一、國內熱聞
1.通知·公告
市場監管總局關于9批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第36號〕
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等26大類食品397批次樣品，檢出其中方便食品、食用農產品、罐頭和飲料等4大類食品9批次樣品不合格。（國家市場監督管理總局）
農業農村部鄉村產業發展司關于印發《全國鄉村重點產業指導目錄（2021年版）》的通知
為貫徹落實《國務院關于促進鄉村產業振興的指導意見》（國發﹝2019﹞12號）及《全國鄉村產業發展規劃（2020―2025年）》精神，強化鄉村產業與財政、金融、人才、土地等相關政策銜接，按照縣域邊界、鄉村資源、農民為主、三產融合的原則，以《國民經濟行業分類》（GB/T 4754-2017）、《農業及相關產業統計分類（2020）》為基礎，農業農村部鄉村產業發展司確定了《全國鄉村重點產業指導目錄（2021年版）》，現予以印發。（農業農村部）
教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳、國家衛生健康委辦公廳發布《關于加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》（教體藝廳函〔2021〕38號）
學校食品安全關系學生身體健康和生命安全，關系家庭幸福和社會穩定。為保障各級各類學校和幼兒園食品安全和營養健康，落實《中華人民共和國反食品浪費法》《學校食品安全與營養健康管理規定》《營養與健康學校建設指南》，促進學生健康成長，教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳、國家衛生健康委辦公廳發布《關于加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》。（教育部）
農業農村部畜牧獸醫局關于《病死畜禽及病害畜禽產品無害化處理管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知
為做好病死畜禽及病害畜禽產品無害化處理管理工作，依據《中華人民共和國動物防疫法》有關規定，農業農村部畜牧獸醫局在征求有關單位和專家意見的基礎上，起草了《病死畜禽及病害畜禽產品無害化處理管理辦法（征求意見稿）》，現公開向社會征求意見。（農業農村部）
2.食品安全·曝光臺
“知乎月餅吃了拉肚子”上熱搜 致歉：未考慮麥芽糖醇可能會導致部分人不耐受
臨近中秋，為答謝知友，知乎給長期提供優質內容的知友們郵寄了定制月餅，但是卻出現了部分知友腹瀉的情況。隨后，“知乎月餅吃了拉肚子”的話題登上了微博熱搜。針對上述事件，9月8日晚，知乎官方微博發布致歉信稱，對于月餅問題給大家帶來的困擾和不便表示誠懇地道歉。現在已經基本確定了問題的原因。知乎表示，采購環節中經驗不足，沒有考慮周全。“我們的初衷是從供應商提供的產品中選購更健康的低糖月餅，忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導致一部分人不耐受。”對于出現不適的知友，已經聯系并提供盡可能的補救與服務，并將召回已經發出的月餅。（食品伙伴網）
拿錯陳列道具致顧客喝下后入院洗胃 喜茶致歉
8月29日，喜茶上海一門店員工操作失誤將飲品陳列道具拿給顧客，導致顧客喝下后入院洗胃。9月3日晚，喜茶在官方微博發布致歉聲明稱，對于給顧客帶來的不適和痛苦的經歷鄭重道歉。聲明中稱，喜茶已經把同批次陳列道具送往權威第三方檢測機構進行檢測，獲得檢測結果后，會第一時間同步給顧客和監管機構。另外，為了杜絕類似意外事件再次發生，喜茶全國門店已經下架同款陳列道具，并進一步嚴格了對門店陳列道具的管理、加強門店操作執行。（食品伙伴網）
廣州某小學午餐驚現“早產面包”？供餐、生產企業被立案查處
9月7日上午，根據廣東“民生熱線”直播節目曝光的廣州朝天路小學驚現“早產面包”的線索，廣州市場監管部門高度重視，立即組織執法人員到朝天路小學供餐企業、面包生產企業開展檢查。荔灣區市場監管局依據《食品安全法》有關規定，針對供餐企業廣州日日健餐飲管理有限公司未落實進貨查驗義務的行為，進行立案查處。針對面包生產企業廣州寶兒食品廠涉嫌“標注虛假生產日期”的違法行為，荔灣區市場監管局執法人員在實地調查中發現，該企業生產設備設施簡陋，日常管理不規范，企業主體責任落實不到位，存在標注虛假生產日期行為。荔灣區市場監管局已責令該企業立即停產整頓，并作立案查處，將依法依規從重從嚴從快進行處罰。（廣州市場監管微信號）
千萬別吃！廣東近日已有3人中毒身亡
9月4日，廣東梅州一戶人家的外婆、媽媽和一3歲孩子在午餐時吃了自己采摘的野生蘑菇，不久后她們便出現嘔吐等癥狀，后來她們被送醫院進行醫治，均搶救無效死亡。家中的2只貓，也因喝了剩下蘑菇湯被毒死。（佛山市場監管微信號）
一學校部分學生出現惡心、嘔吐等癥狀 河北霸州發布情況通報
9月9日下午2時許，霸州市東方金子塔學校部分學生出現不同程度的惡心、嘔吐等癥狀，校方第一時間組織入院就醫。市政府立即組織教體、市場監管、衛健等部門成立聯合調查組介入調查。目前，就醫學生體征平穩，均無生命危險，7名學生留院觀察，相關情況正在進一步調查中。（霸州發布微信號）
3.國內食品資訊熱聞
GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》與2009版比對
為加快推進綠色低碳發展，助力實現碳達峰碳中和目標，9月2日，國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會聯合發布了新修訂的強制性國家標準GB 23350-2021《限制商品過度包裝 食品和化妝品》，食品伙伴網為幫助食品和化妝品行業直觀了解新舊標準變化，特進行了新舊標準比對，供大家參考。主要變化包括：標準從條文強制修訂為全文強制；修訂了過度包裝、銷售包裝、內裝物、包裝空隙率、單件、包裝層數的定義，刪除了初始包裝的定義，新增綜合商品、商品必要空間系數的定義；新增檢測、判定規則、商品必要空間系數等。（食品伙伴網）
宣傳益生菌可防治新冠病毒被罰 養樂多回應：接受處罰，誠懇道歉
近日，養樂多關聯公司上海益力多乳品有限公司因宣傳“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等處罰事由被罰款45萬元，引起社會關注。7日，養樂多在官方微博上發布聲明，對此事進行了回應。 聲明稱，公司對此高度重視，誠懇接受處罰。這一事件表明公司旗下子公司在產品宣傳上缺乏嚴格的審核，管理上存在嚴重漏洞，對此深表歉意并誠懇道歉。（食品伙伴網）
田園主義就全麥面包低標能量發布道歉聲明
9月4日晚，田園主義在官方微博發布聲明，正式向消費者道歉，同時公布了出現問題的原因以及賠償方案。田園主義稱，對于近期我們的一款原味全麥面包營養成分標識不符一事在這里我要跟大家鄭重的道歉：“對不起”。在此，我也要感謝上海消保委，媒體公眾，對企業的監督、批評和指正。同時，田園主義在公告中表示，問題的主要原因是8月7日進行產品升級時，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質含量高達88克，而10克蛋白質會增加170千焦能量。但是由于實驗室測算失誤，誤判為沒有超出標簽標示管理規定的誤差值，所以沒有進行及時的送檢，更沒有把數據更新到包裝上。進而導致了上海消保委對這款原味全麥面包的檢測結果與標示出現了較大差異。另外，田園主義決定，對8月1日以后所有購買全麥面包原味產品消費者進行賠償，賠償方案可以是直接選擇退款或待產品整改完成后等量賠付最新產品，爭取在9月30日前完成全部售后。（食品伙伴網）
食品企業謹防在有限空間犯“無限錯誤”
有限空間作業事故多發、易發、傷亡大，作為輕工行業中事故占比較高的食品加工企業該如何正確認識有限空間的風險特性，加強對有限空間作業的管控，提升作業安全管理水平，避免作業事故呢？在此，食品伙伴網同各位小伙伴們一起探討分析規避其風險。有限空間作業具有危險性大、隱蔽性強、作業環境復雜等特性，在企業眾多作業活動中，有限空間作業的風險是極高的，一旦發生有限空間事故，將對企業造成非常大的負面影響。食品企業應正確認識有限空間作業風險，重視企業安全管理工作，通過深入辨識和分析，完善有限空間臺賬和安全管理制度，切實履行安全生產主體責任，加強有限空間作業安全管理，健全風險防范化解機制，保障企業有限空間作業的安全。（食品伙伴網）
此“諸葛烤活魚”非彼“諸葛烤漁（魚）” 餐飲公司商標侵權被判賠償
因認為東莞市企石興梅飲食店（以下簡稱興梅飲食店）在商業經營中使用的商業標識侵犯商標專用權，重慶諸葛飲食文化有限公司以侵害商標權為由，將興梅飲食店、運營平臺北京三快科技有限公司訴至法院。海淀法院經審理，認定興梅飲食店使用“諸葛烤活魚”的相關行為侵犯了諸葛公司的注冊商標專用權，判決二被告停止涉案商標侵權行為、刊登聲明以消除影響并賠償經濟損失9萬元以及合理開支1萬元。（北京法院網）
被指榴蓮品種貨不對板 盒馬致歉：全額退款
9月8日，博主“不乖書生”發文稱，盒馬App上銷售的黑刺榴蓮貨不對板，他在盒馬上購買了兩個“MINI黑刺榴蓮”（編號D200），到貨后發現該榴蓮品種實際是“D13”榴蓮，大小和形狀都與黑刺榴蓮有明顯區別。9日，盒馬對此事進行了回應稱，盒馬吃好點頻道售賣的馬來西亞D13榴蓮，在商品文描中使用D200的圖片，這是大錯特錯的。由于D13在中國市場沒有官方統一的商品名，使用“MINI黑刺”指代D13也存在爭議。盒馬D13單果價格約為150元，為正常市售價格。D200黑刺榴蓮單果價格約在1000元上下，盒馬并無銷售。由此給大家帶來的誤導，誠懇道歉。最后，盒馬表示，針對購買過這款榴蓮的全部消費者，將進行全額退款。（食品伙伴網）
李維嘉回應疑代言茶飲品牌翻車被多人維權：已在六月解約
近日，有網友爆料，知名主持人李維嘉代言的茶飲品牌“快樂方程式”母公司新銳公司跑路，導致加盟商受騙多人赴湖南臺維權。隨后，#李維嘉代言茶飲品牌已成老賴#，#李維嘉疑代言翻車被多人維權#等相關話題上微博熱搜榜。針對此事，9月9日下午 @李維嘉 官方微博發文回應疑代言翻車被多人維權事件，稱合作期限自2020年9月1日起至2021年8月31日止。2021年5月，在了解到“快樂方程式”奶茶實際經營方為廣州新銳餐飲管理有限公司，合約書中平面形象大使代言條件發生了變化后，于2021年6月1日與和成匯公司簽訂《合作解除協議》，協議明確：和成匯公司停止使用李維嘉的肖像，并將已投放的宣傳海報、宣傳視頻、微博宣傳等宣傳物品和信息陸續拆換、刪除和下架，同時要求其妥善處理廣州新銳餐飲管理有限公司及“快樂方程式”奶茶加盟商的相關合作事宜。（食品伙伴網）
22家上市乳企2021年上半年業績公布：蒙牛、伊利、飛鶴等營收凈利雙增長；光明乳業凈利潤同比下降16.81%【白酒企業半年報】【水產養殖半年報】
近日，國內上市乳品企業2021年半年報紛紛公布，食品伙伴網整理了22家企業2021年上半年的業績情況，其中，伊利、蒙牛、飛鶴、健合集團、澳優等18家企業2021年上半年營收凈利雙增長；光明乳業、原生態牧業、貝因美、均瑤健康4家企業2021年上半年凈利潤同比下降。（食品伙伴網）
8月軟飲料行業動態：娃哈哈、華潤怡寶等布局基地建設 奈雪的茶被爆存在食品安全問題 【8月乳業動態】
8月軟飲料行業動態有：娃哈哈、華潤怡寶等布局基地建設；奈雪的茶被爆存在食品安全問題；美汁源、農夫山泉等品牌上新氣泡水、茶飲等；百事、可口可樂發生人事變動；娃哈哈、王老吉分別成立新公司；百事33億美元出售果汁品牌等。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1.國際預警
歐盟通報我國出口綠茶農殘超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年9月6日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。
檢出農藥殘留 愛爾蘭召回一批奶酪醬
2021年9月8日，愛爾蘭食品安全局發布2021.80號預警通報，由于檢出農藥殘留（環氧乙烷），愛爾蘭召回一批奶酪醬。
2021年8月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（8月匯總）
2021年8月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（食品伙伴網）
2021年9月輸日食品違反日本食品衛生法情況（9月7日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，我國生產的小麥麩皮粉、蔬菜調理品、調味料等不合格。（食品伙伴網）
2021年9月中國出口韓國食品違反情況（更新至9月5日）
9月3日，韓國食藥監局發布了2起中國出口韓國食品違反情況，涉及加工食品、農林產品。出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2021年第35周）
據歐盟官方網站消息，在2021年第35周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有9例，涉及C-PLA刀、土豆搗碎器、尼龍廚具4件套、塑料水瓶、春卷、冷凍草莓、外賣杯、茶葉等。（食品伙伴網）
2.國際食品
法國酒類出口反彈
根據法國葡萄酒和烈酒出口商聯合會周二發布的數據，2021 年上半年法國酒類出口同比增長 42.8%，達到 72.5 億歐元，其中葡萄酒和香檳占 49 億歐元，其余主要來自干邑等烈酒。（商務部）
泰國8家禽肉出口商未能恢復輸華
俄羅斯某媒體9月3日報道，泰國8家大型禽肉出口商在爆發新冠疫情后未能恢復輸華，中國將在評估所有工廠的流行病安全后再做決定。（食品伙伴網）
歐盟修訂食品中鉛和鎘的限量標準
近期，歐盟發布了（EU)2021/1317和（EU)2021/1323號條例，修訂（EC)No 1881/2006號法規中鉛（Lead)和鎘（Cadmium)在部分食品中的限量標準，這兩個條例自發布之日起第二十天生效。條例生效前已合法投放市場的食品可繼續銷售至2022年2月28日。（12360海關熱線微信號）
巴西政府發布公告：確認發現非典型瘋牛病病例 ，暫停對華牛肉出口
當地時間4日，巴西政府發布公告，確認發現兩例非典型瘋牛病病例，并從當天起暫停對華牛肉出口。（央視財經微信號）
英國擬將西洋菜納入傳統特色保證產品（TSG）
2021年9月2日，英國 環境、食品和農村事務部發布通知，擬將把西洋菜（watercress）納入地理標志計劃下的傳統特色保證產品（TSG），并發布了西洋菜的產品規格文件（包括名稱、所屬類別、種植方法、特色關鍵要素等）。相關意見反饋的截止日期為2021年9月29日。（廣東省WTO/TBT中心）
俄羅斯對華巧克力出口近五年增長近八倍
俄羅斯農業部聯邦農工綜合體產品出口發展中心（Agroexport）發布消息稱，過去五年來，俄羅斯巧克力及其制品對中國出口增長近八倍，從2015年的7000噸到2020年的6.4萬噸。（俄羅斯衛星通訊社）
三、食品科技
中國科學院海洋所培育出兩個水產新品種
近日，農業農村部發布2021年全國水產原種和良種審定委員會審定通過的11個水產新品種，中國科學院海洋研究所培育的文蛤“科浙2號”和海帶“中寶1號”榜上有名。（中國科學院）
中國水產科學研究院珠江所在草魚品質生態調控方面取得進展
近日，中國水產科學研究院珠江水產研究所謝駿研究員團隊在草魚品質調控方面取得新進展，研究論文“Key Factors Affecting the Flesh Flavor Quality and theNutritional Value of Grass Carp in Four Culture Modes”在線發表于《Foods》（JCR一區），該論文得到國家重點研發計劃藍色糧倉子課題、現代農業產業技術體系項目資助。（中國水產科學研究院）
福建省2021年中央引導地方科技發展資金擬立項企業項目公示 食品領域這些項目上榜
9月2日，福建省科學技術廳公示了2021年中央引導地方科技發展資金擬立項企業項目，涉及等25家企業擬立項的支持項目，其中，食品領域有3項。（食品伙伴網）
2021年海南省重點研發計劃科技合作方向項目形式審查結果公示 食品領域13項通過審查
9月2日， 海南省科學技術廳公示了2021年省重點研發計劃科技合作方向項目形式審查結果，其中，食品領域13個項目通過審查。（食品伙伴網）
1.通知·公告
市場監管總局關于9批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第36號〕
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等26大類食品397批次樣品，檢出其中方便食品、食用農產品、罐頭和飲料等4大類食品9批次樣品不合格。（國家市場監督管理總局）
農業農村部鄉村產業發展司關于印發《全國鄉村重點產業指導目錄（2021年版）》的通知
為貫徹落實《國務院關于促進鄉村產業振興的指導意見》（國發﹝2019﹞12號）及《全國鄉村產業發展規劃（2020―2025年）》精神，強化鄉村產業與財政、金融、人才、土地等相關政策銜接，按照縣域邊界、鄉村資源、農民為主、三產融合的原則，以《國民經濟行業分類》（GB/T 4754-2017）、《農業及相關產業統計分類（2020）》為基礎，農業農村部鄉村產業發展司確定了《全國鄉村重點產業指導目錄（2021年版）》，現予以印發。（農業農村部）
教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳、國家衛生健康委辦公廳發布《關于加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》（教體藝廳函〔2021〕38號）
學校食品安全關系學生身體健康和生命安全，關系家庭幸福和社會穩定。為保障各級各類學校和幼兒園食品安全和營養健康，落實《中華人民共和國反食品浪費法》《學校食品安全與營養健康管理規定》《營養與健康學校建設指南》，促進學生健康成長，教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳、國家衛生健康委辦公廳發布《關于加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》。（教育部）
農業農村部畜牧獸醫局關于《病死畜禽及病害畜禽產品無害化處理管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知
為做好病死畜禽及病害畜禽產品無害化處理管理工作，依據《中華人民共和國動物防疫法》有關規定，農業農村部畜牧獸醫局在征求有關單位和專家意見的基礎上，起草了《病死畜禽及病害畜禽產品無害化處理管理辦法（征求意見稿）》，現公開向社會征求意見。（農業農村部）
2.食品安全·曝光臺
“知乎月餅吃了拉肚子”上熱搜 致歉：未考慮麥芽糖醇可能會導致部分人不耐受
臨近中秋，為答謝知友，知乎給長期提供優質內容的知友們郵寄了定制月餅，但是卻出現了部分知友腹瀉的情況。隨后，“知乎月餅吃了拉肚子”的話題登上了微博熱搜。針對上述事件，9月8日晚，知乎官方微博發布致歉信稱，對于月餅問題給大家帶來的困擾和不便表示誠懇地道歉。現在已經基本確定了問題的原因。知乎表示，采購環節中經驗不足，沒有考慮周全。“我們的初衷是從供應商提供的產品中選購更健康的低糖月餅，忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導致一部分人不耐受。”對于出現不適的知友，已經聯系并提供盡可能的補救與服務，并將召回已經發出的月餅。（食品伙伴網）
拿錯陳列道具致顧客喝下后入院洗胃 喜茶致歉
8月29日，喜茶上海一門店員工操作失誤將飲品陳列道具拿給顧客，導致顧客喝下后入院洗胃。9月3日晚，喜茶在官方微博發布致歉聲明稱，對于給顧客帶來的不適和痛苦的經歷鄭重道歉。聲明中稱，喜茶已經把同批次陳列道具送往權威第三方檢測機構進行檢測，獲得檢測結果后，會第一時間同步給顧客和監管機構。另外，為了杜絕類似意外事件再次發生，喜茶全國門店已經下架同款陳列道具，并進一步嚴格了對門店陳列道具的管理、加強門店操作執行。（食品伙伴網）
廣州某小學午餐驚現“早產面包”？供餐、生產企業被立案查處
9月7日上午，根據廣東“民生熱線”直播節目曝光的廣州朝天路小學驚現“早產面包”的線索，廣州市場監管部門高度重視，立即組織執法人員到朝天路小學供餐企業、面包生產企業開展檢查。荔灣區市場監管局依據《食品安全法》有關規定，針對供餐企業廣州日日健餐飲管理有限公司未落實進貨查驗義務的行為，進行立案查處。針對面包生產企業廣州寶兒食品廠涉嫌“標注虛假生產日期”的違法行為，荔灣區市場監管局執法人員在實地調查中發現，該企業生產設備設施簡陋，日常管理不規范，企業主體責任落實不到位，存在標注虛假生產日期行為。荔灣區市場監管局已責令該企業立即停產整頓，并作立案查處，將依法依規從重從嚴從快進行處罰。（廣州市場監管微信號）
千萬別吃！廣東近日已有3人中毒身亡
9月4日，廣東梅州一戶人家的外婆、媽媽和一3歲孩子在午餐時吃了自己采摘的野生蘑菇，不久后她們便出現嘔吐等癥狀，后來她們被送醫院進行醫治，均搶救無效死亡。家中的2只貓，也因喝了剩下蘑菇湯被毒死。（佛山市場監管微信號）
一學校部分學生出現惡心、嘔吐等癥狀 河北霸州發布情況通報
9月9日下午2時許，霸州市東方金子塔學校部分學生出現不同程度的惡心、嘔吐等癥狀，校方第一時間組織入院就醫。市政府立即組織教體、市場監管、衛健等部門成立聯合調查組介入調查。目前，就醫學生體征平穩，均無生命危險，7名學生留院觀察，相關情況正在進一步調查中。（霸州發布微信號）
3.國內食品資訊熱聞
GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》與2009版比對
為加快推進綠色低碳發展，助力實現碳達峰碳中和目標，9月2日，國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會聯合發布了新修訂的強制性國家標準GB 23350-2021《限制商品過度包裝 食品和化妝品》，食品伙伴網為幫助食品和化妝品行業直觀了解新舊標準變化，特進行了新舊標準比對，供大家參考。主要變化包括：標準從條文強制修訂為全文強制；修訂了過度包裝、銷售包裝、內裝物、包裝空隙率、單件、包裝層數的定義，刪除了初始包裝的定義，新增綜合商品、商品必要空間系數的定義；新增檢測、判定規則、商品必要空間系數等。（食品伙伴網）
宣傳益生菌可防治新冠病毒被罰 養樂多回應：接受處罰，誠懇道歉
近日，養樂多關聯公司上海益力多乳品有限公司因宣傳“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等處罰事由被罰款45萬元，引起社會關注。7日，養樂多在官方微博上發布聲明，對此事進行了回應。 聲明稱，公司對此高度重視，誠懇接受處罰。這一事件表明公司旗下子公司在產品宣傳上缺乏嚴格的審核，管理上存在嚴重漏洞，對此深表歉意并誠懇道歉。（食品伙伴網）
田園主義就全麥面包低標能量發布道歉聲明
9月4日晚，田園主義在官方微博發布聲明，正式向消費者道歉，同時公布了出現問題的原因以及賠償方案。田園主義稱，對于近期我們的一款原味全麥面包營養成分標識不符一事在這里我要跟大家鄭重的道歉：“對不起”。在此，我也要感謝上海消保委，媒體公眾，對企業的監督、批評和指正。同時，田園主義在公告中表示，問題的主要原因是8月7日進行產品升級時，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質含量高達88克，而10克蛋白質會增加170千焦能量。但是由于實驗室測算失誤，誤判為沒有超出標簽標示管理規定的誤差值，所以沒有進行及時的送檢，更沒有把數據更新到包裝上。進而導致了上海消保委對這款原味全麥面包的檢測結果與標示出現了較大差異。另外，田園主義決定，對8月1日以后所有購買全麥面包原味產品消費者進行賠償，賠償方案可以是直接選擇退款或待產品整改完成后等量賠付最新產品，爭取在9月30日前完成全部售后。（食品伙伴網）
食品企業謹防在有限空間犯“無限錯誤”
有限空間作業事故多發、易發、傷亡大，作為輕工行業中事故占比較高的食品加工企業該如何正確認識有限空間的風險特性，加強對有限空間作業的管控，提升作業安全管理水平，避免作業事故呢？在此，食品伙伴網同各位小伙伴們一起探討分析規避其風險。有限空間作業具有危險性大、隱蔽性強、作業環境復雜等特性，在企業眾多作業活動中，有限空間作業的風險是極高的，一旦發生有限空間事故，將對企業造成非常大的負面影響。食品企業應正確認識有限空間作業風險，重視企業安全管理工作，通過深入辨識和分析，完善有限空間臺賬和安全管理制度，切實履行安全生產主體責任，加強有限空間作業安全管理，健全風險防范化解機制，保障企業有限空間作業的安全。（食品伙伴網）
此“諸葛烤活魚”非彼“諸葛烤漁（魚）” 餐飲公司商標侵權被判賠償
因認為東莞市企石興梅飲食店（以下簡稱興梅飲食店）在商業經營中使用的商業標識侵犯商標專用權，重慶諸葛飲食文化有限公司以侵害商標權為由，將興梅飲食店、運營平臺北京三快科技有限公司訴至法院。海淀法院經審理，認定興梅飲食店使用“諸葛烤活魚”的相關行為侵犯了諸葛公司的注冊商標專用權，判決二被告停止涉案商標侵權行為、刊登聲明以消除影響并賠償經濟損失9萬元以及合理開支1萬元。（北京法院網）
被指榴蓮品種貨不對板 盒馬致歉：全額退款
9月8日，博主“不乖書生”發文稱，盒馬App上銷售的黑刺榴蓮貨不對板，他在盒馬上購買了兩個“MINI黑刺榴蓮”（編號D200），到貨后發現該榴蓮品種實際是“D13”榴蓮，大小和形狀都與黑刺榴蓮有明顯區別。9日，盒馬對此事進行了回應稱，盒馬吃好點頻道售賣的馬來西亞D13榴蓮，在商品文描中使用D200的圖片，這是大錯特錯的。由于D13在中國市場沒有官方統一的商品名，使用“MINI黑刺”指代D13也存在爭議。盒馬D13單果價格約為150元，為正常市售價格。D200黑刺榴蓮單果價格約在1000元上下，盒馬并無銷售。由此給大家帶來的誤導，誠懇道歉。最后，盒馬表示，針對購買過這款榴蓮的全部消費者，將進行全額退款。（食品伙伴網）
李維嘉回應疑代言茶飲品牌翻車被多人維權：已在六月解約
近日，有網友爆料，知名主持人李維嘉代言的茶飲品牌“快樂方程式”母公司新銳公司跑路，導致加盟商受騙多人赴湖南臺維權。隨后，#李維嘉代言茶飲品牌已成老賴#，#李維嘉疑代言翻車被多人維權#等相關話題上微博熱搜榜。針對此事，9月9日下午 @李維嘉 官方微博發文回應疑代言翻車被多人維權事件，稱合作期限自2020年9月1日起至2021年8月31日止。2021年5月，在了解到“快樂方程式”奶茶實際經營方為廣州新銳餐飲管理有限公司，合約書中平面形象大使代言條件發生了變化后，于2021年6月1日與和成匯公司簽訂《合作解除協議》，協議明確：和成匯公司停止使用李維嘉的肖像，并將已投放的宣傳海報、宣傳視頻、微博宣傳等宣傳物品和信息陸續拆換、刪除和下架，同時要求其妥善處理廣州新銳餐飲管理有限公司及“快樂方程式”奶茶加盟商的相關合作事宜。（食品伙伴網）
22家上市乳企2021年上半年業績公布：蒙牛、伊利、飛鶴等營收凈利雙增長；光明乳業凈利潤同比下降16.81%【白酒企業半年報】【水產養殖半年報】
近日，國內上市乳品企業2021年半年報紛紛公布，食品伙伴網整理了22家企業2021年上半年的業績情況，其中，伊利、蒙牛、飛鶴、健合集團、澳優等18家企業2021年上半年營收凈利雙增長；光明乳業、原生態牧業、貝因美、均瑤健康4家企業2021年上半年凈利潤同比下降。（食品伙伴網）
8月軟飲料行業動態：娃哈哈、華潤怡寶等布局基地建設 奈雪的茶被爆存在食品安全問題 【8月乳業動態】
8月軟飲料行業動態有：娃哈哈、華潤怡寶等布局基地建設；奈雪的茶被爆存在食品安全問題；美汁源、農夫山泉等品牌上新氣泡水、茶飲等；百事、可口可樂發生人事變動；娃哈哈、王老吉分別成立新公司；百事33億美元出售果汁品牌等。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1.國際預警
歐盟通報我國出口綠茶農殘超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年9月6日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。
檢出農藥殘留 愛爾蘭召回一批奶酪醬
2021年9月8日，愛爾蘭食品安全局發布2021.80號預警通報，由于檢出農藥殘留（環氧乙烷），愛爾蘭召回一批奶酪醬。
2021年8月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（8月匯總）
2021年8月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（食品伙伴網）
2021年9月輸日食品違反日本食品衛生法情況（9月7日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，我國生產的小麥麩皮粉、蔬菜調理品、調味料等不合格。（食品伙伴網）
2021年9月中國出口韓國食品違反情況（更新至9月5日）
9月3日，韓國食藥監局發布了2起中國出口韓國食品違反情況，涉及加工食品、農林產品。出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2021年第35周）
據歐盟官方網站消息，在2021年第35周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有9例，涉及C-PLA刀、土豆搗碎器、尼龍廚具4件套、塑料水瓶、春卷、冷凍草莓、外賣杯、茶葉等。（食品伙伴網）
2.國際食品
法國酒類出口反彈
根據法國葡萄酒和烈酒出口商聯合會周二發布的數據，2021 年上半年法國酒類出口同比增長 42.8%，達到 72.5 億歐元，其中葡萄酒和香檳占 49 億歐元，其余主要來自干邑等烈酒。（商務部）
泰國8家禽肉出口商未能恢復輸華
俄羅斯某媒體9月3日報道，泰國8家大型禽肉出口商在爆發新冠疫情后未能恢復輸華，中國將在評估所有工廠的流行病安全后再做決定。（食品伙伴網）
歐盟修訂食品中鉛和鎘的限量標準
近期，歐盟發布了（EU)2021/1317和（EU)2021/1323號條例，修訂（EC)No 1881/2006號法規中鉛（Lead)和鎘（Cadmium)在部分食品中的限量標準，這兩個條例自發布之日起第二十天生效。條例生效前已合法投放市場的食品可繼續銷售至2022年2月28日。（12360海關熱線微信號）
巴西政府發布公告：確認發現非典型瘋牛病病例 ，暫停對華牛肉出口
當地時間4日，巴西政府發布公告，確認發現兩例非典型瘋牛病病例，并從當天起暫停對華牛肉出口。（央視財經微信號）
英國擬將西洋菜納入傳統特色保證產品（TSG）
2021年9月2日，英國 環境、食品和農村事務部發布通知，擬將把西洋菜（watercress）納入地理標志計劃下的傳統特色保證產品（TSG），并發布了西洋菜的產品規格文件（包括名稱、所屬類別、種植方法、特色關鍵要素等）。相關意見反饋的截止日期為2021年9月29日。（廣東省WTO/TBT中心）
俄羅斯對華巧克力出口近五年增長近八倍
俄羅斯農業部聯邦農工綜合體產品出口發展中心（Agroexport）發布消息稱，過去五年來，俄羅斯巧克力及其制品對中國出口增長近八倍，從2015年的7000噸到2020年的6.4萬噸。（俄羅斯衛星通訊社）
三、食品科技
中國科學院海洋所培育出兩個水產新品種
近日，農業農村部發布2021年全國水產原種和良種審定委員會審定通過的11個水產新品種，中國科學院海洋研究所培育的文蛤“科浙2號”和海帶“中寶1號”榜上有名。（中國科學院）
中國水產科學研究院珠江所在草魚品質生態調控方面取得進展
近日，中國水產科學研究院珠江水產研究所謝駿研究員團隊在草魚品質調控方面取得新進展，研究論文“Key Factors Affecting the Flesh Flavor Quality and theNutritional Value of Grass Carp in Four Culture Modes”在線發表于《Foods》（JCR一區），該論文得到國家重點研發計劃藍色糧倉子課題、現代農業產業技術體系項目資助。（中國水產科學研究院）
福建省2021年中央引導地方科技發展資金擬立項企業項目公示 食品領域這些項目上榜
9月2日，福建省科學技術廳公示了2021年中央引導地方科技發展資金擬立項企業項目，涉及等25家企業擬立項的支持項目，其中，食品領域有3項。（食品伙伴網）
2021年海南省重點研發計劃科技合作方向項目形式審查結果公示 食品領域13項通過審查
9月2日， 海南省科學技術廳公示了2021年省重點研發計劃科技合作方向項目形式審查結果，其中，食品領域13個項目通過審查。（食品伙伴網）
