“十一”國慶佳節將至，為切實做好節日期間食品安全監管和常態化疫情防控工作，嚴格落實“四個最嚴”要求，保障人民群眾“舌尖上的安全”。銀川市市場監督管理局結合學史力行辦實事活動，組織開展節前食品安全督導檢查。
9月26日-27日，銀川市市場監督管理局黨組書記、局長馬少紅帶隊深入全市農貿市場、餐飲服務單位、大型商超、進口冷鏈食品批發市場等經營場所，以米、面、油等節日熱銷食品和進口冷鏈食品為重點進行實地督導檢查。在冷鏈批發市場，督查組現場檢查進口冷鏈食品賦碼銷售、索證索票及進貨查驗制度落實情況，實地查看市場經營主體場內衛生、環境消毒、從業人員防護及落實口罩佩戴、測溫驗碼等疫情防控措施落實情況，督促市場開辦方和進口冷鏈食品經營者嚴格落實“三專”、“四證”、“四不得”疫情防控要求，從嚴從緊落實好疫情防控各項工作；在餐飲服務單位，督察組詳細查看經營者營業執照、餐飲服務許可證、從業人員健康證等，對原料采購票證、操作間布局、消毒設施配置及記錄、食品留樣、食品添加劑使用等情況進行檢查；在大型商超，督查組查驗散裝食品標簽標識設置、“三防”設施、冷凍冷藏食品儲存、食品生產日期、保質期以及食品索證索票等，督導強化食品原材料采購監督檢查，指導經營主體切實履行好食品安全主體責任和疫情防控社會責任。期間，共督查農貿市場、大型商超18家，食品經營者20戶，發現問題13個，現場責令整改7戶。對檢查中發現的問題，督察組要求經營者及時整改，并督促屬地市場監管部門加強節日監督檢查，從嚴落實落細節日市場監管工作。
督查結束后，馬少紅同志對進一步落實節日期間食品安全及疫情防控提出具體要求。一是提高站位抓落實。進一步提高政治站位，強化責任擔當，貫徹落實食品安全相關制度和疫情防控各項措施要求，防范食品安全風險。二是緊盯目標抓重點。持續強化重點行業、重點部位監管不放松，開展日常監督檢查，抓好工作落實。三是加強監管抓安全。結合創建國家食品安全示范城市、全域創建“食品藥品安全區”等工作，加大節日市場監督檢查力度，明確監管重點，提高監管效率，確保節日市場安全穩定。
日期：2021-09-29
9月26日-27日，銀川市市場監督管理局黨組書記、局長馬少紅帶隊深入全市農貿市場、餐飲服務單位、大型商超、進口冷鏈食品批發市場等經營場所，以米、面、油等節日熱銷食品和進口冷鏈食品為重點進行實地督導檢查。在冷鏈批發市場，督查組現場檢查進口冷鏈食品賦碼銷售、索證索票及進貨查驗制度落實情況，實地查看市場經營主體場內衛生、環境消毒、從業人員防護及落實口罩佩戴、測溫驗碼等疫情防控措施落實情況，督促市場開辦方和進口冷鏈食品經營者嚴格落實“三專”、“四證”、“四不得”疫情防控要求，從嚴從緊落實好疫情防控各項工作；在餐飲服務單位，督察組詳細查看經營者營業執照、餐飲服務許可證、從業人員健康證等，對原料采購票證、操作間布局、消毒設施配置及記錄、食品留樣、食品添加劑使用等情況進行檢查；在大型商超，督查組查驗散裝食品標簽標識設置、“三防”設施、冷凍冷藏食品儲存、食品生產日期、保質期以及食品索證索票等，督導強化食品原材料采購監督檢查，指導經營主體切實履行好食品安全主體責任和疫情防控社會責任。期間，共督查農貿市場、大型商超18家，食品經營者20戶，發現問題13個，現場責令整改7戶。對檢查中發現的問題，督察組要求經營者及時整改，并督促屬地市場監管部門加強節日監督檢查，從嚴落實落細節日市場監管工作。
督查結束后，馬少紅同志對進一步落實節日期間食品安全及疫情防控提出具體要求。一是提高站位抓落實。進一步提高政治站位，強化責任擔當，貫徹落實食品安全相關制度和疫情防控各項措施要求，防范食品安全風險。二是緊盯目標抓重點。持續強化重點行業、重點部位監管不放松，開展日常監督檢查，抓好工作落實。三是加強監管抓安全。結合創建國家食品安全示范城市、全域創建“食品藥品安全區”等工作，加大節日市場監督檢查力度，明確監管重點，提高監管效率，確保節日市場安全穩定。
日期：2021-09-29
