據臺灣"中央社"消息，近來臺灣"衛生署"全力追查毒淀粉事件，目前了解到部分淀粉原料來自越南制造商。臺食藥局表示，廠家以樹薯淀粉報關，邊境已采逐批檢驗。
為讓產品具有良好口感，近日臺灣查出不良食品廠家非法添加順丁烯二酸酐化制淀粉，受影響產品種類包括粉圓、芋圓、地瓜圓、關東煮、河粉等，然而有立法委員擔憂，涉及的產品范圍可能更大。
臺灣衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，已對全臺99家淀粉原料廠進行全面排查，已經完成94家都沒有問題，希望從源頭阻止非法原料繼續使用。
目前有"怡和淀粉有限公司"以及協奇淀粉等供應商被鎖定，已知怡和淀粉來自越南制造商，目前尚不清楚協奇淀粉的來源。
康照洲說，越南這個廠商進口是以"樹薯淀粉"報關，目前在海關采逐批檢驗，對于其他的淀粉產品則加強檢驗。也針對全臺99家制粉工廠全面稽查，并針對市售加強抽查與檢驗。
"順丁烯二酸酐化制淀粉"是工業用變性淀粉，是將淀粉以順丁烯二酸酐處理后加工而成，目前在食品中添加順丁烯二酸酐化制淀粉屬于違規行為。
日期：2013-05-20
