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第四屆中國草原酸奶大會暨草原酸奶高質量發展科技峰會召開

   2021-09-26 中國乳制品工業協會微信號651
核心提示:第四屆中國草原酸奶大會暨草原酸奶高質量發展科技峰會于9月24日在烏蘭察布市召開。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
第四屆中國草原酸奶大會暨草原酸奶高質量發展科技峰會于9月24日在烏蘭察布市召開。本次大會由烏蘭察布市集寧區人民政府主辦,內蒙古蘭格格乳業有限公司、烏蘭察布市集寧區雪原乳業有限公司承辦。大會圍繞“科技引領中國奶業振興,中國草原菌種為酸奶賦能”的主題,邀請到權威專家講授酸奶領域最新技術創新和發展趨勢,并分享了本土酸奶品牌的創新及市場展望,對酸奶的市場競爭格局、企業的戰略發展,國民的健康需求等方面做了交流探討。
 
  在會議現場,還進行了烏蘭察布草原菌種LGG08健康功效研究成果發布、“中國農業大學營養健康系研究生實踐基地”揭牌儀式,此外,還舉行了草原酸奶新品發布會、草原酸奶小鎮推介會等環節內容,讓參會者對草原酸奶工藝、草原酸奶文化有了深入的了解。
 
  烏蘭察布市副市長李建文主持開幕儀式,來自國家部委、自治區有關廳局領導、專家學者、烏蘭察布市有關市直部門以及旗縣市區領導、企業家代表;相關機構、協會、組織、媒體等代表參加此次會議。
 
  中國工程院院士、中國農業大學教授任發政,烏蘭察布市市委常委、統戰部長敖滿斌,工信部消費品工業司原司長高延敏,內蒙古自治區工商聯一級巡視員屈晨然,中國乳制品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林,烏蘭察布市政協黨組成員趙利國,烏蘭察布市組織副部長云雪艷、集寧區委副書記、區長康海瑞,內蒙古蘭格格乳業有限公司董事長崔繼平等嘉賓出現會議。
 
  烏蘭察布市委常委、集寧區委書記奇?達楞太在大會致辭中表示,近年來,烏蘭察布市區兩級黨委、政府牢記總書記囑托,在自治區黨委、政府的大力支持下,依托傳統奶制品產業基礎,利用地處“黃金奶源帶”的自然優勢和毗鄰“京津冀大市場”的區位優勢,大力發展奶牛養殖、乳品制造等上下游產業,全面提升品牌塑造和特色營銷能力水平,以蘭格格為代表的一批優質乳品企業相繼涌現、不斷壯大,為自治區奶業振興、經濟發展作出了烏蘭察布貢獻。
 
  工信部消費品工業司原司長高延敏在開幕致辭中表示,目前,雙循環正在成為未來發展的新格局,提高供給能力和水平是構建新發展格局的重要支撐。國內大循環的核心是構建更加完善的內需供給體系,形成更多新的增長點。要把增加國內供給能力水平同改善生活質量結合起來,要把提高供給能力水平同促進消費結合起來,要把供給能力的提升同滿足人民日益增長的美好生活需要結合起來。酸奶與擴大食品消費有著密不可分的關系,在國內大循環中將會發揮更大更重要的作用。
 
  我國正在加速進入個性化、多層次的消費時代。企業應該緊抓機遇,不斷優化產品結構和創新,要把產品品質作為提高企業核心競爭力的主要抓手。企業一切都要以消費者為中心,要深度挖掘創造消費潛力,釋放滿足消費需求,開拓細分市場,尤其是要大力研發那些有益人體健康的各類酸奶、奶酪等乳制品,以不斷地創新來促進企業可持續發展。
 
  中國乳制品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林在致辭中表示,內蒙古蘭格格乳業憑借“差異化的品牌定位”和“聚焦式的發展戰略”,主要研發推出蘭格格草原酸奶系列、雪原蒙古族酸奶系列產品,已成為專業生產凝固型酸奶的現代化乳制品企業。
 
  乳制品行業發展到今天,不止是對企業的產品提出了很高要求,也對企業從業人員的素質,質量管理、產學研結合等方面提出了更高要求。因此,希望蘭格格公司能夠繼續不忘初心,牢記使命,加強科技引導,不斷創新,生產出更符合國民身體健康所需的優質乳品,以滿足人民日益增長的美好生活需求。中國乳制品工業協會也將繼續履行服務至上的理念,通過助推行業加速轉型升級,引導企業加強科技創新,努力推動中國乳制品行業走進高質量發展的新時代。
 
  內蒙古蘭格格乳業有限公司董事長崔繼平表示,科技強乳、品牌塑魂。科技是企業發展的動力,蘭格格乳業積極響應國家各項政策,聚焦科技創新,參與科技興蒙,重視產學研合作,用綠色、優質、安全的草原酸奶回饋社會。品牌是企業的形象、城市的名片,蘭格格乳業堅持傳承和發揚蒙古族酸奶制作工藝,打造中國草原酸奶之都,謀劃酸奶小鎮,為烏蘭察布品牌發展做出新的貢獻。
 
  中國農業大學教授高杰云老師、內蒙古蘭格格乳業有限公司董事長崔繼平為“中國農業大學營養健康系研究生實踐基地”揭牌。
 
  中國農業大學益生菌研究中心葛少陽博士發布內蒙古蘭格格乳業有限公司與中國農業大學合作成果——烏蘭察布草原菌種(LGG08)健康功效研究“。



日期:2021-09-26
 
標簽: 中國 酸奶
行業: 乳業
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