本刊訊 12月3日，深入實施“三品”專項行動促進食品工業高質量發展高峰會議在湖北省武漢市舉辦，會議邀請中國工程院任發政院士做“營養健康食品產業的發展趨勢”主旨演講，內蒙古、山東、貴州等?。▍^）工業和信息化主管部門和中國乳制品工業協會、典型企業就推動食品工業“三品”工作采取的有效措施、取得的成效和先進經驗進行了交流發言。
工業和信息化部消費品工業司何亞瓊司長發表主旨演講，回顧了近年來食品工業發展取得的成績，指出了行業當前面臨的機遇和挑戰，強調了今后一段時期食品行業要深入學習領會黨的十九屆六中全會精神，堅持擴大內需這一戰略基點，深入實施供給側結構性改革，完整、準確、全面貫徹新發展理念，全面提高發展水平和供給能力，進一步推動我國食品工業實現高質量發展。
中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超在會議上作了《積極開展“三品”行動 賦能中國乳業高質量發展》的發言，他介紹說，2016年《國務院辦公廳關于開展消費品工業“三品”專項行動營造良好市場環境的若干意見》（國辦發〔2016〕40號），中國乳制品工業協會在工信部消費品司的具體指導下，通過實施“三品”行動，賦能乳制品行業高質量發展。我國乳制品行業以創新驅動，將科研成果轉化為市場成果，不斷優化產品結構，形成市場驅動力。伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂寶、三元等先后建立了國家級科研平臺和國家重點實驗室，以企業為主體的技術創新體系進一步健全完善。
他指出，為配合工信部消費品司開展的“升級與創新消費品”評審工作，自2016年以來，協會經考核評價，乳制品行業有10家企業（伊利、蒙牛、光明、三元、圣元、明一、飛鶴、貝因美、雙娃、百躍）的36個產品陸續進入了《升級與創新消費品推薦產品目錄》并向社會公布，升級與創新消費品也是落實“三品”行動的一項具體工作。
對于創品牌情況，劉超介紹到， 為進一步充分發揮品牌的引領作用，提升中國乳業的美譽度和競爭力，2017年12月協會召開了《中國乳業品牌建設論壇》，根據企業的市場占有率，產品質量狀況和企業履行社會責任情況，授予伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、銀橋、圣元、貝因美、明一、百躍中國乳業領軍品牌稱號。協會還每年定期召開質量大會，發布質量報告，與國家主流媒體加強合作，客觀、公正地反映國內外產品品質狀況，提振消費者對國產乳制品的消費信心。
2018年協會組織“中國乳業領軍企業赴革命老區扶貧幫困捐贈活動”。伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、銀橋、圣元、貝因美、明一、百躍等12家中國乳業領軍企業參加了此次大型公益活動，向革命老區江西贛州章貢區55個村、贛州市經濟技術開發區61個村共計7900余貧困戶捐增了價值139萬元的乳制品。
2019年，協會組織16家中國乳業骨干企業到湖南岳陽扶貧捐贈，彰顯了企業的愛心，提升了企業品牌的美譽度。
2021年6月協會組織行業14家領軍企業向贛南革命老區于都縣23個鄉鎮的100多所敬老院、福利院捐贈了186萬元的乳制品。開展捐贈活動，這些活動彰顯了企業的愛心，提升了品牌的美譽度。
通過一系列的工作，我國乳制品行業品牌集中度進一步提升。2015年，行業前12家企業主營業務銷售收入占全行業56.83%。2020年，行業前12家企業主營業務銷售收入占全行業63.79%。
對提升品質情況他介紹說，我國乳制品產品品質穩定向好，乳制品消費信心得到恢復。2020年國家抽檢乳制品、嬰配粉合格率分別為99.87%、99.89%；今年第三季度國家抽檢乳制品、嬰配粉合格率為99.85%，99.95%，比2020年又有提高。表明我國乳制品質量穩定優秀。
為掌握市場嬰配粉主流品牌質量狀況，我協會自2014年起委托第三方檢驗機構開展了月月抽檢專項行動及時跟蹤企業產品質量。特別是對國家抽檢不涉及的風險物質，也列入月月抽檢范圍。通過檢測結果表明：我國嬰配粉質量達到了國際先進水平。
在工信部直接指導下，建立完善的產品質量追溯體系。2020年底有80余家嬰配粉企業加入到工信部主導的嬰配粉產品質量追溯體系，囊括了嬰配粉市場的主流品牌。
中國乳制品工業協會是工信部授予食品工業企業誠信管理體系評價機構，在工信部的領導和支持下，積極開展了相關的工作。到目前為止，在消費品司的指導下，協會共有119家企業獲得了由中國乳制品工業協會頒發的誠信管理體系證書。
?。ㄖ腥閰f秘書處）
日期：2021-12-10
工業和信息化部消費品工業司何亞瓊司長發表主旨演講，回顧了近年來食品工業發展取得的成績，指出了行業當前面臨的機遇和挑戰，強調了今后一段時期食品行業要深入學習領會黨的十九屆六中全會精神，堅持擴大內需這一戰略基點，深入實施供給側結構性改革，完整、準確、全面貫徹新發展理念，全面提高發展水平和供給能力，進一步推動我國食品工業實現高質量發展。
中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超在會議上作了《積極開展“三品”行動 賦能中國乳業高質量發展》的發言，他介紹說，2016年《國務院辦公廳關于開展消費品工業“三品”專項行動營造良好市場環境的若干意見》（國辦發〔2016〕40號），中國乳制品工業協會在工信部消費品司的具體指導下，通過實施“三品”行動，賦能乳制品行業高質量發展。我國乳制品行業以創新驅動，將科研成果轉化為市場成果，不斷優化產品結構，形成市場驅動力。伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂寶、三元等先后建立了國家級科研平臺和國家重點實驗室，以企業為主體的技術創新體系進一步健全完善。
他指出，為配合工信部消費品司開展的“升級與創新消費品”評審工作，自2016年以來，協會經考核評價，乳制品行業有10家企業（伊利、蒙牛、光明、三元、圣元、明一、飛鶴、貝因美、雙娃、百躍）的36個產品陸續進入了《升級與創新消費品推薦產品目錄》并向社會公布，升級與創新消費品也是落實“三品”行動的一項具體工作。
對于創品牌情況，劉超介紹到， 為進一步充分發揮品牌的引領作用，提升中國乳業的美譽度和競爭力，2017年12月協會召開了《中國乳業品牌建設論壇》，根據企業的市場占有率，產品質量狀況和企業履行社會責任情況，授予伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、銀橋、圣元、貝因美、明一、百躍中國乳業領軍品牌稱號。協會還每年定期召開質量大會，發布質量報告，與國家主流媒體加強合作，客觀、公正地反映國內外產品品質狀況，提振消費者對國產乳制品的消費信心。
2018年協會組織“中國乳業領軍企業赴革命老區扶貧幫困捐贈活動”。伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、銀橋、圣元、貝因美、明一、百躍等12家中國乳業領軍企業參加了此次大型公益活動，向革命老區江西贛州章貢區55個村、贛州市經濟技術開發區61個村共計7900余貧困戶捐增了價值139萬元的乳制品。
2019年，協會組織16家中國乳業骨干企業到湖南岳陽扶貧捐贈，彰顯了企業的愛心，提升了企業品牌的美譽度。
2021年6月協會組織行業14家領軍企業向贛南革命老區于都縣23個鄉鎮的100多所敬老院、福利院捐贈了186萬元的乳制品。開展捐贈活動，這些活動彰顯了企業的愛心，提升了品牌的美譽度。
通過一系列的工作，我國乳制品行業品牌集中度進一步提升。2015年，行業前12家企業主營業務銷售收入占全行業56.83%。2020年，行業前12家企業主營業務銷售收入占全行業63.79%。
對提升品質情況他介紹說，我國乳制品產品品質穩定向好，乳制品消費信心得到恢復。2020年國家抽檢乳制品、嬰配粉合格率分別為99.87%、99.89%；今年第三季度國家抽檢乳制品、嬰配粉合格率為99.85%，99.95%，比2020年又有提高。表明我國乳制品質量穩定優秀。
為掌握市場嬰配粉主流品牌質量狀況，我協會自2014年起委托第三方檢驗機構開展了月月抽檢專項行動及時跟蹤企業產品質量。特別是對國家抽檢不涉及的風險物質，也列入月月抽檢范圍。通過檢測結果表明：我國嬰配粉質量達到了國際先進水平。
在工信部直接指導下，建立完善的產品質量追溯體系。2020年底有80余家嬰配粉企業加入到工信部主導的嬰配粉產品質量追溯體系，囊括了嬰配粉市場的主流品牌。
中國乳制品工業協會是工信部授予食品工業企業誠信管理體系評價機構，在工信部的領導和支持下，積極開展了相關的工作。到目前為止，在消費品司的指導下，協會共有119家企業獲得了由中國乳制品工業協會頒發的誠信管理體系證書。
?。ㄖ腥閰f秘書處）
日期：2021-12-10
