11月22日，重慶市科學技術局網站公示了2021年魯渝協作計劃項目擬立項清單，有21個項目擬被立項。公示時間為2021年11月22日至11月26日。
清單顯示，有15項涉及食品領域，具體如下：
（來源：重慶市科學技術局）
附件：2021年魯渝協作計劃項目擬立項清單.docx
原文鏈接：http://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202111/t20211122_10002464.html
清單顯示，有15項涉及食品領域，具體如下：
| 序號 | 項目名稱 | 申報單位 | 項目類別 | 項目負責人 | 管理 處室 |
| 一、聯合攻關項目 | |||||
| 2 | 高山優質抗病辣椒新品種篩選與示范 | 重慶市農業科學院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-聯合攻關項目) | 周娜 | 農村處 |
| 3 | 花椒籽綜合利用關鍵技術研發 | 重慶驕王天然產物股份有限公司 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-聯合攻關項目) | 徐小琴 | 農村處 |
| 5 | 茶葉加工過程數字孿生體研發及應用 | 中冶賽迪工程技術股份有限公司 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-聯合攻關項目) | 曾靈 | 農村處 |
| 三、技術示范項目 | |||||
| 1 | 鮮食專用玉米新品種引進、篩選及綠色高效栽培技術集成應用 | 重慶市渝東南農業科學院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 邸仕忠 | 農村處 |
| 2 | 大口黑鱸反季節規模化繁育與健康養殖關鍵技術集成與應用 | 西南大學 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 李芳 | 農村處 |
| 3 | 新發山羊地方性鼻內腫瘤病快速檢測技術研發與應用 | 西南大學 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 葉超 | 農村處 |
| 4 | 基于益生菌+的新型替抗飼料添加劑技術集成與創新應用 | 西南大學 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 曹立亭 | 農村處 |
| 5 | 脆李采后保鮮關鍵技術集成應用 | 重慶市農業科學院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 趙倩 | 農村處 |
| 6 | 便攜式農藥殘留快速檢測設備在香辛料中的應用 | 西南大學 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 張耀海 | 農村處 |
| 9 | 丘陵果園智能自走式開溝施肥機研發與應用 | 重慶文理學院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 李強 | 農村處 |
| 10 | 捕食螨規模化繁育技術在番茄產業化上的應用研究 | 西南大學 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 李亞迎 | 農村處 |
| 11 | 板栗林下靈芝、鐵皮石斛復合高效栽培技術集成 | 重慶市中藥研究院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 明興加 | 農村處 |
| 13 | 色素加工專用型胭脂蘿卜新品種選育及推廣利用 | 長江師范學院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 陳發波 | 農村處 |
| 14 | 柚皮功能飲料加工關鍵技術及配套集成示范 | 重慶第二師范學院 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 劉成 | 農村處 |
| 15 | 古紅桔陳皮標準化加工技術示范 | 重慶市藥物種植研究所 | 技術創新與應用發展(魯渝協作-技術示范（面上）) | 朱曉富 | 農村處 |
（來源：重慶市科學技術局）
附件：2021年魯渝協作計劃項目擬立項清單.docx
原文鏈接：http://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202111/t20211122_10002464.html
