中，有4批次不合格食品檢出農藥殘留超標。
 
　　抽檢信息顯示，這4批次不合格食品分別為九龍坡區優鮮優匯食品經營部銷售的螺絲椒（辣椒），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；大足區老舒水果店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定；南岸區佶閑蔬菜配送經營部銷售的二荊條（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；重慶市南岸區南坪街道萬壽路20號1層附1號自編號24號黃詩候銷售的小蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。
 
　　毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱殘留超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，毒死蜱在辣椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
 
　　噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在辣椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
　　所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

不合格食品信息

序號	標識生產企業名稱	標識生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構
1	/	/	九龍坡區優鮮優匯食品經營部	重慶市高新區走馬鎮樂園村一、二社金馬路21號	螺絲椒（辣椒）	/	/	2025-03-19（購進日期）	毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
3	/	/	大足區老舒水果店	重慶市大足區棠香街道二環南路999號	芒果	/	/	2025-04-01（購進日期）	吡唑醚菌酯║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院
5	/	/	南岸區佶閑蔬菜配送經營部	重慶市南岸區南山街道崇文路8號負二樓（愛心市場12、125、126號）	二荊條（辣椒）	/	/	2025-03-20（購進日期）	噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
9	/	/	黃詩候	重慶市南岸區南坪街道萬壽路20號1層附1號自編號24號	小蔥	/	/	2025-02-13（購進日期）	戊唑醇║0.70mg/kg║≤0.5mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院

（來源：重慶市市場監督管理局）

  相關報道：重慶市市場監督管理局關于3091批次食品安全抽檢情況的通告（渝市監通告〔2025〕13號）
   監督抽檢不合格產品信息（2025年第13號）.xlsx
   部分不合格檢驗項目小知識.docx